注意:饅頭的面團(tuán)比饅頭軟，要多放酵母，要用500g面粉3-5g酵母粉,然后將面團(tuán)混合，在溫水中加入適量酵母粉攪拌均勻，再加入面粉，混合后靜置發(fā)酵,這個(gè)時(shí)候面粉就差不多發(fā)酵了,我覺(jué)得面粉是做包子最好的方法好吃，尤其是牛肉豬肉餡的包子,面粉怎么辦好吃簡(jiǎn)單第一道菜:白面饅頭用料:面粉1000g，溫水640g，酵母5g，干粉少許。

1、面粉400g、涼水200ml、西紅柿一個(gè)、草菇七個(gè)、小蔥四根、菠菜一把、紅燒肉三塊、黑木耳適量。2.面條加少量鹽，加水，用筷子攪拌。3、和成面團(tuán)，表面要硬一些，要掌握好硬度，比較有嚼勁。4.揉好面團(tuán)，放入盆中，蓋上蓋子，醒發(fā)20分鐘。5、小蔥切碎，草菇切成四瓣，西紅柿切丁。6.洗一把菠菜，用手掰成兩段。7、紅燒肉切丁，黑木耳泡適量洗凈待用。8.揉至表面光滑細(xì)膩。把面團(tuán)揉成一厘米左右厚的面團(tuán)，切成條狀，也是一厘米左右。9.將長(zhǎng)條切成一厘米左右的小塊。用大拇指輕輕推壽司簾上的好小塊就可以了。10、放熱油，放入蒜片和蔥花炒香，炒香后放入西紅柿翻炒取汁。11、加入草菇、紅燒肉、黑木耳！如果用生肉片，先炒一下再放西紅柿。12、加入適量的水和少量的鹽調(diào)味。水燒開(kāi)后，加入準(zhǔn)備好的食材和洗凈的菠菜。

我覺(jué)得面粉是做包子最好的方法好吃，尤其是牛肉豬肉餡的包子。首先需要準(zhǔn)備材料:主料:牛肉300g，豬肉前腿200g。輔料:香蔥8根，姜1根，骨頭湯1碗，面粉500g，酵母粉3g，牛奶1盒。調(diào)料:鹽1茶匙、醬油1茶匙、胡椒粉1/3茶匙、蠔油1茶匙、糖1/2茶匙。然后將面團(tuán)混合，在溫水中加入適量酵母粉攪拌均勻，再加入面粉，混合后靜置發(fā)酵。注意:饅頭的面團(tuán)比饅頭軟，要多放酵母，要用500g 面粉 3-5g酵母粉。只有這樣，包子才能保持松軟。接下來(lái)，做餡料。豬肉、牛肉剁成肉醬，再加入香蔥、鹽、醬油、胡椒粉和適量的油拌勻備用。這個(gè)時(shí)候面粉就差不多發(fā)酵了。然后開(kāi)始包包子。在搟的過(guò)程中，注意包子的皮要外薄內(nèi)厚，這樣褶才會(huì)薄，底才會(huì)軟。最后一步是入鍋蒸。包好的饅頭要靜置30分鐘到1小時(shí)后再蒸，因季節(jié)而異。夏天時(shí)間可以少一點(diǎn)，冬天時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn)。

第一道菜:白面饅頭所需材料:面粉1000g，溫水640g，酵母5g，干粉少許。面粉怎么辦好吃簡(jiǎn)單第一道菜:白面饅頭用料:面粉1000g，溫水640g，酵母5g，干粉少許，第二道菜:蛋餅所需材料:雞蛋4個(gè)，面粉140g，蔥花，鹽，水。第三種方式:椒鹽酥餅所需材料為:面粉200g，低筋面粉160g，椒鹽5g，食用油100g，糖30g，第四道菜:洋蔥炒面酥餅所需材料:面粉500g、酵母5g、泡打粉5g、糖15g、鹽適量、蔥適量、酥餅半碗。第五道:土家醬香餅所需材料:普通面粉300g、溫水200g、花椒粉適量、熟芝麻適量、蔥花適量、郫縣豆瓣醬10g、海鮮醬10g、甜面醬10g、蒜辣醬10g、孜然粉1小把。