北京賣腸粉的地方多了去了,我來(lái)推薦幾家不錯(cuò)的。腸粉在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)了,源于廣東羅定市,是在做唐代的油味糍時(shí)無(wú)意間創(chuàng)造的,和平里西街地壇南門這里的腸粉味道不錯(cuò),叉燒腸粉醬紅色的肉餡若隱若現(xiàn),翠綠的鮮蔬調(diào)色又解膩,叉燒腸粉的醬汁調(diào)的不錯(cuò),咸淡剛剛好。
1、北京哪有賣腸粉的?
北京賣腸粉的地方多了去了,我來(lái)推薦幾家不錯(cuò)的:一,唐宮海鮮坊(新僑店)這里號(hào)稱三星級(jí)的價(jià)格,五星級(jí)的環(huán)境和服務(wù),這里的腸粉不錯(cuò),粉薄且糯,餡料飽滿。叉燒腸粉的醬汁調(diào)的不錯(cuò),咸淡剛剛好,二,老廣酒樓(安貞店)地址:櫻花園東街12號(hào)(和平東橋向北幾十米路東)“老廣酒樓”位置還算好找,北三環(huán)和平東橋向北走輔路不到100米路東就看見(jiàn)了。
門臉看著不是很大,但一個(gè)牌樓造型也算是有點(diǎn)特色,馬路邊有收費(fèi)的停車位,老廣酒樓門前的人行道上應(yīng)該也可以停。腸粉算是一個(gè)主打菜,皮薄餡大是這里的特色三,金鼎軒·南北菜(地壇店)地址:和平里西街地壇南門這里的腸粉味道不錯(cuò),叉燒腸粉醬紅色的肉餡若隱若現(xiàn),翠綠的鮮蔬調(diào)色又解膩,夾起一段,面皮緊實(shí),絲毫未散。
腸粉在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)了,源于廣東羅定市,是在做唐代的油味糍時(shí)無(wú)意間創(chuàng)造的,當(dāng)時(shí)人們把他稱之為龍龕糍。乾隆下江南的時(shí)候,在紀(jì)曉嵐的引薦下,專門到羅定州吃龍龕糍,\
2、哪里可以學(xué)廣東腸粉?