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1，豬身上的沙肝是什么地方

豬的脾臟

豬身上的沙肝是什么地方

2，豬沙肝是什么部位

豬沙肝是豬脾臟的別稱。豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，臟面形成一長嵴，嵴上有脾門并附有一些結締組織和脂肪。豬脾位于豬胃的左側，背側靠腎，腹側靠肝。因為橫長在腹部，又似舌頭樣﹙廣州人把“舌”稱為“脷”﹚，故稱為“豬橫脷”。豬的脾臟，是豬的造血器官之一，里面的淋巴組織能產生淋巴細胞和單核細胞。此外，其還能清除豬體內衰老死亡的紅細胞、細菌和異物，有過濾血液的作用；同時有貯藏血液和調節血量的功能，并可以產生抗體。

豬沙肝是什么部位

3，請問沙肝是哪個內臟豬沙肝怎樣做能讓人愛吃

你在弄肝子的之前在肝子上面裹上豆粉再炒，炒出去的肝子不容易老，很嫩！如果你吃的辣，可以用泡姜和泡辣椒炒，如果你吃的不辣就只加點豆瓣炒就可以了，這樣可以去除肝子的腥味！（四川做法，偶是四川人哈）至于你說的那個沙肝我覺得是動物都會長塞！

你好！就是肝，是邊上的一條。似乎就是碎肝，和肉頭差不多。炒也行，醬也行，鹵也行。如有疑問，請追問。

請問沙肝是哪個內臟豬沙肝怎樣做能讓人愛吃

4，豬的沙肝是什么位置豬身上的沙肝是什么

豬的沙肝是什么位置 1、豬沙肝是豬脾臟的別稱,有健脾開胃等功效,但做不好就會又腥又苦。 2、沙肝，指豬脾。 3、來源：豬科動物豬的脾臟器官 4、別名：聯貼、草鞋底、豬橫脷 5、特點：性味甘平 6、主治：脾胃虛熱;脾積痞塊，多用于小兒脾胃虛弱，飲食不化，食欲減退。 7、生態環境：雜食性家養物畜，繁殖力強，孕期約4個月。 8、采收和儲藏：宰殺后，刮去豬毛，剖腹，取出脾臟部分，洗凈，鮮用或烘干。

5，我們平常吃的沙肝是豬的哪部分結構

動物的脾臟在食用時，有人叫它“沙肝”。

樓主所說的那兩樣東東是絕對不能食用的。這兩種東西含有多種致癌物質，這是最基本的常識。

不要經常吃對身體不好：豬肝可分類：黃沙肝、油肝、豬母肝、血肝。黃沙肝：肝身柔軟帶微黃。油肝：(綿肝)肝身特柔軟，帶光澤。豬母肝：肝身粗糙較硬，多帶網紋根顏色帶微藍。血肝：身充血常有血水滲出，顏色帶微藍，有腥枯

6，豬身上的沙肝是什么

看來沙肝不是豬腰子啊

1、不是，兩者截然不同。2、豬腰子是豬的腎臟。3、豬沙肝是豬的脾臟，脾臟是一個造血器官，里面的淋巴組織能產生淋巴細胞和單核細胞。此外，還能清除衰老死亡的紅細胞、細菌和異物，有過濾血液的作用。同時有貯藏血液和調節血量的功能，還產生抗體。4、沙肝是脾臟，豬腰子是腎臟。

沙肝就是豬的脾臟。是豬的造血器官。豬沙肝一般均用作食療藥膳，通常與豬肚配伍煮粥以補脾胃。黨參豬脾粥。主料：豬脾150克。輔料：黨參15克,陳皮6克,粳米60克。調料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,味精1克。制作：1. 將豬脾洗凈，切薄片；2. 蔥白、陳皮洗凈，切粒；3. 生姜洗凈，切絲；4. 黨參、粳米洗凈；5. 把黨參、粳米放入鍋內，加清水適量，文火煮沸后下陳皮，再煮成粥，然后下豬脾、姜、蔥煮熟，調味即可食用。此粥補益中氣，健脾開胃；適用于潰瘍病，胃炎屬脾胃虛弱者。癥見體倦乏力，食飲不振，食后飽脹，或消化不良；陰虧胃熱者不宜食用本品。

7，沙肝跟豬肝一樣嗎沙肝是什么顏色豬肝是什么顏色

豬肝和沙肝不一樣。豬肝是豬的肝臟，而沙肝是豬的脾臟。豬肝口感結實、腥氣重，后者口感松軟。沙肝顏色：肝身柔軟帶微黃。豬肝顏色：身充血常有血水滲出，顏色帶微藍，有腥枯。豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用于治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等，都會聚集在肝臟中，所以豬肝食前要去毒。擴展資料食用豬肝注意事項：一般人群均可食用1、適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者可食用；適用于肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼干燥癥，小兒麻疹病后角膜軟化癥，內外翳障等眼病者可食用；適宜癌癥患者及放療、化療后食用；適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人可食用。2、患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝，因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。豬肝功效：補肝明目，養血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。參考資料：人民健康網——食用豬肝注意事項

有肝癌的豬肝高溫消毒后能吃嗎。

豬沙肝吃起來肯定很沙，豬肝就無所謂了。

豬肝可分類：黃沙肝、油肝、豬母肝、血肝。黃沙肝：肝身柔軟帶微黃。油肝：(綿肝)肝身特柔軟，帶光澤。豬母肝：肝身粗糙較硬，多帶網紋根顏色帶微藍。血肝：身充血常有血水滲出，顏色帶微藍，有腥枯。

豬肝可分類：黃沙肝、油肝、豬母肝、血肝。　　黃沙肝：肝身柔軟帶微黃。　　油肝：(綿肝)肝身特柔軟，帶光澤。　　豬母肝：肝身粗糙較硬，多帶網紋根顏色帶微藍。　　血肝：身充血常有血水滲出，顏色帶微藍，有腥枯