1.Maxim是法國的百年品牌，是專為全球美食家打造的專屬蛋糕品牌,公司名稱為北京稻香村食品有限公司；中國名牌產品米奇，是以生產月餅、蛋糕、面包、中西糕點、鹵制品為主的全國連鎖食品企業品牌,知名的蛋糕店鋪品牌如下:元祖，1980年創立于臺灣省，是十大蛋糕糕點品牌之一。

chain 蛋糕店鋪品牌有美心、21Cake、好利來、元祖、哈根達斯等。1.Maxim是法國的百年品牌，是專為全球美食家打造的專屬蛋糕品牌。自主研發了24款旗艦蛋糕；2.21Cake，北京21Cake食品有限公司，專業研發、生產、銷售高端食品的企業集團；3.好利來:北京好利來食品有限公司，成立于1992年，是知名糕點品牌，中國最具競爭力的品牌之一，擁有業內最大的現代化食品工廠，是國內烘焙行業的知名企業；4.元祖:上海元祖郭猛有限公司，1980年創立于臺灣省，是上海市著名商標，全國食品加工業的領導者和禮品消費的風向標，享有中國“精品禮品著名代言人”稱號；5.哈根達斯:通用磨坊(中國)投資有限公司，哈根達斯，著名冰淇淋品牌，1921年誕生于紐約，世界著名冰淇淋品牌，美國通用磨坊旗下品牌。

個人覺得好利來，元祖，一品軒都很不錯。都有自己的特點，每個人的喜好都不一樣，所以選擇的蛋糕品牌也不一樣。好利來-好利來成立于1992年，是中國烘焙行業的龍頭企業，擁有近千家直營連鎖店，分布在全國70多個大中城市，全國十佳蛋糕店。連續多年獲得烘焙行業大賽金獎。元祖——元祖是2010年上海世博會唯一糕點贊助商，源自臺灣省，以原料上乘、工藝精湛而聞名。一品軒-一品軒蛋糕以味道鮮美爽口，風格新穎著稱。以絕對的市場份額領先于深圳高端品牌蛋糕中的競爭對手。

知名的蛋糕店鋪品牌如下:元祖，1980年創立于臺灣省，是十大蛋糕糕點品牌之一。是業內知名品牌，公司名稱為上海元祖食品有限公司；好利來，中國烘焙行業領軍企業，中國十佳蛋糕品牌，最大的現代化無菌食品工廠，公司名稱為北京好利來企業投資管理有限公司；克莉絲汀，上海市著名商標，中國上海世博會指定糕點面包供應商，中國月餅行業最具影響力的品牌之一，公司名稱為上海克莉絲汀食品有限公司；始于公元1895年的稻香村，是中華老字號、中國馳名商標、北京市著名商標、中國食品工業百強企業。公司名稱為北京稻香村食品有限公司；中國名牌產品米奇，是以生產月餅、蛋糕、面包、中西糕點、鹵制品為主的全國連鎖食品企業品牌，公司名稱是Xi安米奇食品有限公。