制作步驟1、黑木耳冷水浸泡后，剪去根部,泡了2/7，會發現木耳變大了,多吃木耳可以預防肺部疾病的發生,換食材木耳50g醬油3勺芥末1g陳醋1勺方法/分步閱讀1/7首先我們會買木耳用清水泡一下，多放點水,所以木耳那個怎么吃,植物油5克芥末5克教你怪味木耳菜怎么做，怪味怎么做木耳菜很好吃。

木耳是一種菌類，現在很受大家歡迎，尤其是在北京這樣霧霾的城市。多吃木耳可以預防肺部疾病的發生。所以木耳那個怎么吃？今天給大家介紹一個簡單又好吃的吃法。換食材木耳50g醬油3勺芥末1g陳醋1勺方法/分步閱讀1/7首先我們會買木耳用清水泡一下，多放點水。泡了2/7，會發現木耳變大了。3/7然后在鍋里加入清水，燒開。4/7把泡好的木耳倒入鍋中抄兩分鐘，然后取出放入冷水中。5/7然后把大的木耳切成小塊，放在盤子里。6/7加入芥末和海鮮醬油放入小碗中，根據每個人的口味加入一些陳醋，然后用筷子攪拌均勻。我們7/7吃的時候，可以配木耳詹醬吃。注意不要有太多的詹，不然芥末會嗆到我們的鼻子。

食材準備食材:木耳輔料:胡蘿卜、香菜、紅辣椒調料:雞精、白糖、紅辣椒、蔥、姜、蒜、植物油、生抽、鹽、香醋。制作步驟1、黑木耳冷水浸泡后，剪去根部。2.鍋中水燒開后，用黑木耳焯3分鐘，撈出，用涼開水洗凈表面黏液；3.胡蘿卜去皮切成牛眼片，放入沸水中焯1分鐘撈出；4.蔥、姜、蒜切小碗，植物油加熱澆在上面煮出香味；5.根據自己的口味加入適量的醬油、鹽、香醋、糖，拌勻成調味汁；6.黑木耳和胡蘿卜一起放入碗中，倒入醬汁，撒上香菜粉和紅椒圈拌勻。

怪味木耳主料:主料:木耳、輔料200克:海帶50克、粉絲50克調料:鹽3克、生抽5克、芝麻醬5克、白糖3克、醋3克、芝麻5克、香油4克。植物油5克芥末5克教你怪味木耳菜怎么做，怪味怎么做木耳菜很好吃，1.將花椒放入熱油(5克)鍋中，炒花椒油；2.做一個怪味汁:用芝麻油開芝麻糊，然后將精鹽、生抽、白糖、醋、熟芝麻、紅油(辣椒油)、花椒油、雞精混合。3.木耳挑洗，去老筋，切段；4.海帶絲洗凈；5.在鍋里點火，倒入清水，水燒開后，用海帶焯至斷裂，再用冷開水瀝干備用；6.將粉絲放入近過冷的開水中焯一下，瀝干毛，最后焯一下木耳切斷過冷的開水，控制水分。將所有原料放入鍋中，倒入怪味汁，拌勻。