成都的美食有很多,其中雙流區(qū)也有一些讓大伙耳熟能詳?shù)拿朗常热珉p流的怪味兔頭、白家肥腸粉白家肥腸粉源自于成都市雙流鎮(zhèn),距今有著一百多年的歷史。成都最好吃的拌腦花,好好吃哦,簡(jiǎn)直安逸哈,怪味兔頭也是成都雙流區(qū)的特色美食,其主要是用干海椒、花椒來(lái)進(jìn)行制作的,紅紅的色彩,味道麻辣。
1、成都有哪些有名的蒼蠅館子?
蒼蠅館子這種叫法似乎只存在于川渝地區(qū),但是即便第一次聽(tīng)到這個(gè)叫法的人也很容易理解個(gè)八九不離十,就是那種街邊巷角的小餐館,裝修不講究,衛(wèi)生較為抱歉,沒(méi)什么檔次,更不會(huì)有人坐在里面講品味。盡管看上去如此但是味道卻別有一番風(fēng)味,這種小館子一般品種不多、創(chuàng)新不夠,更不會(huì)請(qǐng)人做宣傳做推廣,能夠遺留下來(lái)并且擁有自己的“粉絲”,完完全全是靠的“味道”,這是真本事!成都著名蒼蠅館子;一、明婷飯店:成都頂級(jí)蒼蠅館子”,光是那個(gè)“本店為殘疾人經(jīng)營(yíng),不開(kāi)發(fā)票”的告示就“夠牛”的了。
吃的是“非常地道”的“家常味”,每個(gè)菜都挺“可口”,嗆香魚(yú)端上來(lái)的時(shí)候是“一大片”的胡椒海椒花椒,看著“有點(diǎn)嚇人”,一吃才曉得它的“溫柔”,“鮮嫩無(wú)比”的魚(yú)片“連小娃娃都可以吃”哦。環(huán)境就只能用“簡(jiǎn)陋”二字來(lái)形容了,人又“多”又“擠”,價(jià)格也有點(diǎn)“小貴”,天天來(lái)吃還真“遭不住”呢。二、沈媽砂鍋:地道的四川菜,消費(fèi)又便宜,
最適合學(xué)生或者是吃慣了高檔東西的。白味湯巴適,紅味牛肉、肥腸、咕咕肉都安逸,特別是砂鍋牛肉,太經(jīng)典了!三、零零冷鍋串串:成都最好吃的拌腦花,好好吃哦,簡(jiǎn)直安逸哈!串串也比較入味,牛肉和冒粉也很不錯(cuò),下午人多得很,去晚了就沒(méi)位子。市民趙女士推薦:美食坊農(nóng)家樂(lè)地址:溫江距陳家桅桿一公里處推薦秘籍:魚(yú)全吃系列,魚(yú)腸、椒鹽魚(yú)鱗,還有七八種魚(yú)的做法,火鍋雞也非常不錯(cuò),味道好,價(jià)格也公道,
四、蘇老八板鴨店:嚼一口板鴨,油亮鮮潤(rùn)可口,口味甜綿。涼拌鵝腸,涼拌雞胗吃起來(lái)“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”地響,又香又脆,價(jià)錢(qián)不貴,幾元錢(qián)就一大碗,5到6人花上40到50元還要敞開(kāi)肚皮整,才能把它吃完。板鴨每斤15元,涼拌鵝腸,涼拌雞胗每大碗8元,并且都是祖?zhèn)髅刂疲濉⒗罾洗笈ks火鍋:味道相當(dāng)霸道!每次6點(diǎn)過(guò)去保證那是人滿(mǎn)為患,再晚點(diǎn)就沒(méi)搞了。
連等都不用等了,價(jià)格實(shí)在點(diǎn)都不貴,一家人去吃了50多塊錢(qián),還是多劃得著的,牛雜也多好。六、光華牛肉館:推薦幾個(gè)菜,夫妻肺片:拌肺片的那個(gè)阿姨腳有點(diǎn)不方便,但是拌的味道可以說(shuō)是一流哈,我就覺(jué)得這里的夫妻肺片最好吃了,那個(gè)海椒真是香啊,吃完過(guò)后剩下的芹菜桿桿也很下飯!豆花牛肉:牛肉很嫩,豆花有點(diǎn)微微的甜,用勺子舀在碗頭一拌,好下飯哦!土豆泥:軟,香,就是容易長(zhǎng)胖,