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1，綠豆芽怎么做好吃素炒
2，綠豆芽怎么炒

1，綠豆芽怎么做好吃素炒

素炒綠豆芽材料綠豆芽，尖椒，蔥，蒜，花椒面，醋，醬油，鹽，雞精做法1.綠豆芽洗凈，尖椒去辣筋后切絲，切好蔥花，蒜末備用。2.鍋中加少許底油，待八成熱時，下蔥花熗鍋，緊接著倒入尖椒絲，略微翻炒后倒入洗好的綠豆芽，繼續(xù)翻炒。3.加人花椒面、少許醬油調(diào)味，放鹽，翻炒均勻后加入米醋，翻炒兩下最后加入蒜末、雞精炒勻就OK啦！

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綠豆芽怎么做好吃素炒

2，綠豆芽怎么炒

洗干凈，待油燒熱，直接倒進(jìn)去炒，加鹽和雞精，再加點醋就很好吃了

用大火把油燒熱7成，放入花椒、大料、尖辣椒，尖辣椒瓣成兩半比較辣，放入豆芽翻炒，再加醋，鹽，最后出鍋放入雞精，我個人是這樣做的，

醋溜

綠豆芽清炒或者和韭菜炒在一起也很好吃

香腸炒豆芽材料綠豆芽200公克，韭菜10公克，香腸1條，蔥1/2根，鹽1小匙，白胡椒粉少許，雞粉少許做法 1.韭菜、蔥切段，香腸切圓片備用。2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香香腸、蔥段，加入綠豆芽及調(diào)味料大火快炒約20秒，再加入韭菜段拌炒約10秒取出即可。肉絲炒豆芽材料豆芽瘦肉料酒、淡醬油和芡粉蔥花、姜末，花椒面、鹽做法買回的豆芽摘掉兩頭的豆瓣和根須，冷水沖干凈控干水分備用；瘦肉切絲，用料酒、淡醬油和芡粉提前拌腌十五分鐘至半小時；炒鍋置爐子上，開大火，油溫?zé)嵯氯饨z拌炒變色，加蔥花、姜末，一點點兒花椒面、（不喜歡可不放）炒幾下就放入控干水的綠豆芽，加小半茶勺鹽，拌炒幾下就可出鍋了。素炒豆芽材料豆芽500克，木耳少許，胡蘿卜100克，蔥10克，姜10克，調(diào)料：料酒2茶匙（10ml）鹽1又1/2茶匙（8克），生抽1茶匙（5ml），醋2滴做法 1，豆芽將尾部去掉洗凈 2，木耳泡好，胡蘿卜洗凈 3，將木耳和胡蘿卜分別切成絲 4，鍋中放油，油熱后，倒入蔥姜末 5，倒入豆芽 6，放入料酒 7，加入胡蘿卜絲和木耳絲 8，加入生抽和醋，起鍋時放鹽。翻炒均勻即可。豆芽炒粉絲材料豆芽，粉絲一把，剁椒做法步驟1：豆芽洗干凈，粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘。步驟2：鍋中底油油熱放，蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽大火翻炒幾下。步驟3：再倒入粉絲，一起大火翻炒，可以適當(dāng)加些水稍微燜個幾分鐘，以免粉絲粘在鍋邊。步驟4：然后倒一大匙剁椒，少加些糖，鹽，繼續(xù)翻炒下。步驟5：最后加點雞精，蔥花就可以起鍋了。

綠豆芽怎么炒