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1，玉米面條如何煮

冷水放入玉米面條一起煮,事先不要泡,至于面條發黃不是因為加了堿面

玉米面條如何煮

2，玉米面面條怎么煮好吃

玉米面的面條用清水煮熟撈出沖涼就可以了。好不好吃不是由怎么煮來決定的。關鍵看炒的如何或是調味醬做的如何。這才是決定玉米面條好不好吃的關鍵。

做法： 1.大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不結實時可加些鹽可使結實）；很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經很清了： 2.一共也就換了三遍水，灰灰的、有彈力的面筋就有啦~加了等量玉米面 3.和面的時候，兩樣東西有點不是很和群，加了點溫水讓它們抱成了團兒： 4.蓋上蓋兒在那里醒完后，發現和面時的水水兒居然滲出來了些，呵，有趣~不過面團仍舊很結實~用玉米面做面布兒，撖成了片兒，這回這個面片好結實，很放心的把它撖的薄薄的，切成條兒： 5.這回很干爽，一點都不粘，就又給它疊在一起放啦~ 6.水開了，下面，嗯~這回一根根的在水里很是那么回事~ 7.很快，面條們就浮出了水面，快熟了，挑起一筷子看看，嗯呢~不錯！ 8.另一個鍋里做的白菜、黃瓜、彩椒的湯頭也好了。

玉米面面條怎么煮好吃

3，玉米面條怎么做要煮多少 時間

玉米還能做面條好神奇一煮不就成粥了

玉米面條1. 將玉米粉和黃豆和勻，加入溫水揉勻成面團；2. 置案板上搟成薄大片；3. 折疊切成約0.4厘米寬的面條；4. 抖散，投入沸水鍋內煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。

混合活好面，干成面條，煮2.3分鐘即可

下鍋前先將面條用溫水浸泡,使粘連部分分開,再下鍋煮,吃起來沒有什么特別感覺,也吃不出玉米味道,與普通面粉差不多,生時黃顏色較重,熟后輕些。鹵子要多樣才不吃煩！一、最簡單的拌面。燒水，水要多一點，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜?。ㄒ约呵?，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。二、西紅柿雞蛋湯面：先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。三、炒面：小白菜、肉絲、香菇絲。下面，少許硬一點。撈出，放冷水沖，漓干水分。大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。備注：1 吃炒面的時候加點上好的醋。 2 里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。四、家常面先放蝦米(要買質量好的）在水里小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。五、涼（拌）面。燒水，水要多一點，淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點，放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。然后，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。

黃瓜，胡蘿卜成絲，放鍋里炒下，放入鹽，醬油雞精，不要炒的太干，留點菜湯，一點就行然后面條煮熟，一起拌著吃！煮個5分左右就可以了

玉米面條怎么做要煮多少時間