做海鮮粥其實是不需要放肉的,因為海鮮的肉已經(jīng)很鮮甜了,海鮮粥一般潮汕粵西地區(qū)比較常吃的美食,因為靠海,所以很多家庭都會做海鮮粥來吃,下面分享一下做海鮮粥的做法吧材料。潮汕的海鮮還不錯,不過我們這邊的東山島更為出名,離潮汕不遠,很多潮汕地區(qū)的都跑來我們這邊吃海鮮,哪里的海鮮最好吃這個要看個人口味了,每個地方的做法口味不一樣,評價也不一樣,一般海鮮只要夠新鮮,加上會做海鮮的廚師基本上都很好吃的。
1、潮汕哪里的海鮮最好吃?
潮汕的海鮮還不錯,不過我們這邊的東山島更為出名,離潮汕不遠,很多潮汕地區(qū)的都跑來我們這邊吃海鮮,哪里的海鮮最好吃這個要看個人口味了,每個地方的做法口味不一樣,評價也不一樣,一般海鮮只要夠新鮮,加上會做海鮮的廚師基本上都很好吃的!吃海鮮最好是來沿海地方吃,要是覺得當(dāng)?shù)氐暮ur市場不靠譜可以找我們,我們是閩南沿海當(dāng)?shù)刈约业臐O船,每日新鮮上岸鮮活速凍,保證最大限度的新鮮,喜歡海鮮的吃貨,想要了解更多海鮮和海鮮常識,可以加入我們,公縱號:東山島魚寶寶海鮮。
2、海鮮粥不下肉可以嗎?
你好,很高興回答你的問題!做海鮮粥其實是不需要放肉的,因為海鮮的肉已經(jīng)很鮮甜了,海鮮粥一般潮汕粵西地區(qū)比較常吃的美食,因為靠海,所以很多家庭都會做海鮮粥來吃,下面分享一下做海鮮粥的做法吧材料:蝦,海蟹,白貝,瑤柱,姜,蔥,胡椒粉,鹽,香菜做法1:把蝦去掉蝦線,處理干凈臟的東西,在背部劃一刀,蟹也要處理干凈內(nèi)臟,斬成小塊,白貝提前用水浸泡去泥沙,瑤柱用新鮮的或干的海味2:熬粥最好用砂鍋熬,比較有香味,鍋中倒入清水燒開,把洗凈的大米放入鍋中煮,大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮爛,粥煮至7.8成熟再放入海鮮,蝦,蟹,白貝,瑤柱,大火煮開,要一邊不停攪拌放止粘鍋3:等海鮮煮熟聞到香味了再放適量鹽,胡椒粉調(diào)味,適量放點花生油提香,等粥煮好了再放入香菜和蔥就可以出鍋食用了這么多海鮮煮粥已經(jīng)很鮮甜了,所以是不需要放肉的,希望我的回答幫到你,謝謝。