棕櫚油和大豆油的價格只有花生油的一半左右，所以自榨的花生油都會摻入大量的大豆油或者棕櫚油。正規花生油的加工是需要經過一系列生產過程的，但基本上小作坊所生產的現榨花生油，生產程序都是十分簡化的，生產出來的花生油也是不合格的，這時候的花生油很渾濁，還要最后一步操作才能成為我們吃的花生油。

1、農村是怎么榨花生油的？

你好，農村的花生都是拉到近的專門榨油的作坊榨油的。鎮里，縣里都有小型的榨油作坊付以一定金額就可以幫農民榨花生油了，榨花生油可以分4個步奏一。把花生拉去作坊先過稱記錄，然后就是把花生倒進機器里去殼，二。把去了殼的花生米倒進一個鍋里，對，就是鍋，作坊會用花生殼拿來燒鍋加熱炒花生米，鍋里面有軸承不停轉動讓花生米均勻加熱，

師傅炒到適合榨油的時候就進行下一步。三，這一步就是把花生倒進機器，在機器里面進行擠壓壓榨，油就會出出油管流出，壓榨后剩的渣就出另外一邊流出（這個可以吃的，也可以作為肥料使用）四。這時候的花生油很渾濁，還要最后一步操作才能成為我們吃的花生油，那就是過濾。等過濾好就是我們平時看到的花生油了，花生油剛榨出來是很熱的，還很香。

2、你是哪里的人？你怎么看小作坊榨的花生油？你會買嗎？

河南濮陽的，前來報道，從小就是吃得花生油，全部自榨。所有官方報道都是指責不安全，不衛生，此情可鑒。農民自己，可能壓根兒不知道什么是黃曲霉素，但是他們有能力來辨別，哪是好的，哪是壞的。發霉腐爛的，會撿出來，本人因為職業的原因，和下游的油企有業務往來。自己榨的油也檢測過好多次，黃曲霉素的指標都不超標。所以目前對于消費者來說，

3、如何處理奶奶給的土榨花生油？

如何處理奶奶給的土榨花生油。看來你是個小年輕，廣告看多了，科學的有點過，黃曲霉素，不是花生里有，是壞花生里才會有的。奶奶的花生油，花生是挑選的，沒有壞的，沒有黃曲霉素，可以放心吃，農民基本上都是自己榨油吃，自己種的花生，沒有污染，沒有添加，油香味純，現榨現吃，是最健康的。為什么農村人出的是牛力，干的是臟活，長壽的還特別多，就因為吃的是自己種出來的東西，另添加，原汁原味，

4、市場上的自榨花生油有多假？

我姑媽曾經在市場上租了一個鋪面賣自榨花生油，短短的3年時間就在市區買了一套房，一部小車，另外存款幾十萬。十年前，姑媽在鎮上的市場里租了一個鋪面，買了一臺機器做起了現榨現賣花生油的生意，由于她賣的花生油比市場上的花生油便宜，而且新鮮聞起來又香，所以生意特別的好，機器也是從早轉到晚一刻也沒停過，短短的3年時間，姑媽就用賺到的錢在市區買了一套房子，也早早買了一部小車，還有幾十萬的存款，后來由于某種原因就沒做了。

花生油是我國的第三大食用油，它的價格比起大豆油和菜籽油都要貴一些，主要還是因為它的產量少，一畝地也才產幾百斤花生，收購價達到了4-5元每斤，所以油價才會更高，一瓶5升的花生油要賣到70多元，然而花生又是為數不多的沒有轉基因的作物，而大豆和油菜卻大多是轉基因作物，為了食用上的安全，很多人都會選擇購買花生油，但是市場上的花生油五花八門，誰也不知道哪個牌子的花生油好，而且價格也不一樣，姑媽家的現榨花生油因為是現榨現賣，客人可以親眼看到花生放進去花生油流出來，所以認為特別真，不會有假，而且價格還比市場上的便宜，所以她的生意才會那么好。

現榨花生油真有那么的貨真價實嗎？關于這個問題我曾經也問過我姑媽，姑媽告訴我說，如果她賣的花生油是純正的話，而且比市場上的還便宜那么多，那么她不僅賺不到錢反而會虧到血本無歸，市場上的自榨花生油到底有多假？通過姑媽的透露，大概有以下3點。1、用發霉發臭的花生榨油，品質好的花生價格一般比較昂貴，而有些因為長久沒有賣掉的花生就會發霉發臭，這樣的花生就會賣到很便宜，然后買回來用專門的機器加工一下，表面看起來就會很新鮮，但是發臭的一樣會有臭味，姑媽告訴我，只要在榨油的過程中加入一點點像鹽粉一樣的香精，那么榨出來的花生油就會奇香無比，甚至能把附近的鄰居都吸引過來，再好的花生都是榨不出這香味來的。