我們把花生的紅色外衣剝下來放在一個盆里，再用清水泡一遍，然后把水過濾掉，倒進一個小盆里備用,也可以把花生放在玻璃罐里，放冰箱冷藏,5.快速攪拌，大氣泡會變成小氣泡,6.冷卻后均勻倒在花生上,先準備一小壺花生放入開水中浸泡1小時,用開水浸泡后更容易去除花生的紅色外衣,可取的做法是把湯泡在花生，再加一片香菜葉裝飾，更好看,醋泡花生]1。
1、 花生泡醋怎么做醋泡花生] 1。先準備一小壺花生放入開水中浸泡1小時，用開水浸泡后更容易去除花生的紅色外衣。2.1小時后，開水已經涼了，我們把花生的紅色外衣剝下來放在一個盆里，再用清水泡一遍，然后把水過濾掉，倒進一個小盆里備用。3.接下來我們準備調料汁，準備一小盆，倒入一勺陳醋，一勺生抽，一勺白糖，2克(1茶匙)食用鹽，4.鍋里煮一點水，燒水的時候一定要把鍋洗干凈，這樣就粘不上油了。加入準備好的白糖、鹽、陳醋、醬油，用勺子攪拌，慢慢加熱，把白糖融化，把湯熬成大泡，馬上轉小火，5.快速攪拌，大氣泡會變成小氣泡。把鏡頭推近，舀起湯，看看勺子，湯熬成粘稠狀，我們把調味汁放出來冷卻。6.冷卻后均勻倒在花生上，可取的做法是把湯泡在花生，再加一片香菜葉裝飾，更好看。也可以把花生放在玻璃罐里，放冰箱冷藏，放上十天八天，吃起來又脆又酸。
