茄子炒肉的簡單方法:里脊肉切片，加少許鹽(或醬油)和生粉拌勻，加少許油拌勻,8.添加茄子油炸,5.茄子加鹽腌水,2.將茄子切成段,提示:茄子要溫柔,鍋里油熱了，大火翻炒肉絲，加進去,4.豬肉切絲,肉絲Fried茄子做法:1,是，推薦肉絲fried茄子,13.加茄子炒，湯包在茄子里,洗茄子和豬肉。
茄子炒肉的簡單方法:里脊肉切片，加少許鹽(或醬油)和生粉拌勻，加少許油拌勻。鍋里油熱了，大火翻炒肉絲，加進去。茄子切斜刀塊，入油鍋炸軟，取出茄子，倒出油，留少許，炒蒜末，倒入茄子，加入海天牌醬油，煨1-2分鐘，放入炸好的。省油方法:茄子切斜刀塊，用水浸泡幾分鐘，取出少許汁液，擦干，鍋中加油(量和平時炒菜差不多)，加入蒜末炒熟，倒入茄子，翻炒幾下，加入海天牌生抽，再燜幾分鐘，放入炒好的/。提示:茄子要溫柔。肉片就可以了。省油方法:茄子切斜刀塊，用水浸泡幾分鐘，取出少許汁液，擦干，鍋中加油(量和平時炒菜差不多)，加入蒜末炒熟，倒入茄子，翻炒幾下，加入海天牌生抽，再燜幾分鐘，放入炒好的/。
2、 茄子和肉可以炒著吃嗎是，推薦肉絲fried茄子。肉絲Fried茄子做法:1，洗茄子和豬肉。2.將茄子切成段，3.切成粗條。4.豬肉切絲，5.茄子加鹽腌水。6.切洋蔥、姜、蒜和辣椒，7.把鍋里的油加熱。8.添加茄子油炸，9.Fry 茄子并將其置于備用狀態。10.鍋里放油，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒，11.輸入肉絲 fry。12.加入醬油上色，加入半碗開水，煮半分鐘左右。13.加茄子炒，湯包在茄子里，14.在容器中加入醋、胡椒粉和味精。15.最后把汁倒在茄子上，出鍋。
