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1，筒骨砂鍋粥怎么做好吃

筒骨粥的做法1.準備好筒骨，紅蘿卜，芥菜，姜。2.洗一下筒骨，然后燒開水過一下水，去除浮沫，撈出然后先進行熬制一個小時左右。3.姜切片，胡蘿卜切丁備用。4.熬好筒骨頭湯后，淘米用電飯鍋加入筒骨頭湯和姜一起熬粥，估計熬一個小時吧，沒仔細算，然后加入胡蘿卜煮10來分鐘，再加入切好的芥菜煮十來分鐘。5.然后加入鹽調味就可以出鍋開吃了。

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筒骨砂鍋粥怎么做好吃

2，筒骨粥怎么煮比較好吃

這道粥叫羊骨粥，主要是取羊骨里面的味道和營養，非常特別的口味。材料羊腿骨4根，白米100克，老姜1大塊，拍碎，鹽1/2茶匙，陳皮1/2茶匙做法1.按米和水1：7的比例，往平底深鍋內加足量水，下米和羊骨、姜、陳皮，先大火燒開，再轉小火熬40-50分鐘；中途不要離開，要勤查看和翻動，防止水干糊鍋。2.起鍋前撈出姜塊和陳皮扔掉，放1/2茶匙鹽調味即成，放鹽也能減弱羊肉的膻味。

在熬大骨頭湯的同時, 加上一點點的醋,不但不影響湯的美味,同時可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯頭中的鈣質含量,喝起來更加美味

筒骨粥怎么煮比較好吃

3，筒子骨煲粥怎么做

先將豬骨用鹽腌上幾個鐘，最好是隔夜放進冰霜腌制，煲時先用清水洗一洗腌過的豬骨，否則會太咸。放少許姜絲一起煲，快好時放點菜心（切粒），調好味。味道非常鮮美哦！

材料肉骨頭，青菜（芹菜最好），大米，姜片，鹽，雞精，胡椒粉做法1.肉骨頭清洗干凈；大米洗凈浸泡備用，青菜水洗后放淡鹽水中浸泡15分鐘以上 2.鍋中水燒開放入肉骨頭略煮去血水，洗凈血沫，重新入高壓鍋中，放少許水（2-3碗），拍一塊姜片和1根蔥結，調入多一些的鹽（讓湯咸一些可以使肉骨頭入味），蓋上鍋蓋及閥門，大火燒開后轉小火繼續10分鐘 3.將浸泡好的大米放入壓了一半的高壓鍋中，再加入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火燒15分鐘，氣壓排空后打開高壓鍋，將切成絲的青菜放入燒開，調入適量鹽，雞精，胡椒粉即可材料豬骨幾塊、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（買電飯煲時一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。做法一、豬骨先用鹽用手抓過，然后成碗放入冰箱，不用蓋蓋子，菜干泡和米泡一天；二、第二天將三樣材料放入電飯煲，放大半煲水，用煮飯那檔煮到米差不多全爛，再轉粥那檔，煮一至兩小時即可。再怎么說，豬都是鬼佬豬，放幾片姜進煲里一塊煮劈騷味，因豬骨腌了一天，有點咸，煮粥時不應該再加鹽，等吃時試過味，再酌量放鹽即可。

筒子骨煲粥怎么做

4，筒骨粥的做法

1、棒骨洗洗直接扔高壓鍋里，放上姜，酒，幾滴醋，多放點水，因為一會要煮粥。2、大米洗干凈，泡在水里。高壓鍋冒氣后燉20分鐘。3、開鍋，把大米放鍋里，如果水不夠再加點。放鹽。4、煮冒氣，停火5-8分鐘，再開火，再煮開一次。關火。5、開蓋后放點生抽攪拌均勻，有小蔥再撒一把小蔥。沒有高壓鍋的話，普通鍋也可以。就是煮骨頭的時候，時間要放長一點。希望對你有幫助~

需準備食材：精選豬筒骨：4根左右，佐料：姜末、小蔥，調料：生抽、米酒，還可以額外準備一些豬肉末和豬肝末。一、用生抽、姜末、米酒將筒骨腌制1小時以上二、將大米用水侵泡1小時以上三、冷水入鍋將腌制好的筒骨加入電飯煲燉煮四、水開后會出現浮沫用大勺將浮沫撈去，繼續燉煮燉至骨頭肉可以輕松插筷子，因為電飯煲容易溢鍋，水沸之后可以用筷子杠在鍋口再蓋蓋子。五、待骨頭夠軟以后加入事先泡好的大米開始熬粥，熬至綿軟粘稠六、快熬好的時候加鹽調味繼續熬5分鐘，然后斷電，最后撒上小蔥就完工了

我吃過那種咸的，就是骨頭和粥一起熬的，很不錯。