微波爐烤魷魚(yú)，微波爐怎么烤魷魚(yú)

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-19 09:17:29 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，微波爐怎么烤魷魚(yú)

你要烤干點(diǎn)的話就直接把腌制好的魷魚(yú)放在涮好油的盤子上放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)幾分鐘就好了，看你的魷魚(yú)有多大了，要烤的比較有水分的話包上保鮮膜或者錫紙放進(jìn)微波爐里就好了，腌制的話看自己的口味了，一般就那幾種調(diào)味料的，鹽，味精，酒，大蒜，辣椒，醬油油加一點(diǎn)，考好之后可以加點(diǎn)孜然粉，或者椒鹽，

微波爐怎么烤魷魚(yú)

2，微波爐烤魷魚(yú)怎么烤

微波爐烤魷魚(yú)晚上想做個(gè)魷魚(yú)蘿卜湯，才想起好久沒(méi)有吃烤魷魚(yú)了呢?？纯?a href="/tag/585195.html" target="_blank" class="infotextkey">時(shí)間還早，那就烤一個(gè)唄，當(dāng)下午茶了。不到五分鐘就搞定，香味溢滿了整個(gè)屋子食材主料潮汕魷魚(yú)干1個(gè) 輔料水適量步驟1.魷魚(yú)干一個(gè)驟22.去軟骨，去頭，用水洗凈后浸泡5分鐘左右（此步為關(guān)鍵，一定要浸泡后烤，味道好很多）3.用保鮮袋包住4.微波爐微波1分鐘（時(shí)間要根據(jù)魷魚(yú)個(gè)頭大小來(lái)定，建議設(shè)定一分鐘，一分鐘后拿出來(lái)看看，不好再加幾十秒，這樣才不會(huì)烤過(guò)了）5.好吃的烤魷魚(yú)，慢慢享用啦小貼士時(shí)間要根據(jù)魷魚(yú)個(gè)頭大小來(lái)定，建議設(shè)定一分鐘，一分鐘后拿出來(lái)看看，不好再加幾十秒，這樣才不會(huì)烤過(guò)了

微波爐烤魷魚(yú)怎么烤

3，微波爐烤魷魚(yú)怎么烤

微波爐烤魷魚(yú)晚上想做個(gè)魷魚(yú)蘿卜湯，才想起好久沒(méi)有吃烤魷魚(yú)了呢。看看時(shí)間還早，那就烤一個(gè)唄，當(dāng)下午茶了。不到五分鐘就搞定，香味溢滿了整個(gè)屋子食材主料潮汕魷魚(yú)干1個(gè) 輔料水適量步驟1.魷魚(yú)干一個(gè)驟22.去軟骨，去頭，用水洗凈后浸泡5分鐘左右（此步為關(guān)鍵，一定要浸泡后烤，味道好很多）3.用保鮮袋包住4.微波爐微波1分鐘（時(shí)間要根據(jù)魷魚(yú)個(gè)頭大小來(lái)定，建議設(shè)定一分鐘，一分鐘后拿出來(lái)看看，不好再加幾十秒，這樣才不會(huì)烤過(guò)了）5.好吃的烤魷魚(yú)，慢慢享用啦小貼士時(shí)間要根據(jù)魷魚(yú)個(gè)頭大小來(lái)定，建議設(shè)定一分鐘，一分鐘后拿出來(lái)看看，不好再加幾十秒，這樣才不會(huì)烤過(guò)了

1. 首先洗干凈魷魚(yú)切成細(xì)條。2. 大蒜碾碎加醬油和燒烤醬調(diào)成醬汁。3. 將魷魚(yú)放入醬汁腌半小時(shí)。4. 微波爐里高火叮5分鐘，取出攪拌。5. 再微波高火叮4分鐘左右即完成。

在魚(yú)上涮一層油，在魚(yú)上放上姜絲，中火烤15-20分鐘的樣子

微波爐烤魷魚(yú)怎么烤

4，微波爐烤干魷魚(yú)需要怎么做

1. 把干魷魚(yú)放水龍頭下沖洗一下，不用泡水，泡水后就叮不干了 2. 裝盤，不要疊，干放就好，中火1分鐘左右就可以了 3. 擠介辣，加生抽，上桌第一步，將鮮魷魚(yú)清洗干凈，控干水分（原材料一定要是經(jīng)過(guò)國(guó)家檢查合格的產(chǎn)品）。第二部，將水與所有調(diào)味料和腌料混勻后倒入魷魚(yú)中，混合均勻）。第三步，將初腌好的魷魚(yú)放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中靜腌，建議腌制8小時(shí)以上，最好每隔兩個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一次。第四步，將腌好的魷魚(yú)切成展開(kāi)狀后用烤簽穿好，注意重心平衡（烤時(shí)便于翻滾）和外型美觀（激發(fā)食欲）。第五步，將穿好的魷魚(yú)用紅外線無(wú)煙烤爐（符合現(xiàn)代人健康飲食需要）烤制，建議用120～140℃的溫度來(lái)烤制，以便產(chǎn)生更多的芳香物。第六步，烤制時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)，可根據(jù)魷魚(yú)的大小來(lái)靈活掌握烤制時(shí)間，九成熟時(shí)沿兩邊剪開(kāi)數(shù)刀，抹醬，均勻調(diào)味即可。主要原料鮮魷魚(yú)：1000克魷魚(yú)腌料：35-50克其他配料：鹽5克，味精2-5克，水130克工藝流程：選料→清洗→腌制→穿串→貯存→烤制→調(diào)味→成品香辣烤魷魚(yú)主料：魷魚(yú)輔料：色拉油生抽孜然粉辣椒粉黑胡椒香辣烤魷魚(yú)的做法：1.可將魷魚(yú)用剪刀剪開(kāi)，去除內(nèi)臟，魷魚(yú)頭擠去眼里的墨汁；2.生抽兩大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油攪拌勻；3.將調(diào)料澆在魷魚(yú)上；4.用簽子將魷魚(yú)串好；5.串好的魷魚(yú)平鋪擺到烤盤中；6.放入微波爐中高火烤兩分鐘，取出倒掉烤出的水份，刷上一層調(diào)料汁再烤1分鐘后取出即。[1]烤魷魚(yú)的做法主料：魷魚(yú)、醬料、孜然粉、色拉油1. 魷魚(yú)洗凈瀝干水分,切成自己喜歡的樣子,可以是條狀,或者是塊狀都行.放進(jìn)大碗；2. 加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用；3. 烤盤墊錫紙，把辦好醬料的魷魚(yú)放在錫紙上；4. 烤箱220度預(yù)熱5分鐘，把魷魚(yú)放在中層220度烤10分鐘。

5，用微波爐怎么烤魷魚(yú)

直接進(jìn)入中高火狀態(tài)，靠個(gè)4分鐘左右，如果要跟燒烤一樣的，那么加點(diǎn)涂點(diǎn)油，烤個(gè)3分鐘后，再上燒烤汁，翻一下，再烤1-2分鐘就好了

用微波爐的燒烤功能，把干魷魚(yú)放進(jìn)去，2分鐘，再烤另一面。

)(微波)烤魷(墨)魚(yú)筒 1、原料：整只的魷(墨)魚(yú)身筒二只。大蔥一根，其它配料(可用菜心、竹筍、香菜、球蔥、番茄等個(gè)人喜吃的)適量。 2、調(diào)料：料酒15克；姜蒜泥各5克；醬油50克；胡椒粉少許；花生醬15克；湯料100克；味精、白糖各少許；菜油10克。 3、操作方法： (1)把經(jīng)漲發(fā)的魚(yú)身筒洗凈，用開(kāi)水稍燙一下，投入由各種調(diào)料制成的調(diào)味汁中浸漬半小時(shí)，撈起晾干，再浸漬入味；京蔥切成二厘米長(zhǎng)的段。 (2)在盆子底下排鋪上京蔥段，把浸漬過(guò)的魚(yú)身筒排放在京蔥段上，連盆入微波爐中，把微波爐的功能鍵撥到燒烤功能，時(shí)間到二分鐘。待微波爐轉(zhuǎn)動(dòng)停止，把魷卷取出，浸入調(diào)味汁中，在盆子中再加入其它配料(可選用自己喜歡的一、二種)，然后把再浸漬后的魚(yú)身筒切段排放在上面，一起再放入微波爐中，用燒烤的方法烤制二分鐘左右。即成一盆香氣撲鼻的烤魷(墨)魚(yú)筒。在上桌前撒上胡椒粉，其味更佳。注意事項(xiàng)： 1、要使烹制的魷(墨)魚(yú)嫩而不老，需掌握好烹制的時(shí)間。由于魷魚(yú)中大部分是蛋白質(zhì)，加熱后有凝固作用，所以烹制時(shí)間越長(zhǎng)，魷魚(yú)越是堅(jiān)硬。 2、在微波烤制時(shí)，應(yīng)視魷魚(yú)的大小、老嫩，掌握好時(shí)間，免得烤的時(shí)間長(zhǎng)了，老韌無(wú)法食用；而夾生了又不能食用，所以一定要靈活掌握好火候

先選好程序然后在放進(jìn)去】】

調(diào)料下面放東西在用錫箔紙包好

6，如何用微波爐烤魷魚(yú)

需要的原料魷魚(yú)、大蒜、醬油、燒烤醬。步驟做法1、將魷魚(yú)洗干凈切成細(xì)條。2、準(zhǔn)備好的大蒜碾成碎加入醬油和燒烤醬調(diào)成醬汁。3、將切好的魷魚(yú)放在醬汁中腌制半個(gè)小時(shí)。4、半個(gè)小時(shí)后，將腌制好的魷魚(yú)條放在微波爐中高火叮5分鐘，去出攪拌，再在微波爐中高火叮4分鐘左右即可。

用開(kāi)水浸燙魷魚(yú)后取出，再放進(jìn)微波爐烤4分鐘，再用刀背槌均勻整個(gè)魷魚(yú)。

把魷魚(yú)收拾好后，切塊腌制一下，（鹽、五香粉、辣椒粉...）隨自己的口味。用竹簽竄上放在平盤里，高火2分半鐘，就可以了。

7，微波爐烤魷魚(yú)的做法

材料：整只的魷魚(yú) 2只、大蔥一根；步驟：1、把經(jīng)漲發(fā)的魚(yú)身筒洗凈，用開(kāi)水稍燙一下，投入由各種調(diào)料制成的調(diào)味汁中浸漬半小時(shí)，撈起晾干，再浸漬入味，大蔥切成二厘米長(zhǎng)的段；2、在盆子底下排鋪上大蔥段，把浸漬過(guò)的魚(yú)身筒排放在大蔥段上，連盆放入微波爐中，把微波爐的功能鍵撥到燒烤功能，時(shí)間到二分鐘；3、待微波爐轉(zhuǎn)動(dòng)停止，把魷卷取出，浸入調(diào)味汁中，在盆子中再加入其它配料（可選用自己喜歡的一、二種），然后把再浸漬后的魚(yú)身筒切段排放在上面，一起再放入微波爐中，用燒烤的方法烤制二分鐘左右即可。

手撕魷魚(yú)的做法材料：魷魚(yú)干、油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油 1、先將魷魚(yú)干放在熱水里泡五到八分鐘，洗干凈，濾干水。 2、將魷魚(yú)撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。 3、把拌好的魷魚(yú)絲放到微波爐里烤一分鐘后，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動(dòng)，烤制，以自己的喜歡的硬度來(lái)定。如果沒(méi)有微波爐，可改用平底鍋（一般的炒菜鍋不太好，因?yàn)橛谢《龋瑫?huì)導(dǎo)致受熱不均勻，效果不太好）來(lái)烤。只不過(guò)要掌握好火候，不要弄糊了，還有，就是時(shí)間要長(zhǎng)些了，因?yàn)橐耸卦阱佭叢煌５夭榭础?/section>