做小米粥用的粟米本身含有大量的維生素和微量元素，人體吸收了不僅能強身健體，還能維護身體的正常機能，所以很多家長都愿意讓孩子多喝些小米粥，那小米粥如何熬制才好吃呢。小米粥是北方常見的一種對胃極好的粥，常喝小米粥不僅可以滋補腸胃、利五臟、益丹田還可以作為剛生完寶寶的女人們恢復時食療的良方。
1、孩子特別不喜歡吃小米粥，小米粥怎么做才好吃？
小米粥是北方常見的一種對胃極好的粥，常喝小米粥不僅可以滋補腸胃、利五臟、益丹田還可以作為剛生完寶寶的女人們恢復時食療的良方。做小米粥用的粟米本身含有大量的維生素和微量元素，人體吸收了不僅能強身健體，還能維護身體的正常機能，所以很多家長都愿意讓孩子多喝些小米粥，那小米粥如何熬制才好吃呢？首先我們需要選擇的是新鮮的小米，有些不良商家，打出新米的旗號賣去年的舊米，陳年舊米的味道澀澀的，沒有新鮮小米熬出來的好吃，所以大家一定要看好了再下手哦，
買好之后帶回家，要先洗一下待會兒要煮的米，過上三遍水就能清洗好了哦，過水太多了會把里面的營養物質給從沖走的哈。接下來我們就先把水燒開，切不可以在冷水的時候就把米放進去，這樣的米粥吃起來會有些糟糟的，等水燒開了，把米放進去之后，要立刻拿勺子攪拌一下哦，防止米沉在底部會糊鍋，先用大火熬制10分鐘，注意千萬不要溢出來。
2、小米粥怎么熬才好喝？
01.小米用水泡半小時，然后坐鍋燒水，水開后下米，這樣米不粘鍋，而且小米容易開花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度，02.水燒開后，倒入泡過的小米；大火燒開后，撇凈表面的浮沫。03.點幾滴食用油，然后轉小火，蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘，點幾滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。04.當小火熬煮25分鐘后，加入少許冰糖，打開沙鍋不停攪動，你會發現鍋里的粥是越攪越稠，持續10分鐘，到粥呈粘稠狀為止，
小米粥做法不可缺少的一樣東西，小米粥是早餐中最常見的粥特別是在河南的早餐中。方法很簡單一看就會，下面我來說下怎樣做才好喝，材料：小米粥（抓在手窩里的份量就可以了6/份）面粉是小米的3倍糖3勺步驟一：鍋中加水，比如6人，用碗倒6碗水，水開倒小米，再水開就不要蓋鍋蓋了容易沸騰鍋外。步驟二：下完小米水又開了，這時我們開始調面糊，面糊濃一點，調好用筷子，一手抬高倒面糊，一手用筷子攪拌，一般都是左倒面糊，右手攪拌，攪拌好，用勺子看著鍋，火不能太大，小火慢煮，放入3勺糖。
