3.芹菜擰成顆粒，雙手?jǐn)D出水分，撈出水分,如果是普通的芹菜很粗的，就得切成細(xì)條，然后再剁,芹菜包子原料:面粉600g，面肥180g，豬肉300g，芹菜500g,1.芹菜把牛肉洗干凈,反正，芹菜不好切,我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛肉蘿卜包子which，說(shuō)芹菜beef包子我們沒(méi)怎么做。
芹菜包子原料:面粉600g，面肥180g，豬肉300g，芹菜500g。輔料:蔥花30克、姜末10克、精鹽8克、味精4克、雞精6克、醬油25克、食用堿1克、香油15克、花生油50克。做法:1)將芹菜選擇性洗凈，放入沸水中焯一下，放涼，切塊，擠出水分；豬肉洗凈，切塊，備用。2)將豬肉粒放入碗中，加入精鹽和醬油，拌勻，分次加水，攪拌勾芡，放入姜末、味精、雞精、芹菜、香油、花生油、蔥花，拌勻，得餡料。3)將面粉與面肥混合，用溫水拌勻，揉勻，面團(tuán)開(kāi)始時(shí)，人吃適量堿，揉透，分成大小均勻的面劑，搟成圓皮，將餡放在圓皮中間，捏緊邊緣，揉成18 ~ 20個(gè)小褶，即包子坯體。4)將包子青體放入抽屜中，用沸水大火蒸熟，即可食用。
我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛肉蘿卜包子 which，說(shuō)芹菜 beef 包子我們沒(méi)怎么做。首先我們把牛肉剁碎，拌上蔥花和姜末，然后芹菜 too。最好用清水清洗。如果是普通的芹菜很粗的，就得切成細(xì)條，然后再剁。如果是香菜，可以等它出水后直接切。反正，芹菜不好切。然后將餡料與牛肉、適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽混合。
3、 芹菜牛肉 包子怎么做好吃面粉、溫水、酵母、芹菜、牛肉、蔥、姜、五香粉、鹽、蠔油、醬油、香油、色拉油。1.芹菜把牛肉洗干凈，2.將牛肉攪拌成糊狀，加入半勺蔥花、姜末和五香鹽，消耗1勺醬油、2勺色拉油和半勺香油，攪拌均勻。3.芹菜擰成顆粒，雙手?jǐn)D出水分，撈出水分，4.把蔬菜和肉攪拌在一起。5、500g面粉，280g溫水5g酵母，攪拌成球，發(fā)酵兩倍大，6.排氣。7.擠成小劑量，8.卷皮。9.放餡，10.閉嘴。11.醒來(lái)20分鐘，12.將水煮沸12分。
