開饅頭店是賺錢的，而且是穩賺不賠。饅頭店一般都用的是中筋面粉或者饅頭專用粉，這種面粉利于饅頭胚的醒發，使饅頭膨松，以蔬菜和雜糧為顏料，注重健康，花樣多注重顏值，很多年輕人和孩子比較喜歡新鮮的食物，而且很少有人會在家自己做饅頭，開花樣饅頭店，市場應該不錯的。
1、開饅頭店賺錢嗎？
開饅頭店是賺錢的，而且是穩賺不賠。如果饅頭的銷量上去了，那肯定賺得更多，我說饅頭店有賺頭，是從這幾個方面體會到的:人們生活節奏加快了，圖的是方便。好多婦女都會自己做饅頭，就是有些男的也做得挺好的，不過一家人就那么幾個，饅頭也只是主食之一，頓頓吃饅頭也會膩的。若自家做，得吃好幾頓，饅頭也不新鮮了，下次吃還不得溜一下，費時費力而浪費電，仔細一算挺不劃算的，還不如在饅頭里邊吃邊賣，省錢還方便，還不就耽擱勞作和工作的時間。
顧客，尤其是“回頭客”來得多了，也是為饅頭店做免費宣傳，要知道，除花樣饅頭外，一般都是兩個饅頭一元錢。賣得多了也就賺得多了，算一下賣饅頭的小賬。饅頭店一般都用的是中筋面粉或者饅頭專用粉,這種面粉利于饅頭胚的醒發，使饅頭膨松，價錢在90——92元/袋。一袋面粉(50斤)和面發酵至少是68斤(加水約18斤)，
每個饅頭一般是二兩左右，可以做340個饅頭，每個售價0.50元，能賣170元。一袋面賣饅頭的毛利潤170-90=80元，水電費、房租、燃料、酵母(或純堿)、包裝袋(不計人工費)等最高15元，那么一袋面可以凈賺65元，賣饅頭一年就停過年那幾天，也就是說天天進來三百多元，一年下來也能賺到錢的。不過開饅頭店，要注意幾點:店址一定要選在人群集中的區域；饅頭是即食入口食品，要嚴把質量關，不要添加食品衛生監督部門禁止的添加劑；保證份量足，口味好，
個人建議開個花樣饅頭店。以蔬菜和雜糧為顏料，注重健康，花樣多注重顏值，很多年輕人和孩子比較喜歡新鮮的食物，而且很少有人會在家自己做饅頭，開花樣饅頭店，市場應該不錯的，再提幾點小建議：一、選址一定要選在人流量大，集中的地方，最好有幼兒園或者學校，能保證你的顧客群；二、一定要定期推陳出新，或者一三五、二四六推不同款的饅頭，讓顧客，尤其是小顧客經常有驚喜，保持顧客粘性；三、保證食材新鮮衛生，相信這樣會培養一大批忠誠老顧客。
3、我想在家開個蒸饃店，不知怎么樣？
我覺得有想法就要去實踐呀，想開店的話首先要考慮開店的位置，還有就是當地的一個人流量，還有就是當地人對這個有沒有需求。這些東西都必須要在前期做一個市場調研，既然開一個店的話，那肯定還得考慮店面的大小，裝修。還有設備等等問題，所以想要自己當老板的話，肯定付出是要比你上班累的更多，還有就是花的心思。精力投入更多一些，
因為什么事情都要你自己來做主自己來做這個決定。而且，這是創業初期的話，基本上都要自己親力親為，因為雇人是花錢的，而且你在剛開始又要開源節流，創業艱難百戰多，想要做什么事就勇敢付出，一定要努力，不要放棄，在做前期調研的時候，一定要盡可能的考慮全面，而我現在給你提的這些的話，可能只是一些比較，大概的比較粗糙的一些建議。
