農家蔬菜的生長周期符合自然周期，速度較慢，而大棚蔬菜常年生長在大棚內，光照充足，生長速度快,農家蔬菜會受季節因素影響，導致農作物減產，而大棚蔬菜生長在大鵬，不受季節因素影響，所以產量很高，所以大棚蔬菜賣得好,辣椒雞丁，農家天堂里經常點的菜因為食材普通而深受人們喜愛農家土雞。
大棚蔬菜賣得好。1.季節。農家蔬菜會受季節因素影響，導致農作物減產，而大棚蔬菜生長在大鵬，不受季節因素影響，所以產量很高，所以大棚蔬菜賣得好。2.增長率。農家蔬菜的生長周期符合自然周期，速度較慢，而大棚蔬菜常年生長在大棚內，光照充足，生長速度快。
2、 農家菜-辣子雞丁辣椒雞丁，農家天堂里經常點的菜因為食材普通而深受人們喜愛農家土雞。食材:農家 1土雞(約500g雛雞)、辣椒角30g、蔥花15g(蔥花5g)、姜片15g(姜沫5g)、蒜沫10g、食用油500g、鹽10g、料酒5g、味精5g、醬油5g，制作方法1。將雞宰殺，去內臟，洗凈，放在菜墩上，用刀剁至肉厚，再剁成四方形，放入鍋中，加入料酒、醬油、蔥段、姜片，腌制10分鐘，撈起雞丁和濕淀粉上漿，辣椒切成小塊備用。2.炒鍋加入食用油，燒至六成熱，將雞丁倒入，熟了迅速滑出瀝干水分，3.炒鍋留少許油，放入蔥花、姜、蒜沫翻炒，放入辣椒節翻炒，加鹽、料酒、味精、醬油和少許高湯，放入雞丁，翻炒均勻，出鍋淋上亮油即可食用。4.特點:成品色澤鮮艷，麻辣鮮香，油緊。
