燜15分鐘左右后關火將煮好的麻薯糊倒入碗中，放涼,鮮奶麻薯做法:準備食材:木薯淀粉18g，白糖200g，牛奶180ml，熟豆粉適量,第三步:等到麻薯涼了，再把盛有麻薯糊的碗放入冰箱冷藏20分鐘左右，這樣麻薯的口感更好，有涼涼的味道,鮮牛奶麻薯和配方:配料:牛奶500ml。
1、糯米粉130g、玉米淀粉20g、純牛奶200g、黃油40g、糖5g。2.做法:將糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗中。3.攪拌均勻，加入黃油。放入蒸鍋蒸20分鐘左右。4.蒸出來的糯米粉晶瑩剔透。趁熱用硅膠刀將黃油均勻地擦在表面。5.轉動硅膠刀，直到表面看不到黃油。戴上手套防止粘住，并不斷摩擦。6.成品麻薯微黃半透明，滑而不膩，可打成球狀。
鮮牛奶麻薯和配方:配料:牛奶500ml。輔料:木薯粉50克；糖20克；豆粉適量。1.將牛奶、木薯粉和糖混合均勻。2.倒入鍋中。3.小火慢煮，同時可以攪拌。4.煮至糊狀，關火。5.放入冰箱冷藏至凝結。6.將豆粉撒在盤子上。7.把牛奶塊卷在豆粉里就可以吃了。
3、 麻薯的做法鮮奶麻薯做法:準備食材:木薯淀粉18g，白糖200g，牛奶180ml，熟豆粉適量。制作方法:第一步，先將調制好的牛奶倒入干凈無水無油的鍋中，然后大火加熱至鍋內出現小氣泡，再倒入白糖，用筷子攪拌，第二步，轉小火繼續加熱。一邊加熱，一邊不停攪拌，直到鍋里的牛奶越來越粘稠，慢慢形成麻薯糊的形狀，燜15分鐘左右后關火將煮好的麻薯糊倒入碗中，放涼。第三步:等到麻薯涼了，再把盛有麻薯糊的碗放入冰箱冷藏20分鐘左右，這樣麻薯的口感更好，有涼涼的味道，然后將準備好的熟豆粉倒入盤中。
