要說(shuō)差異，要從飲食說(shuō)起文化，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁保@可以反映出不同民族生活習(xí)慣和思維的差異文化,中國(guó)的大部分文學(xué)作品都具有上述特征,這是中餐和西餐的主要區(qū)別,中國(guó)的文學(xué)講究主謂關(guān)系，文章主旨強(qiáng)調(diào)憑感覺把握,西方人每次吃的食物都很少，但比中國(guó)人更熟,西方的文學(xué)作品比較隨意，文筆可以從任何中間部分開始,在文獻(xiàn)中也可以看到中西平方文化的巨大差異。
要說(shuō)差異，要從飲食說(shuō)起文化，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁保@可以反映出不同民族生活習(xí)慣和思維的差異文化。世界上有三大菜系:中國(guó)、法國(guó)和意大利。我們來(lái)看看這些菜系最基本的區(qū)別。在飲食方面，中國(guó)人非常注重形式和“色、香、味”。因此，在中國(guó)烹飪中，菜肴的風(fēng)格千變?nèi)f化，每一道菜都特別注重色、香、味的搭配。而歐洲人則很實(shí)用，從不在菜肴的顏色上做任何努力，更注重自身的營(yíng)養(yǎng)搭配和保護(hù)，注重菜肴的內(nèi)在品質(zhì)。這是中餐和西餐的主要區(qū)別。中國(guó)人每次都吃很多，但是都很瘦。西方人每次吃的食物都很少，但比中國(guó)人更熟。
主要表現(xiàn)為思維方式不同。中國(guó)的思想主要表現(xiàn)在儒家思想中，即孔子所提倡的謙虛、忠信、禮貌，以及做事時(shí)所提倡的謙虛、順從、善良、寬容。而西方國(guó)家在處理事情的時(shí)候是把自己的利益放在第一位的。在文獻(xiàn)中也可以看到中西平方文化的巨大差異。中國(guó)的文學(xué)講究主謂關(guān)系，文章主旨強(qiáng)調(diào)憑感覺把握。寫出來(lái)的文章一定要有頭有尾，層次分明，承上啟下，來(lái)龍去脈一定要交代清楚，注意整體的完整性。中國(guó)的大部分文學(xué)作品都具有上述特征。西方的文學(xué)作品比較隨意，文筆可以從任何中間部分開始。人物的描寫不僅僅是從外貌上表現(xiàn)，還包括面部表情的變化，包括睫毛撲動(dòng)等細(xì)節(jié)，更注重內(nèi)心的隱形獨(dú)白描寫和心理描寫。
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