總之，承包學(xué)校食堂窗口，經(jīng)營美食，賺一些辛苦錢，還是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇啊。在校生多少人，在學(xué)校食堂就餐學(xué)生所占的比例，消費(fèi)水平和能力，同時(shí)了解一下食堂的整體經(jīng)營狀況，各檔口的收入情況，以前，常去外地出差，我自己就經(jīng)常會(huì)去附近的大學(xué)食堂“蹭飯”，各種美食、小吃、餐點(diǎn)都有，品種很齊全，一頓二十元，可以吃的很不錯(cuò)。

1、想承包個(gè)學(xué)校食堂窗口！學(xué)校里有4千人！多少錢的承包費(fèi)能干？

想做點(diǎn)小生意，從吃的方面入手，是相對(duì)比較穩(wěn)妥的，民以食為天么！利潤足夠，如果再能確保一定的人流量，那么想不賺錢都很難啊！而在學(xué)校食堂經(jīng)營美食，就是一個(gè)賺錢的“捷徑”！4千人的學(xué)校，特色美食，哪怕就是賣煎餅都是能賺錢的學(xué)校食堂，尤其是大學(xué)，一直以物廉價(jià)美而著稱！以前，常去外地出差，我自己就經(jīng)常會(huì)去附近的大學(xué)食堂“蹭飯”，各種美食、小吃、餐點(diǎn)都有，品種很齊全，一頓二十元，可以吃的很不錯(cuò)！因此，承包一個(gè)學(xué)校食堂窗口，是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇！我們可以算一個(gè)簡單的收支賬目：學(xué)校有4000人，一天三頓，也就有12000次人流量，以每頓平均10元計(jì)算，每天就會(huì)產(chǎn)生12萬元的消費(fèi)。

4000人規(guī)模的學(xué)校，一般會(huì)配備兩個(gè)食堂，按40個(gè)窗口，平均每個(gè)窗口營業(yè)額為3000元/天，如果經(jīng)營特色美食，每天5000~6000的收入，也是正常的！一個(gè)食堂窗口，至少應(yīng)該有兩個(gè)人，如果經(jīng)營的是砂鍋、麻辣燙、涼皮之類的，可能需要三個(gè)人才行！如果是，夫妻檔最好，能省下一筆不菲的工資，但成本還是得計(jì)算的，按6000元/人/月計(jì)算，這塊成本一個(gè)月是1.2~1.8萬元。

每天的食材、水電，是最大的成本，經(jīng)營不同的美食，成本也不一樣，統(tǒng)一按5元/份計(jì)算！通過上面簡單的幾個(gè)數(shù)據(jù)，營收3000元/天，每月9萬元；而成本為：1.8萬＋5×300×30＝6.3萬元/月；兩者相差2.7萬元，每年能有32.4萬元（含承包費(fèi)）！按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每年的承包費(fèi)用不能超過16.2萬元，否則并不劃算！也就是說，兩口子辛辛苦苦一年，差不多能掙1.8萬×12＋16.2萬＝37.8萬元（含工資），還算不錯(cuò)的咯！除了食堂窗口的承包費(fèi)之外，還需提前了解幾個(gè)問題學(xué)校食堂一共有幾個(gè)窗口，分別經(jīng)營什么！這直接關(guān)系到自身的利益，一定要提前了解到，且盡可能的與其他窗口經(jīng)營不同的美食，防止同業(yè)競(jìng)爭、互相搶客的可能！詢問清楚學(xué)校后勤部門，資金結(jié)算的周期及其他要點(diǎn)！學(xué)校通常是采用預(yù)充值“一卡通”進(jìn)行消費(fèi)，后勤部門何時(shí)結(jié)算資金，關(guān)系到前期流動(dòng)資金的準(zhǔn)備，也是很關(guān)鍵的！總之，承包學(xué)校食堂窗口，經(jīng)營美食，賺一些辛苦錢，還是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇啊！歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言交流！財(cái)經(jīng)問題就請(qǐng)點(diǎn)擊關(guān)注【財(cái)經(jīng)者思】，記得多多點(diǎn)贊哦！！！，

2、三萬多塊錢承包一個(gè)學(xué)校的食堂檔口怎么樣？

感謝邀請(qǐng)！作為餐飲專業(yè)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)做以下幾點(diǎn)分析，希望對(duì)您的選擇有所幫助！第一了解學(xué)校食堂的情況。在校生多少人，在學(xué)校食堂就餐學(xué)生所占的比例，消費(fèi)水平和能力，同時(shí)了解一下食堂的整體經(jīng)營狀況，各檔口的收入情況，第二檔口所處的位置。了解檔口位置處于相對(duì)方便學(xué)生購買的位置，還是比較偏的位置，或者是出于食堂的一樓，還是三樓，原則上檔口越方便于學(xué)生，越對(duì)經(jīng)營有利，

第三產(chǎn)品要有特色并且實(shí)惠。學(xué)生比較喜歡吃有特色，并且相對(duì)實(shí)惠的產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，才能更好的經(jīng)營好，第四做好經(jīng)營預(yù)估核算，根據(jù)考察的食堂實(shí)際情況，考慮好運(yùn)行中產(chǎn)生的費(fèi)用，做個(gè)經(jīng)營狀況預(yù)估，核算好投入與產(chǎn)出的盈虧平衡點(diǎn)，根據(jù)合同的期限，來計(jì)算出合同期內(nèi)的營收狀況。任何的投資都有風(fēng)險(xiǎn)，只有全盤考慮，做好調(diào)查，核算營收，才更好的避免投資失誤。