水蓼為黍屬植物，葉披針形，花小，白色或淡紅色，果實橢圓形，扁平，生長在水邊或水邊,辣蓼是一個多音字，作為名詞讀作Lim\uo，如辣蓼、辣蓼、辣蓼,又名辣蓼,辣蓼是辣蓼的別稱)，辣蓼是藍色的，辣蓼是成排的,它叫辣蓼(shuǐliǐo)讀音(水料)，別名辣蓼、水蓼。
它們不是同一種植物，而是屬于同一科。主要區別是顏色。何首烏植株和花都是紅色的，尤其是花是鮮紅色的，而何首烏有點紅，但白得多。
水蓼為黍屬植物，葉披針形，花小，白色或淡紅色，果實橢圓形，扁平，生長在水邊或水邊。莖和葉是辛辣的，可以用來調味。全草被用作藥。又名辣蓼。辣蓼是一個多音字，作為名詞讀作Li m \u o，如辣蓼、辣蓼、辣蓼。水邊多，花微紅。辣蓼是辣蓼的別稱)，辣蓼是藍色的，辣蓼是成排的。作為形容詞，讀作Lü，用來形容高大的植物，比如辣蓼。
3、一種叫水(什么的它叫辣蓼(shu ǐ li ǐ o)讀音(水料)，別名辣蓼、水蓼。一年生草本，20 ~ 80厘米高，直立或匍匐，莖紅紫色，無毛，節常膨大，水蓼的穗狀花序有須根。葉互生，針葉呈橢圓形披針形，長4-9厘米，寬5-15毫米，兩端漸尖，葉脈和葉片上有腺點，無毛或有小刺毛，背鞘膜質，單，具緣毛；葉柄短。穗狀花序腋生或頂生，細長下垂，下部花不連續；苞片漏斗狀，有稀少的小膿點和邊緣毛；有細花梗的花伸出苞片，1 ~ 2朵花包裹在膨大的葉鞘中；花被4 ~ 5裂，橢圓形或長圓形，淡綠或帶紅色，具腺點；雄蕊5 ~ 8枚；雌蕊1，花柱2 ~ 3裂，瘦果卵圓形，扁平，至少有3條棱，長2.5毫米，表面有小斑點，黑色無光澤，被宿存花被所包。花期為7-8月。
