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1，如何 制作可樂雞翅

做法：1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右。2、起鍋倒入橄欖油，放入雞翅，雞翅煎至變色。3、雞翅煎至變色后，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。4、倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不用倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。5、大火燜10分鐘后收汁即可出鍋，撒上香菜即可。二可樂雞翅材料：8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個干辣椒、1小勺料酒。做法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉小火再煮約半小時即可。三可樂雞翅材料：雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。四可樂雞翅拼盤圖片(2)一公斤雞翅，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至沸之后轉小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然后盛盤，開吃。偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。可樂雞翅拼盤圖片(6)選購材料購買時最好選擇發黃發干的雞翅，色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有淤血；不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，這雞翅用火堿水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。火堿還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更干凈，而且不容易變質。但火堿有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用。做法五食材準備：可樂300克，老抽20克，蔥20克，雞翅500克，水200克，蒜30克。1、雞翅用清水洗凈，蔥蒜切片。2、鍋中倒油，放蔥蒜爆香。3、加入雞翅，放少許老抽，加可樂，倒水，大火燒開后收汁出鍋即可。做法六準備一盤雞翅，背部劃上幾刀，冷水下鍋，加料酒焯水，沖洗干凈，起鍋燒油，油熱放雞翅，煎至兩面金黃，加一瓶可樂，放蔥姜蒜和適量的鹽和雞精，一勺生抽，少許蠔油，蓋蓋燉20分鐘出鍋即可

材料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。可樂雞翅。制作步驟：將雞翅洗凈，并用刀割兩道小口，以利進味。油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及佐料燉。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。

可樂雞翅把雞翅和可樂一烤雞翅原料：雞翅，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。做法：將雞翅劃上幾刀方便入味，放入大碗中，加上述調料腌制6-12小時，翻動1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱溫度調到400-425F用烤盤墊上鋁箔，烤18分鐘（微波爐大火正面10分鐘反面10分鐘）起放到鍋里煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，

綺麗版可樂雞翅。原材料:雞翅12只,可口可樂一桶,純糧酒,鹽,白胡椒粉,老紅糖,生抽。準備工作:雞腿清洗,在正反兩面都輕劃幾刀,用純糧酒反復手洗,那樣但是除去腥味兒。隨后,在冷水中泡30分鐘以上。作法：加入適量鹽、白胡椒粉、老紅糖、生抽拌在一起做成腌制料。雞腿撈起來涼干,用干凈純棉毛巾汲取超過水份,每只雞腿都飽蘸腌制料,放進盤里,最終,把不必要的腌制料倒在雞腿上,腌漬進味1個鐘頭。糖色。它是重要的一步。熱鍋下油,油燒至八成時,關文火,讓油溫度降低,放進白砂糖,不斷的攪拌,開低火,使糖溶化,掉色后一冒泡泡,便當心放進雞腿,開火災煸炒。使每一個雞腿都充足被炒糖色泡過后,倒進盤里不必要的腌制料和半桶可口可樂,以未過雞腿為標準,大火燒開,文火炒糖色。液汁濃稠收至一半時或2/3時,即成。

1、將雞翅洗凈改刀，兩面切一刀，倒入生抽。2、放入鹽、料酒，抓勻腌制20分鐘。3、蔥、姜、蒜洗凈，蒜姜切片，蔥切蔥花。4、鍋內下油，油溫燒至7成熱。5、放入腌好的雞翅，將兩面煎至金黃。6、煎好雞翅，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。7、放入可樂燒開后，加入鹽，味精。8、放入雞粉、胡椒粉等調味料，翻炒均勻。9、大火收汁，待湯汁濃稠時，關火裝盤即可。

如何制作可樂雞翅

2，怎樣做可樂雞翅

使骨骼丐化. 殺精.!

用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐做法： 1.雞翅洗凈。用刀尖劃開約兩厘米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。 2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，腌半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時腌肉的分量放糖，加可樂后會過甜。 3.加入適量油拌勻，加姜絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。 4.倒入可樂，能浸過雞翅即可，腌15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這么甜。 5.燒熱油，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。 6.將雞翅一件件慢慢放到油里煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。 7.倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開后文火燜。 8.10分鐘左右可樂變成糊狀即可。做法2 材料：首先把速凍雞翅用水泡開，洗凈。準備蔥、姜、蒜、可樂等配料。制作： 1、鍋內加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。 2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。 3、小火燉至收汁，即可出鍋。做法3 材料：10支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。作法： 1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。 2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉小火繼續煮約半小時，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。做法4 材料:雞翅1KG，大蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，MAGGI牌醬油，白胡椒粉，糖做法: 1、鍋里先不要放油，把雞翅倒入鍋里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，燒熱 2、下少許白糖(一定不能多了，等會可樂里也有糖份，就會嫌甜的!)，炒至紅色(上色的作用)，把雞翅炒勻，現在可以加入MAGGI醬油，鹽，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒數下，均勻上味.這時可以嘗嘗咸淡了.(注意，醬油少點，鹽多點，不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 3、到入可樂，能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒點雞精出鍋了! 做法5 第一步，將買來的雞翅洗干凈放進鍋里，加水，姜，蔥燒開.將水和浮沫倒掉，重新放上水燒至7成熟.將雞翅撈出。第二步，炒鍋加少量油，倒入雞翅和一聽可樂，醬油，少許鹽，開小火煮. 第三步，湯快要燒干時將雞翅夾出擺盤. 第四步，將鍋里剩下的湯勾欠，淋在雞翅上，再擺上香菜. 做法6 先要有半斤左右的雞翅，如果是凍的雞翅，要在水里泡一個小時化開第一步，把雞翅下生水鍋開大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。注意：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水里加點鹽和姜。第二步，在涮好的鍋里加油，等油熱后加姜末，均勻過一下鍋，然后倒雞翅下鍋，狂倒可樂，加點鹽，注意：不停的翻動雞翅，任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂。第三步，等雞翅成金黃色，差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入鍋中，10秒后馬上起鍋，可樂雞翅就這樣做好了做法7 原料] 雞翅、可樂、蔥、姜、蒜 [做法] 先用水把雞翅焯至八成熟，然后把雞翅撈出來，放上蔥、姜、蒜、花椒面，倒入可樂煨上，可樂以浸過雞翅為宜，攪勻，煨半個小時左右。在鍋里放油，油開后，把雞翅放入，加少許醬油（調色用），炒片刻，把剛才煨雞翅的可樂倒入鍋內，加適量鹽，等可樂收汁后，加適量雞精，炒勻即可出鍋了。做法8 材料: 1.雞翅1kg 2.大蒜兩三瓣,姜,八角,鹽,醬油,白胡椒粉,糖做法: 1.鍋里先不要放油,把雞翅倒入鍋里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,燒熱. 2.下少許白糖(一定不能多了,等會可樂里也有糖份,就會嫌甜的!),炒至紅色(上色的作用),把雞翅炒勻,現在可以加入醬油,鹽,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒數下,均勻上味.這時可以嘗嘗咸淡了.(注意,醬油少點,鹽多點,不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 3.倒入可樂,能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒點雞精出鍋了! 做法9 作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之做法10 主料：雞翅500克調料：可樂1聽精鹽5克砂糖25克白醋、深色醬油少許制作過程：（1）將雞翅洗凈后均切成刀紋（便于入味）。（2）將改好刀的雞中翅加入鹽、味精、砂糖、蔥姜水略腌。（3）將鍋注入油，將雞翅兩面煎至成金黃色后，將可樂注入用小火靠至湯汁緊調夠即可。（4）最后將做好雞翅淋入油即可（明油裹芡）。口味特點：色澤醬紅、酸甜適度。注意事項：要用小火靠至，大鍋火收汁。

怎樣做可樂雞翅

3，可樂雞翅怎么做

材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。調料：姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。做法：1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱后會變苦。

很簡單，昨天才做，很成功。只需要雞翅中，醬油和可樂。1.把雞翅正反兩面切幾道口子，為了后來能更好入味。2.將鍋燒干，把雞翅放進去干炒，把水弄干。（一點油也不要放噢~雞翅很出油，完全足夠，如果加油，加可樂額甜，吃的時候會膩的。）3.只需要一會就會看到雞翅皮變色，然后放醬油~ （看雞翅有多少來放噢，不用太多，8個雞翅大概一鍋鏟多一點）4.均勻的翻下雞翅，大概30秒雞翅表皮變色。然后倒入可樂。如果喜歡吃甜點，可以多倒點。我一般都是把雞翅淹沒。然后就關鍋蓋燉。5.前面步驟都是用大火噢。大概覺得雞翅正在吸汁，就可以關小火了。6.可樂汁幾乎被吸收完后，就可以出鍋了。不要再多燒了，太干了也不好吃噢PS：1.中間要多注意翻炒一下，不然雞翅會粘鍋的。2.不要任何調料！出了可樂和雞翅！

做法一　　把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒[6]、姜片、大蒜（一片就可）把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。注意不能常吃，小心營養過盛，會發胖。做法二　　作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。做法三　　材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金　　黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉小火再煮約半小時即可。做法五　　用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。做法五　　一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大可樂雞翅拼盤圖片(2)火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至　　沸之后轉小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然后盛盤，開吃! 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。做法六　　原料：雞翅膀，(喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來點翅尖，全翅也將就啦)花椒，干紅辣椒，蔥，姜，桂皮，八角等大料，醬油，鹽，250ML的百事可樂注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。做法七　　開始前,如果覺得自己對辣的承受能力沒那么強的話，不用辣椒也可以；先把翅膀斬小塊，一個翅中斬一刀，放一個容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘，這個醬油和鹽是少許呀。然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時炒菜一樣的量就可以了。當油6成熱的時候將掰成小塊的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會乍油。翻炒一會，是會出一點水分的，不過是正常的，相信我。（相信我，沒錯的）看出的水快干了時就放可樂,可樂要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫。大火讓可樂開起來就改小火,放鹽調味道,開始燉. 不時看看情況,水快干的時候就改大火,讓可樂汁粘稠起來,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時候，就好了，不過要掌握火候。不要讓鍋糊,適當時候可以改小火~~ 好了,美味可口的可樂雞翅膀出鍋啦！盛盤（找個最漂亮的盤子盛）！品嘗呀！～　　在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。省略了腌制，因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。現在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。做法八　　1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水制作材料(11張)抄一下，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。做法九　　1、焯雞翅，把水燒開，雞翅入鍋，撇浮沫，大約五分鐘就好，撈出來冷水沖洗。2、把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。3、用鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油、腌二十分鐘。4、多放油，炒雞翅這時候可以加兩三個小紅辣椒調味，變色即可。5、直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過后開大火收汁，關火。6、盛出來就好叻！做法十　　用雞翼做味道較好。1、用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2、放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3、油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4、將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5、鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6、待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)做法十一　　原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。　　步驟：　　鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多余的油撇出來，　　把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。做法十二　　主材料：最好采用雞中段、百事可樂　　配料：姜、鹽、料酒、醬油　　做法：1、將雞中段切成兩半，如果是整個的雞翼可以分成幾塊，方便入味。2、在鍋里放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上，時間長點也可。3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道。火候自己掌握拉，呵呵~~~~~~ 　　4、可以吃了…… 　成功的可樂雞翼上盤后呈現的是金黃，散發著可樂和雞肉的香味……做法十三　　第一招:準備配料　　1、雞翅3根　　2、干海椒少許　　3、蒜一個，姜一小塊　　4、各式作料：醬油、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個、桂皮小塊第二招:雞翅穿衣　　1、把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖　　2、在翅膀上均勻的劃幾道口，用鹽、料酒腌入味，時間大概15分鐘。　　第三招：雞翅過火山　　1、鍋內放油，多放一點，油稍熱后，下姜、蒜、干海椒爆香，　　2、下雞翅入鍋炸，炸到雞皮微顯黃色。　　注意：炸雞翅時火要關小一點　　第四招：可樂漫雞翅　　1、瀝出多余的油，鍋內只留少許，下可樂淹沒雞翅。　　2、可樂燒開后放入八角、桂皮，醬油，把火開小，悶煮20分鐘左右　　第五招：美翅出浴　　1、雞翅煮熟后，加少許味精，淋上少量的香油即可起鍋了　　2、為了讓雞翅更絕味，可先把雞翅撈起擺盤，然后把把剩余的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對巴適！做法十四　　材料：　　完整的雞翅多個，可樂一罐。　　調料：　　姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。　　做法：1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；　　2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。做法十五　　所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等　　制作方法：　　1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中　　2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘　　3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓　　4.小火繼續燒5分鐘　　5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘　　6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤　　小技巧：　　1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒　　2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用健怡可樂　　3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤做法十六　　可樂雞翅最簡便的速成方法　　1、鍋里放水，放入姜片，燒開后將雞翅倒入鍋里汆一下，去沫，撈出來；　　2、凈鍋，油燒到7分熱時放入雞翅和姜絲炒一下，倒入可樂，可樂的量要沒過雞翅，煮開后放鹽、糖、老抽；　　3、鍋蓋上蓋兒，小火煮20分鐘至雞翅熟。期間一定看住鍋不要燒干燒糊。如果湯汁多了，就用中火把汁燒干再出鍋。　　（切記：可樂在經過高溫加熱后，如果火候控制不好就會出現發苦的味道，不過多試幾次就能掌握的！）做法十七　　材料：雞翅、湖南豆豉、干紅辣椒　　做法：　　1、燒紅的鍋里倒少許花生油；　　2、將用醬油腌制好的雞翅吸干水份，然后放油鍋煎至兩面黃；　　3、倒入準備好的豆豉及干紅辣椒，炒兩圈后，加一點水，蓋上鍋蓋悶一下；　　4、大概5分鐘后，汁已收干，就可以乘來吃了。做法十八　　1.滴幾滴油到電飯鍋內（雞翅本身就含有較多的油脂，所以僅需少量的幾滴油即可），然后將雞翅放入電飯鍋內，盡量擺放平整，能更好的入味；　　　2.灑上少量的白糖（因為可樂本身就是甜的，所以白糖不用放太多）；　　　3.倒入少許黃油去腥味；　　　4.再加入少許醬油；　　　5.放些姜片，也是可以幫助去腥味；　　　6.最后倒入可樂，只要將雞翅基本淹沒即可；　　　7.蓋上蓋子打開電源，大約燒5－8分鐘后打開鍋蓋，將雞翅翻一面，便于更好的上色和入味。繼續蓋上　再燒5分鐘左右。因為雞翅本身肉質較嫩，容易熟，所以不用煮太長時間。總時長約15－20分鐘左右即可（當然，如果想更入味些也可以多燒一會兒）。[7]做法十九　　主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量　　教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃　　1. 將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當然這個步驟也可以省了，只要清洗干凈　　就可以了。　　2. 炒鍋里放一點油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。　　3. 倒入可樂，以沒過翅中為宜。　　4. 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發現可樂燒干了，可以適量再加些。　　5. 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。　　6. 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。　　可樂雞翅(2)的制作材料：　　主料：雞翅250克　　調料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克　　教您可樂雞翅(2)怎么做，如何做可樂雞翅(2) 　　1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味; 　　2. 油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動; 　　3. 待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉; 　　4. 待可樂將要熬盡，即可出鍋做法二十　　主料：雞翅適量　　調料：蔥適量，姜適量，干辣椒適量，料酒適量，生抽適量，可樂適量　　口味：甜味　　準備時間：5分鐘　　人數：2人份　　烹飪時間：30分鐘　　做法：　　1、在雞中表面輕劃開三刀。　　2、鍋中倒入一些油，油溫后，放入雞翅。煎雞翅的時候小心被見濺傷。　　3、將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。　　4、取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒炒香。　　5、倒入大約30毫升醬油。　　6、倒入一罐健怡可樂。　　7、倒入一些料酒。　　8、將雞翅倒入鍋中，根據需要加水完全沒過雞翅。　　9、中燉約20分鐘，然后大火收汁即可。注意事項　　購買時首先查看有沒有檢疫部門的檢疫標簽，最好選擇發黃發干的雞翅，色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有淤血，不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，這雞翅用火堿水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。火堿還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更干凈，而且不容易變質。但火堿有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用。

1．滴幾滴油到電飯鍋內（雞翅本身就含有較多的油脂，所以僅需少量的幾滴油即可），然后將雞翅放入電飯鍋內，盡量擺放平整，能更好的入味； 2．灑上少量的白糖（因為可樂本身就是甜的，所以白糖不用放太多）； 3．倒入少許黃油去腥味； 4．再加入少許醬油； 5．放些姜片，也是可以幫助去腥味； 6．最后倒入可樂，只要將雞翅基本淹沒即可； 7．蓋上蓋子打開電源，大約燒5－8分鐘后打開鍋蓋，將雞翅翻一面，便于更好的上色和入味。繼續蓋上再燒5分鐘左右。因為雞翅本身肉質較嫩，容易熟，所以不用煮太長時間。總時長約15－20分鐘左右即可（當然，如果想更入味些也可以多燒一會兒）。做法十八主料：[材料]雞翅中500克，可樂一罐[配料]蔥，姜，油，鹽適量教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃 1．將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當然這個步驟也可以省了，只要清洗干凈就可以了。 2．炒鍋里放一點油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。 3．倒入可樂，以沒過翅中為宜。 4．大火燒熟，再以文火慢燉。如果發現可樂燒干了，可以適量再加些。 5．雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 6．喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。可樂雞翅(2)的制作材料：主料：雞翅250克調料：姜5克，八角2克，花生油30克，可樂250克，白砂糖10克，醬油10克，檸檬汁10克教您可樂雞翅(2)怎么做，如何做可樂雞翅(2) 1．將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味； 2．油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動； 3．待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉； 4．待可樂將要熬盡，即可出鍋做法十九主料：雞翅適量調料：蔥適量，姜適量，干辣椒適量，料酒適量，生抽適量，可樂適量口味：甜味準備時間：5分鐘人數：2人份烹飪時間：30分鐘做法： 1．在雞中表面輕劃開三刀。 2．鍋中倒入一些油，油溫后，放入雞翅。煎雞翅的時候小心被見濺傷。 3．將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。可樂雞翅[1]4．取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒炒香。 5．倒入大約30毫升醬油。 6．倒入一罐健怡可樂。 7．倒入一些料酒。 8．將雞翅倒入鍋中，根據需要加水完全沒過雞翅。 9.中燉約20分鐘，然后大火收汁即可。做法二十用料：雞翅 5個~8個,老抽1勺,鹽適量,料酒兩勺,可樂易拉罐一罐做法： 1．先在雞翅上劃刀用老抽，鹽，料酒腌倆小時入味兒。 2．鍋中放一點底油，將雞翅煎成金黃。 3．用可樂加料酒加老抽加鹽燉，湯汁收濃，出鍋。編輯本段營養價值雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長各式可樂雞翅成品(20張)期食用易導致身體亞健康。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營養學家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內，這不但不利于健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。另外某些不法商販在雞飼料中添加激素，導致雞肉中激素殘留，也會影響人體健康。孕婦食用了含有激素的雞，會導致回奶、過度肥胖；未成年人還會導致性早熟。

可樂雞翅怎么做