3.上下管160度烤20分鐘，熟土豆糊上適量酸奶，土豆泥過篩，趁熱抹在蛋糕roll上，放入草莓，用油卷起來，兩頭擰緊，放入冰箱冷藏30分鐘,2.將雞蛋打至蛋頭有小鉤，將一半蛋黃糊加入抹茶糊中拌勻,8.用燈擦干-1奶油，撒上櫻桃，用烤紙輕輕卷起來,7.傳燈奶油，去核櫻桃,9.把剩余的光奶油涂在固定的蛋糕卷上，就可以了。
1，主料櫻桃，雞蛋5個，可可粉10g，光奶油100g，低筋面粉80g。2.雞蛋加入白糖，攪拌均勻。3.加入檸檬汁，用電動打蛋器打。4.送至粘稠。篩粉，攪拌均勻。5.倒入鋪有烤紙的烤盤，敲掉氣泡，放入烤箱180度烤20分鐘。6.把它放在烤架上，趁熱放進塑料袋里。讓它冷卻。7.傳燈奶油，去核櫻桃。8.用燈擦干-1奶油，撒上櫻桃，用烤紙輕輕卷起來。9.把剩余的光奶油涂在固定的蛋糕卷上，就可以了。
1。先將抹茶粉放入碗中加入開水，攪拌均勻，將蛋清敲入碗中，將蛋黃放入小碗中，蛋黃中加入玉米油，將牛奶攪拌均勻，篩入低筋面粉，攪拌均勻，蛋清中加入檸檬汁和細(xì)糖，放入主廚的機器中高速開啟6檔送蛋清。2.將雞蛋打至蛋頭有小鉤，將一半蛋黃糊加入抹茶糊中拌勻。加入一半蛋奶液，攪拌均勻，放入裱花袋中，將另一半蛋奶液加入剩余的蛋黃糊中，攪拌均勻，擠入條狀縫隙處的抹茶糊中，擠入縫隙處的蛋黃糊中，搖勻輕輕抖出氣泡，放入烤箱中層。3.上下管160度烤20分鐘，熟土豆糊上適量酸奶，土豆泥過篩，趁熱抹在蛋糕 roll上，放入草莓，用油卷起來，兩頭擰緊，放入冰箱冷藏30分鐘。草莓去蒂，切去頭部，擠入一些土豆泥，蓋好底部，用黑芝麻裝飾。
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