廣東這邊過春節(jié)和全國(guó)其他地方?jīng)]什么大的差別。廣州各個(gè)小地方有差異,總體來現(xiàn)在一般春節(jié)就是逛花市,買年貨,現(xiàn)在很多習(xí)俗因?yàn)榉勺兓耍鐭夼冢旅媸瞧渲幸恍┐汗?jié)傳統(tǒng)小吃,因?yàn)閺V東人不怎么會(huì)做餃子以及其他的面食,北方人過年一定要吃餃子,廣東人是吃湯圓。
1、在廣東過春節(jié)有什么習(xí)俗?
廣東這邊過春節(jié)和全國(guó)其他地方?jīng)]什么大的差別。唯一的區(qū)別就是廣東這邊的人過年的時(shí)候有錢沒錢都會(huì)去買花,尤其是買一盆橘子,寓意為大吉大利!另外是買桃花,寓意為來年桃花運(yùn)滿滿,這里指的桃花運(yùn)不是單單指女色方面,而是希望來年增加自己人緣,工作運(yùn)等各個(gè)方面,另外,北方人過年一定要吃餃子,廣東人是吃湯圓。因?yàn)閺V東人不怎么會(huì)做餃子以及其他的面食,
2、廣州最傳統(tǒng)的春節(jié)活動(dòng),你知道幾個(gè)呢?
廣州各個(gè)小地方有差異,總體來說,現(xiàn)在一般春節(jié)就是逛花市,買年貨,現(xiàn)在很多習(xí)俗因?yàn)榉勺兓耍鐭夼冢旅媸瞧渲幸恍┐汗?jié)傳統(tǒng)小吃。糖環(huán)做法1、糯米粉加適量水、白糖揉成團(tuán)2、弄成細(xì)條捏成不同形狀3、起油鍋油炸糖環(huán)煎碓煎堆又叫麻團(tuán)、珍袋,麻球,傳統(tǒng)小吃,拳頭大小、油炸糯粉團(tuán),表面滿是芝麻的食品,它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋里用油煎成。
煎堆風(fēng)味獨(dú)特,制作考究,色澤金黃,外形渾圓中空,口感芳香酥脆體積膨大滾圓,表皮薄脆清香,而又柔軟粘連,餡又香甜可口。有團(tuán)圓甜蜜的寓意,煎堆油角油角又叫角仔,是廣東廣州等地著名的傳統(tǒng)小吃,屬于年節(jié)食品,各個(gè)地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的換成蔬菜即可。