10最后倒入少許的花椒油，拌勻即可涼拌爽口木耳的做法,用料木耳一把小米椒3根干辣椒3根香菜2根橄欖油50ml醋40ml鹽3克糖5克溫水10ml做法1.木耳提前在涼水中泡軟，然后切去根部，其余用手撕成小塊后再次洗凈備用,如何做涼拌木耳,食材準(zhǔn)備原料：木耳，胡蘿卜，香菜。

油適量，鹽適量，大蒜適量，花椒適量，辣椒適量，香菜適量，生抽適量，香醋適量，雞精適量。做法：1.準(zhǔn)備好所用食材。2.木耳提前泡發(fā)洗凈，撕成小朵。3.大蒜去皮，剁成蒜泥。4.香菜和辣椒切成小段。5.鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3分鐘。6.撈出過冷水后瀝干。7.取一碗，加入蒜泥和辣椒。8.再加入生抽香醋鹽雞精調(diào)辦均勻。成碗汁。9.鍋中加入油燒熱，爆香花椒。10.將花椒油趁熱倒入碗汁中。攪拌均勻成料汁。11.瀝干水分的木耳加入香菜段。12.倒入料汁調(diào)拌均勻即可

用料木耳一把小米椒3根干辣椒3根香菜2根橄欖油50ml醋40ml鹽3克糖5克溫水10ml做法1.木耳提前在涼水中泡軟，然后切去根部，其余用手撕成小塊后再次洗凈備用。2.將大蒜切末，小米椒和干辣椒切圈，香菜切成約1.5cm到2cm的段，將大蒜，小米椒和香菜放置在同一個碗內(nèi)備用，干辣椒另取碗放置備用。3.鍋內(nèi)燒熱油，約8成熱時關(guān)火將熱油倒入干辣椒的碗中,即可制成辣椒油。4.調(diào)制湯汁，將調(diào)料中米醋，糖和鹽放入碗中，最后倒入略熱的溫水調(diào)勻，不要留有鹽和糖的顆粒即可。5.將大蒜，小米椒和香菜以及調(diào)好的湯汁一并倒入木耳的碗中拌勻即可食用啦

甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細(xì)絲。2木耳泡發(fā)后，撕成小朵。3把木耳下開水，快速焯水后撈出備用。4把焯過水的木耳盛到干凈盤子里，倒入欣和六月鮮醬油。5倒入一湯匙涼拌醋。6鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香。7放入一湯匙白糖。8少許精鹽，炒勻。9把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。10最后倒入少許的花椒油，拌勻即可

食材準(zhǔn)備原料：木耳，胡蘿卜，香菜。各式?jīng)霭枘径{(diào)料：雞精，白糖，紅辣椒，蔥姜蒜，植物油，生抽，鹽，香醋，做法：1、黑木耳用冷水泡發(fā)后，剪去根蒂，撕成小朵。2、鍋中放清水燒開后，入黑木耳氽燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液，3、胡蘿卜去皮切成牛眼片，入沸水氽燙1分鐘撈出。4、蔥姜蒜切末放小碗里，植物油燒熱后澆在上面烹出香味，5、按照自己口味加入適量生抽、鹽、香醋、糖調(diào)勻成味汁。6、黑木耳和胡蘿卜一起放入碗里，將味汁倒入，撒上香菜末和紅椒圈拌勻即。