來說蛋糕烘焙是一個非常時尚的行業，未來的發展也絕對好的很，對于一個初學者來學蛋糕找一個好一點的學校，是非常重要的，沒有扎實的基礎就沒有未來的發展。一家好的蛋糕培訓學校需要一個完善的管理體系及一定的財力做職稱，無論培訓老師的篩選還是學生教學設備、原材料的采集等，都對蛋糕成品的品質有著至關重要的影響。

1、學做蛋糕哪里好？

其實在一些大型城市，像西點培訓機構很常見，但是想要找到一個好的學校，真正能學到東西的學校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：1、品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。2、師資力量：這個是最重要的，能不能學到好的師資力量關乎到根本，所以看學校一定要看下師資，看下老師的授課情況，

3、就業是否保障：看學校有沒有就業指導中心，別看他說的什么一定能畢業找到好工作啥的。1.實地考察，不管大家從任何媒體看到的關于蛋糕培訓學校的消息，都不要著急心動，可以去學校實地考察考察，看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的？如果是，就可以考慮，如果不是，就更用心去尋找。2.了解背景，一家好的蛋糕培訓學校需要一個完善的管理體系及一定的財力做職稱，無論培訓老師的篩選還是學生教學設備、原材料的采集等，都對蛋糕成品的品質有著至關重要的影響。

如：杭州歐米奇西點西餐學院隸屬于新華教育集團旗下，新華教育先后已成功打造新東方烹飪學校、新華汽修、新華電腦等多個教育品牌，杭州歐米奇在強大的集團背景支持下，聘請專業老師、采用進口設備、采購進口原材料，這些就可以看出杭州歐米奇西點西餐學院是一家好的蛋糕培訓學校。3.學員口碑，自己說都都好不算什么，學員說好才是好。

2、哪里有蛋糕興趣班小孩子可以學的？

想做蛋糕，媽媽準備材料和工具，自己在家跟著視頻就可以學習，省學費，還能增加親子感情，多好呀。基礎的工具也就需要電動打發器，網上20-30塊錢就能買到，至于裝蛋糕的模具，不烘烤只是慕斯蛋糕的話，用家里的飯盒就可以，也不需要額外買，至于刮刀什么的，都是可有可無的，媽媽可以想其它的辦法替代。因為現在聽說孩子是可以參與蛋糕diy的，沒聽說過專門教小朋友蛋糕的，

通常孩子去蛋糕DIY的地方，大部分材料他們都準備好了，像打發雞蛋，烘培做蛋糕胚的過程，孩子就感受不到。孩子只是拿著各種奶油往蛋糕上“作畫”，不能說是真正意義上的做蛋糕。如果孩子真的對做蛋糕感興趣，媽媽可以參考視頻，先教寶寶做慕斯蛋糕，不需要烤箱，而且步驟比較簡單，就是后面冷凍需要在冰箱里放2-3小時，

媽媽還可以買些好的奶油（建議買小包裝，寶寶總吃高糖食物也不健康，奶油打開之后就得盡快用完，不好存放），寶寶自己吃著也放心。如果家里有烤箱，媽媽還可以帶著孩子在家學習做著餅干、面包、紙杯蛋糕、面包卷等食物，另外媽媽需要注意：做蛋糕需要時間比較長，別看步驟簡單，視頻就三五分鐘，但是自己上手，就需要1小時左右。

3、想開一家蛋糕店去哪里學蛋糕技術好？

目前來說蛋糕烘焙是一個非常時尚的行業，未來的發展也絕對好的很，對于一個初學者來說，學蛋糕找一個好一點的學校，是非常重要的，沒有扎實的基礎就沒有未來的發展，學習這個技術，建議到專業的學校；這樣才能學習的系統全面，出去之后才能有一個好的發展。多去參考，多做對比，相信會選擇到適合你的好的學校，感興趣可以了解一下v:dobier;讓專業課老師給你介紹，

4、學烘焙去哪里學比較好？

烘培，烘培師的學習過程，理論與配方是次要的，最主要的是制作實操，因為是手工制作為主，經驗只有在實踐中獲得。有師傅手把手教你嗎？當然是有的，有師傅一個品種一個品種的一直教你幾個月一年嗎？沒有！絕對不會！只有靠自己去蛋糕店、點心鋪打工才能一點點積累…；當然，學習一兩個品種制作還是容易的，但要做一個好的烘培師要花幾個月、幾年、十多年才能獲得，不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就！誰知古早香？焙師傷累累。