這一步可做可不做，其實桑葚子吃起來脆脆的，挺好吃的，所以不撈也完全沒關系。主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶，呈咖啡色，乳狀稀汁，味道濃郁，咸甜適口，營養豐富，深受人們和大眾的喜愛，河南人的早餐，通常都是美味的胡辣湯和豆腐腦，油茶其實并不是餐桌上的主流，因為河南飲食文化特色的不同，武陟的早餐油茶，就形成了一種獨特的口味和特色，也成為了當地比較有名的小吃。
1、河南早餐油茶怎么做？
河南人的早餐，通常都是美味的胡辣湯和豆腐腦，油茶其實并不是餐桌上的主流，因為河南飲食文化特色的不同，武陟的早餐油茶，就形成了一種獨特的口味和特色，也成為了當地比較有名的小吃。有次出差去焦作，武陟油茶實際是粥，主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶，呈咖啡色，乳狀稀汁，味道濃郁，咸甜適口，營養豐富，深受人們和大眾的喜愛。
2、桑椹子做干果可以嗎？怎么做？
桑葚果干做法桑葚果干的用料桑葚4000克白糖1000克將做法保存到手機步驟1新鮮桑葚洗凈，剪蒂，晾干，步驟2放進一口干凈的大鍋，加上白糖，中小火慢熬，要多攪拌免得粘鍋。不能加水啊，桑葚一熬會出很多很多水的，其實就像熬果醬一樣，這個過程會比較久，要有耐心。步驟3熬的過程中會把桑葚子熬出來，可以用個篩子把桑葚子撈出來，
這一步可做可不做，其實桑葚子吃起來脆脆的，挺好吃的，所以不撈也完全沒關系。步驟4熬到感覺汁有點減少了，而且有點稠了的，不像剛開始那樣水水的時候，就可以把桑葚撈出來，擠干汁水，平鋪在烤盤上，用筷子把桑葚撥散開來，步驟5烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，視桑葚的量多少而定，期間要多次拿出來攪拌一下。
