光是粑粑就有數十種之多，有水浸粑、糍粑、芋頭粑、蘿卜粑、糖粑、船上粑、大肚粑、柚葉粑、桐子葉粑、油炸粑、艾粑、狗舌粑、羊角扭（粽子）、黃毛粽、粟粉粑、印子粑、發糕粑、水糕粑、燈盞粑（斗斗粑）等等。相比起湖北的印子粑，恭城美食中的粑粑，那真的算是門類繁多。

1、恭城印子粑的做法是怎樣的？

說起印子粑，壹周君可不陌生，因為湖北也有。湖北的大別山一帶，就有印子粑這種美食，這里的印子粑，具有千余年的歷史，遠近聞名，相比起湖北的印子粑，恭城美食中的粑粑，那真的算是門類繁多。光是粑粑就有數十種之多，有水浸粑、糍粑、芋頭粑、蘿卜粑、糖粑、船上粑、大肚粑、柚葉粑、桐子葉粑、油炸粑、艾粑、狗舌粑、羊角扭（粽子）、黃毛粽、粟粉粑、印子粑、發糕粑、水糕粑、燈盞粑（斗斗粑）等等，

在恭城，做粑粑吃粑粑當作過節的一種象征，顯然更有儀式感，每逢過節家家戶戶必做粑粑吃粑粑，而且每一個節氣的粑粑各有不同。恭城的印子粑，是別具一格的地方特色，足以喚醒你的味覺神經，勾起你的味蕾期望，將各種米粉準備好，混合均勻，中間挖一小坑，放入一小勺鹽，鹽不要多，只是用來提味的！將水燒開后沖米粉，一次不要加太多，水加多了蒸出來的粑很容易攤。

開水燙，先用硅膠刀攪拌，然后趁熱用手用力揉米粉團，要用力反復揉，這樣做出來的粑口感更好，有嚼勁！搓好小圓子，然后壓如模具中，一個印子粑就做好了，擺入蒸籠中蒸，水燒開上氣后蒸15分鐘左右即可。將蒸好的印子粑涼在托盤中，排好，不可以重疊放，剛剛出鍋的印子粑粘性大！恭城的印子粑，是加了高粱米粉的配方，也可以做糯米粑，用的是糯米粉和粘米粉的混合，做法一樣，不用加鹽！做好的粑，涼了后，可以放在一個透氣的筐子里，放到粑都開裂了，就放到盆里或者桶里用清水漂著，時不時換一下水即可，

2、湖北有什么土特產？

首先感謝題主的提問~湖北位于我國的中部地區，東邊挨著安徽，西邊接連著霧都重慶，南邊與江西、湖南很近，北邊毗鄰河南，西北部又與陜西相接。湖北名字的由來是因為這兒處于長江的中游地區、洞庭湖的北面，所以就叫做“湖北”，湖北是個水資源相當豐富的地區，一直有著“千湖之省”的美譽。這里不僅有有著“江南三大名樓”之一的黃鶴樓，還有有著神秘氣息的神農架，以及我國道教圣地武當山，美麗的長江三峽等等，

水資源豐富也帶動了湖北的旅游業發展。小伙伴們對湖北的印象可能各不相同，但是有一樣吃的想必大家都知道，那就是湖北武漢的熱干面，熱干面這東西可謂是名聲響遍全國大部分地區，反正小編所在的地方，熱干面店開的滿地都是（PS：小編并不是湖北的哈~）但除了熱干面之外，湖北還有什么別的特產呢？今天小編簡單為小伙伴們搜羅一下，希望各位看的開心，吃的愉快~湖北的特產有久負盛名的湖北孝感麻糖、肉味鮮美的武昌魚、已經有近百年歷史的湖北青山麻烘糕、湖北天門麻洋蛋廠的糖心皮蛋、恩施葛仙米、武當靈芝、洪湖蓮藕等等等等，如果小伙伴們到了湖北當地，一定要帶一些當地適合帶走的特產回家給家人們嘗嘗～最后歡迎小伙伴們多走出家門到湖北轉轉、看看，祝小伙伴們生活開心、愉快！更多精彩請關注旅行中國頭條號~。