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1，姜汁番薯湯圓怎么做

用料老姜一小塊紅糖一小塊番薯一小個湯圓幾小個姜汁番薯湯圓的做法番薯切小方塊，姜切小片。姜汁番薯湯圓的做法步驟1水滾，下紅糖、姜片、番薯。姜汁番薯湯圓的做法步驟2水再滾，下小湯圓，煮至湯圓浮起即可。姜汁番薯湯圓的做法步驟3小貼士姜和紅糖的量，加得夠，才過癮！

姜汁番薯湯圓怎么做

2，番薯湯圓的做法大全竅門

番薯湯圓的而做法：主料紅薯1個輔料糯米粉300g 雙色芝麻100g 白糖100g 步驟1.紅薯去皮，洗凈2.切滾刀狀待用3.和涼水一起下鍋4.蓋鍋煮5.煮紅薯的期間，用一個碗，下適量的糯米粉6.加入溫水（一定需要是溫水）7.反復搓揉，到能搓成一個一個平滑的小湯圓（盤子里最好先置一些干的糯米粉，否則會粘）8.撒上炒過的黑白雙色芝麻，讓湯圓粘上芝麻9.將湯圓放入煮開的紅薯湯中，煮至湯圓上浮10.下適量的白糖。

番薯湯圓的做法大全竅門

3，番薯餡湯圓怎么做

主料main糯米粉45克紅薯70克2人份輔料others水30克黃冰糖40克紅薯又稱地瓜、番薯，是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、淀粉、纖維素、氨基酸、胡蘿卜素、維生素和多種氨基酸，有“長壽食品”之譽。紅薯能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人體內所產(chǎn)生的酸性物質，維持人體血液弱堿平衡，將鑷入人體的胡蘿卜素轉化為維生素A。紅薯含有大量纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便秘功效，是防治便秘最方便、最有效的食療方法。糯米粉有暖脾胃、補中益氣的功效，但是糯米粉比較難消化，與紅薯一起食用，能和暖腸胃，利于消化。紅薯湯圓的做法步驟step1紅薯去皮，切薄片放蒸鍋里步驟step2隔水蒸6、7分鐘即可步驟step3用湯匙將紅薯壓成泥步驟step4加入糯米粉步驟step5先將紅薯和糯米粉混合步驟step6再逐少量添加水，和成光滑的面團步驟step7分成10份，搓成湯圓。也可以包入餡料。未食用的湯圓可以先放入冰箱冷凍保存步驟step8鍋里加水加黃冰糖步驟step9水煮沸后放入湯圓，煮至浮起1、2分鐘，如果有餡料的話要煮長一點時間步驟step10裝在碗里即可品嘗紅薯湯圓的成品圖紅薯湯圓的烹飪技巧技巧tips因為每種紅薯的含水量不同，所以這里的水量僅供參考，要逐少量加水，和成團即可。黃冰糖有補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰功效，當然你也可以換成黃片糖，糖量要根據(jù)個人口味和煮湯圓的水量增減，畢竟每個人對甜度的接受有所不同。

番薯餡湯圓怎么做