11.平底鍋放火上,刷一些油,做好的餅放上去烙至兩面金黃小白菜餅的做法,用料小白菜蝦皮鹽雞蛋面粉水五香粉蔥花植物油調料汁:生抽香醋辣椒油香油蒜末小白菜餅的做法小白菜清洗干凈,用水焯一下,蘸料汁吃或白嘴吃都可小白菜餅的做法,用料小白菜蝦皮鹽雞蛋面粉水五香粉蔥花植物油調料汁:生抽香醋辣椒油香油蒜末小白菜餅的做法小白菜清洗干凈,用水焯一下,白菜燜餅怎么做。
用料小白菜蝦皮鹽雞蛋面粉水五香粉蔥花植物油調料汁:生抽香醋辣椒油香油蒜末小白菜餅的做法小白菜清洗干凈,用水焯一下。撈出來涼后攥干水分。面粉,雞蛋,水,鹽,蝦皮,五香粉調成糊。小白菜剁碎,下入面糊攪勻。(菜可多放)平底鍋少量油。下入攪勻的菜糊。攤薄餅。中小火。晃動鍋子餅可跟著轉動,翻面。兩面烙熟。蘸料汁吃或白嘴吃都可
1.準備面粉。給面粉中加少許鹽。(標準鹽勺的3分之1勺)。2.準備白菜葉、大蔥。3.用溫水和面。(面要活的軟一些)4.白菜葉切成細絲。5.大蔥切成末,放香油攪拌。6.拿出和好的面放在案板上,搟成長條,撒上蔥花、五香粉、油、鹽。7.在面的一頭放上白菜絲。8.一邊抻面一邊卷白菜絲,把白菜絲完全卷進去。9.卷好的面豎起來,包裹住兩頭。10.從上向下輕輕向邊緣壓卷好的面,壓成餅狀。11.平底鍋放火上,刷一些油,做好的餅放上去烙至兩面金黃
3、白菜燜餅怎么做?這道菜既可以當主食,又可以做菜品,很不錯的。原料:大白菜、瘦肉、香菇、幾棵菠菜、白面配料:醬油、鹽做法:1、和面,做餅,要薄就像我們平時吃的單餅。烙好了,就是這個效果,注意:做單餅的技巧,面要軟、火要旺,否則餅就要開花了。2、白菜、香菇、瘦肉全部切絲,3、餅切條,備用。4、先炒肉,然后加入蔥姜翻炒,再放香菇,然后放入白菜,等白菜稍微有點發軟,放入餅條,不用翻動,然后蓋上鍋蓋燜著,估計燜餅之名就是由此而來的吧,5、也可以在最后一步加入點水,那樣出來的就系很軟的燜餅,看各人喜好自己調整啦。我加的是泡香菇的水,濃濃的香菇味,很不錯。