/.如果鴨血煮的時間太長，鴨血會變得很老，失去鮮嫩的味道，但是如果煮的時間太短，未煮過的鴨血會有很濃的味道，所以可以觀察五分鐘左右，然后就可以拿出來吃了,2.用熱油炒山藥，鴨血片刻,3.鴨血用刀切成均勻的塊狀,2.鴨血用冷水煮五分鐘左右,鴨血湯料鴨血150g、山藥200g、油適量、鹽適量、味精適量,1，鴨血把湯煮五分鐘左右。
1，鴨血把湯煮五分鐘左右。2.鴨血用冷水煮五分鐘左右。剛煮好的時候不要用勺子攪拌鴨血，否則非常容易碎，煮的時間也不要太長。一般煮2-3分鐘左右的時候，可以用鍋鏟鴨血稍微攪拌一下，防止粘鍋，然后再煮兩分鐘左右，基本上五分鐘左右。/.如果鴨血煮的時間太長，鴨血會變得很老，失去鮮嫩的味道，但是如果煮的時間太短，未煮過的鴨血會有很濃的味道，所以可以觀察五分鐘左右，然后就可以拿出來吃了。
1。材料:白蘿卜500克鴨血300克。輔料:當歸5克，枸杞20片。調(diào)料:色拉油5克，鹽2克，姜3克。2.砂鍋加水適量，放入當歸、姜片，中火煮沸，小火煮10分鐘左右。3.鴨血用刀切成均勻的塊狀。4.當當歸和生姜在鍋中慢慢煮熟后，將白蘿卜去皮，切成小塊。當歸熟了，倒入白蘿卜，煮5分鐘。5.白蘿卜煮熟后，倒入鴨血、枸杞和油，再煮5分鐘。
鴨血湯料鴨血150g、山藥200g、油適量、鹽適量、味精適量。做法1、鴨血切丁山藥焯一下，去皮切丁。2.用熱油炒山藥，鴨血片刻。3.放2碗水，小火燉10分鐘。4.用鹽和雞精調(diào)味。山藥適合普通人群食用。1.適用于糖尿病、腹脹、病后虛弱、慢性腎炎、慢性腹瀉；2.山藥有收斂作用，大便干燥者不宜食用；另外，有真邪者，不宜吃山藥。
4、 鴨血怎么做Pepper 鴨血材料:鴨血1盒、花椒1個、蒜5瓣、胡椒粉適量、料酒5ml、醬油10ml、鹽3g、雞精3g、食用油15ml。做法:1，2.青椒切小塊，大蒜切片；3.鍋中放入適量花椒和水，大火燒開后，加入鴨血燒開，去除腥味；4.煮3分鐘左右后，取出，挑出辣椒；5.往鍋里倒一點油。油八成熱后，倒入花椒和蒜；6.翻炒幾下，然后倒入鴨血翻炒2分鐘；7.加入適量料酒、醬油、鹽、雞精，翻炒幾下。
