如果一次吃不完，可以把它和毛豆煮好的湯一起放冰箱，放兩天也不會壞，而且會更美味,是不用生豆煮的,第一步:毛豆要入味，必須先把毛豆的兩端切掉,第五步:中火煮毛豆只需5分鐘,是怎么做的毛豆比較好吃,煮毛豆應該不會太久，一般500g毛豆我5分鐘就煮好了,水煮毛豆如下:1,烹飪毛豆方法:主料:毛豆。

Cooking 毛豆保持顏色綠色的小技巧:1。用熱水煮不要太久，5-10分鐘就夠了。開蓋做飯。2.做飯的時候，在水里放一些鹽和幾滴食用油。3.煮好后，立即放入冰水中。烹飪毛豆方法:主料:毛豆。輔料:蔥，姜，胡椒，大料，茴香，肉桂，干辣椒。制作步驟:1。將毛豆的兩端剪掉，用清水洗凈，然后用粗鹽搓。2.鍋里做好水，水開后放入毛豆中，大火燒開。關小火，開蓋煮7分鐘左右，加鹽調味。3.毛豆拿出來用冰水浸泡。然后放入冰箱冷藏。

水煮毛豆如下:1。煮毛豆應該不會太久，一般500g 毛豆我5分鐘就煮好了。也可以剝一個嘗嘗。是不用生豆煮的。2.千萬不要蓋上蓋子。炒菜的秘訣毛豆淺綠色就是開蓋炒菜，但不要蓋，否則毛豆肯定會變黃，而開蓋炒菜毛豆不僅會失去漂亮的淺綠色，還會變黃，還有毛豆。也失去了酥脆感，變得柔軟難吃。3.煮好后在鍋里煨一會兒再上桌。如果一次吃不完，可以把它和毛豆煮好的湯一起放冰箱，放兩天也不會壞，而且會更美味。

是怎么做的毛豆比較好吃？準備500克毛豆和姜片、干辣椒、香葉、桂皮、八角、花椒、鹽等調料，然后做以下步驟。第一步:毛豆要入味，必須先把毛豆的兩端切掉。之后再換兩次水，第一次用手搓，去除表面絨毛的雜質。第二步，鍋中放入清水，加入4-5片生姜，4個干辣椒，適量的香葉和花椒，2個八角和少許桂皮，燒開。水燒開毛豆第三步:水燒開后加入洗好的毛豆蓋上蓋子燒開。第四步:煮5分鐘后，加入3茶匙鹽。如果放鹽粒，只需要1茶匙，剛好咸。第五步:中火煮毛豆只需5分鐘。這個時候做出來的毛豆酥脆可口。關火后不要馬上拿出來，等半個小時水涼了再吃。

1。首先，我們需要選擇毛豆新鮮、綠色、飽滿的，2.選毛豆，放在盆里，加點鹽，用手搓一下，然后泡10分鐘，拿出來洗干凈。3.開水中加水，放入八角、花椒、鹽，再放入加工好的毛豆，4、開始煮，注意過程，你需要保持在沸騰狀態，沸水煮7分鐘。5、熟了毛豆，還不趕緊拿出來，放鍋里帶著。