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1，吃螃蟹是什么意思為什么這么說
2，如何吃螃蟹
3，吃螃蟹怎么吃

1，吃螃蟹是什么意思為什么這么說

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吃螃蟹是什么意思為什么這么說

2，如何吃螃蟹

先將螃蟹的臍掰下來。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述2用剪刀將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗剪下來。放涼后肉與蟹殼分開，很容易被頂出或吸出，所以要留到最后吃。3再將蟹殼揭下來。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述4往蟹殼里淋一些姜醋汁，把蟹黃吃掉。蟹嘴的下方有一個三角錐形的部位，那個是蟹胃，不能食用。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述5在蟹身中間有一個呈六角形的片狀物，那是蟹心，不能食用。6用剪刀將多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身兩邊呈眉毛狀的部位）剪掉。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述7用小勺舀點姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈，再將蟹身掰成兩半。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述8將蟹身上的肉拆出吃掉，吃干凈的蟹殼是呈半透明狀。 9用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節(jié)蟹腳尖可充當工具。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述10用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉頂出來。至于蟹鉗，用剪子將兩邊剪開，再向相反的方向掰兩只鉗腳就可以將蟹鉗分開。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述

如何吃螃蟹

3，吃螃蟹怎么吃

剪掉大閘蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后來吃。請點擊輸入圖片描述將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；請點擊輸入圖片描述先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應(yīng)將其丟棄；請點擊輸入圖片描述吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；請點擊輸入圖片描述用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；請點擊輸入圖片描述用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；請點擊輸入圖片描述把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；請點擊輸入圖片描述用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；請點擊輸入圖片描述將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分開了；請點擊輸入圖片描述以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一只蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一頓飯的時間就吃一只大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。請點擊輸入圖片描述

吃螃蟹怎么吃