蜂巢蜜，顧名思義，也就是蜂巢中的蜜。蜂巢蜜實際上就是直接把蜜脾割下來，與蜂巢脾一起出售的蜂蜜，蜂巢蜜這個詞出現的時間并不長，但是卻受到了很多蜂蜜愛好者的喜愛，但是究竟是什么是蜂巢蜜，雖然蜂巢蜜看純天然，實際上也讓很多不懂蜂蜜的朋友吃到了稍微好點的蜂蜜，比起吃假蜂蜜自然是要好很多的，但是蜂巢蜜也是要注意量的，不能吃太多了，由于蜂巢蜜味道甘甜爽口，很多人會吃上癮，實際上，一個人一天對于蜂蜜的攝入量還是要有控制，像蜂巢蜜成人的日攝入量最好不要超過60克，而且應該分開吃，也就是一次蜂巢蜜的攝入量大約為20克。

1、什么是蜂巢蜜？蜂巢蜜有哪些營養成分？

喜歡蜂蜜的朋友可能都聽說過一個詞，那就是蜂巢蜜。蜂巢蜜這個詞出現的時間并不長，但是卻受到了很多蜂蜜愛好者的喜愛，但是究竟是什么是蜂巢蜜？蜂巢蜜都有哪些營養，這對于僅僅是喜歡蜂蜜的朋友們來說就不知道了，那么究竟什么是蜂巢蜜呢？蜂巢蜜又有哪些營養呢？今天小編就和朋友們一起來談談蜂巢蜜。蜂巢蜜，顧名思義，也就是蜂巢中的蜜，

在過去的時候我們都知道，蜂蜜是罐裝的或者瓶裝的，而最近的蜂巢蜜的包裝卻很特別，是盒裝的。蜂巢蜜并不像過去的那樣是蜂蜜的液態，而是含有了蜜蜂采蜜的巢礎，也就是我們俗話中的蜂巢，所以這種蜜吃起來會有蜂巢殘渣，但是看起來很是原生態，畢竟是蜜蜂貯藏后沒有經過人工搖蜜就直接售賣的，所以得到了廣大蜂蜜愛好者的認可，

那么蜂巢蜜中含有哪些營養成分呢？蜂巢蜜中自然是要含有蜂蜜的，除此之外，蜂巢中還蜂膠蜂蠟、花粉。其中蜂膠對于治療咽炎鼻炎都有一定的藥效，而蜂蠟少量的吞食對身體也是有益的，這也是蜂巢中的殘渣，不能大量吞食，花粉的話本來蜂蜜中就有，而在蜂巢中的蜂蜜由于頂上封蓋，蜂蜜擁有一定的儲藏時間，這對于很多朋友來說可以算得上是好蜂蜜，但是就算是這樣，這種蜂蜜也不能完全的稱得上是真正意義上的好蜂蜜，至于原因今后的文章中小編會詳細介紹。

雖然蜂巢蜜看純天然，實際上也讓很多不懂蜂蜜的朋友吃到了稍微好點的蜂蜜，比起吃假蜂蜜自然是要好很多的，但是蜂巢蜜也是要注意量的，不能吃太多了，由于蜂巢蜜味道甘甜爽口，很多人會吃上癮，實際上，一個人一天對于蜂蜜的攝入量還是要有控制，像蜂巢蜜成人的日攝入量最好不要超過60克，而且應該分開吃，也就是說，一次蜂巢蜜的攝入量大約為20克，

2、現在很多商家賣的蜂蜜都帶蜂巢，蜂巢里有蠟嗎？能吃嗎？

蜂巢蜜帶蜂蠟能吃嗎？只要是真正合格的蜂巢蜜，蜂蠟是能吃的。下面我們來具體了解一下，蜂巢蜜是怎樣生產出來的？蜂巢蜜實際上就是直接把蜜脾割下來，與蜂巢脾一起出售的蜂蜜。由于現代人對蜂蜜的品質經常懷疑，擔心是造假的蜂蜜，擔心不是成熟封蓋的蜂蜜，希望吃到優質的原生態蜂蜜，所以就發明了巢蜜的生產方法，在生產巢蜜時，先用純蜂蠟專門制作的蜂巢脾安在蜂框上讓蜜蜂造出純蜂蠟的巢脾，巢脾可以根據需求設計成格子狀或者其他形狀。

然后蜜蜂在巢脾上儲存蜂蜜，等到蜂蜜封蓋以后，就把蜜脾取下來，就可以作為巢蜜出售了，還有的是直接把塑料模型放入蜂巢里，讓蜂在盒子里自己造脾，產出封蓋蜜后再取出來。這樣就完全是蜜蜂自己造出來的巢脾，取出來就更加方便美觀了，巢蜜為什么要比一般蜂蜜價格高？巢蜜的價格要比一般蜂蜜高得多，到底是什么原因要貴呢？只要是真正蜂蠟制作的巢脾，生產出來的巢蜜成本確實是要比蜂蜜高得多。

純蜂蠟巢礎比一般的巢礎價格要高，而且巢蜜取出來以后巢脾就沒了，每生產一次巢蜜就要浪費一張巢礎，生產出來的巢蜜必須要完全封蓋，而且厚度要達到。沒有強勢的蜂群，沒有足夠的產蜜能力是很難達到的，蜜蜂造脾需要消耗蜜糖，全部都是封蓋蜜也加大釀造負擔。生產巢蜜就要艱難的多，產量也會降低，所以真正的巢蜜比一般蜂蜜要貴是合理的，巢蜜產量低，更難得。

巢蜜比一般蜂蜜營養價值是不是更高？巢蜜是不是比一般蜂蜜好不能只看生產成本，對于消費者來說，最關心的還是營養價值，巢蜜的營養價值是不是比一般蜂蜜更好勒？只要是用純蜂蠟生產出來的巢蜜，確實比一般蜂蜜的品質有保證。一，巢蜜的成熟度有保證蜂蜜的成熟度高低決定著蜂蜜的品質，成熟度高的封蓋蜜才是好的，這是所有消費者都明白的道理。