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1，韓式炸雞怎么做步驟要寫詳細
2，韓式炸雞怎么做
3，求韓式炸雞的具體作法
4，超人氣韓式炸雞的做法步驟圖怎么做好吃

1，韓式炸雞怎么做步驟要寫詳細

1. 洗凈雞翅，用紙巾吸干水。在碗中混合一杯面粉、鹽、胡椒粉。2. 將雞翅放入碗中蘸滿面粉。3. 在炸鍋中加熱一些油至175度左右。分批加入雞翅炸5分鐘左右。撈出雞翅。4. 在一個燉鍋中加入水、姜片、醬油、醋、糖，煮至沸騰。加入蜂蜜或玉米糖漿以及韓式辣醬，攪拌均勻然后放在一邊。5. 雞翅回鍋再炸一邊，炸至金黃酥脆，大約5-8分鐘。撈出后用紙巾吸干油，將上一步制作好的醬料刷在雞翅上，再撒上一些芝麻即可。

歐可思韓式炸雞：地址：中山區華樂街58號電話：82773118撐破肚外婆餅：山東路肯德基門口、沙河口區寺兒溝交通銀行旁、石葵路立交橋下

韓式炸雞怎么做步驟要寫詳細

2，韓式炸雞怎么做

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用料翅中 2支雞腿 1支翅根 2支洋蔥 1/4頭蛋黃 1個蔥 2段姜 2片蒜 2瓣蠔油 1勺料酒 1勺生抽少許黑胡椒酌量辣椒粉個人喜好鹽少量面粉 3勺淀粉 4勺韓式辣醬 1勺番茄醬 3～5勺白糖酌量醋半勺蜂蜜酌量韓式裹醬炸雞的做法食材處理雞翅打花刀，雞腿切段，翅根上割一些深口生姜切厚片用刀壓一下蔥白切長段用刀壓一下大蒜直接用刀壓一下洋蔥按紋理切絲腌制拿一個保鮮袋，將蔥，姜，蒜，蠔油，料酒，生抽，胡椒粉，洋蔥，蛋黃，辣椒粉，鹽，翅中，翅根，雞腿丟在保鮮袋里抓勻放入冷藏，冷藏一小時左右腌制入味裹粉將淀粉和面粉混合成炸粉把腌制好的翅中，翅根，雞腿均勻的裹上炸粉抖落多余的炸粉炸制將油燒熱，如果不知道油溫高低可用筷子放進油中，冒泡即可將肉肉們下鍋，炸制8～10分鐘撈出控油，再下油鍋復炸3～5分鐘可以使外皮更加酥脆，撈出在吸油紙上吸油醬汁倒一點油在鍋中，保證醬料不會粘在鍋上就可以將韓式辣醬，番茄醬，蜂蜜，糖，醋倒入鍋中加水炒開炒到濃稠，放入吸好又的肉肉們，讓它們均勻裹上醬汁

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韓式炸雞怎么做

3，求韓式炸雞的具體作法

1、琵琶腿洗凈順著骨頭用剪刀剪開去掉骨頭，雞皮那面用剪刀戳些空，再把每一片肉縱向用剪刀分成三份，盡量不要把皮搞掉2、鹽，黃酒，蒜泥，少許白胡椒粉，生抽拌勻雞肉，腌制至少4小時3、腌好的肉瀝干水份，打勻一個雞蛋倒入雞肉內拌勻，撈出拍上生粉4、油燒7成炸至雞塊表面金黃即可！用吸油紙吸去表面油份即可！根據雞腿的形狀，順向剪開的原因是，每一塊都像一個獨立的小雞腿……哈哈,抹上番茄醬，開動！

區別不太大，因為韓式炸雞的發展史是＂山寨＂肯德基。舉辦1986年亞運會和1988年奧運會之前的1984年，炸雞的始祖“肯德基（kfc）”在韓國落戶，很多“山寨肯德基店”只能更換招牌。1982年在大田誕生的“pelican炸雞”推出了甜辣味的“調味炸雞”，以及“混搭（一半原味炸雞、一半調味炸雞）”的新炸雞文化。20世紀70年代開始風靡韓國的生啤也為“炸雞熱”推波助瀾。涼爽的啤酒和油膩的炸雞成為夢幻組合。從20世紀80年代中期開始，韓式炸雞連鎖店正式亮相。調味炸雞、bbq炸雞、醬油炸雞、蒜蓉炸雞、燒烤味炸雞等新穎獨特的烹飪方式陸續登場，從而使炸雞成為韓國代表性飲食。

【材料】　　雞腿、油炸粉、食用油、鹽、胡椒粉、月桂樹葉、蒜瓣、生姜、甜辣醬(韓式辣椒醬1.5勺、番茄醬7勺、草莓醬3勺、麥芽糖5勺、料酒4勺、糖1.5勺、辣油1勺、蒜末2勺、洋蔥末半個)　　【做法】　　1、將雞腿洗干凈，放入鍋中，加入生姜、蒜瓣、月桂樹葉煮5分鐘，撈出后用涼水洗凈　　2、往雞腿中加入鹽、胡椒粉腌制30分鐘左右　　3、在腌制雞腿的時候，將所有制作甜辣醬的材料放到鍋中熬煮，等醬料開始冒泡后，再熬個1分鐘左右即可　　4、將腌制好的雞腿放到塑料口袋中，加入油炸粉混合均勻，放置10分鐘　　5、鍋中燒熱油，下雞腿炸至金黃，晾涼后，再下油鍋中炸一次，這樣口感會更加酥脆　　6、將之前熬好的甜辣醬掛在炸雞上即可還可以加一罐啤酒哦

求韓式炸雞的具體作法

4，超人氣韓式炸雞的做法步驟圖怎么做好吃

用料小雞腿10只腌制醬料：大蒜2顆洋蔥半顆牛奶適量鹽一小勺黑胡椒一小勺醬汁：大蒜3顆番茄醬3大勺韓國辣醬1.5勺白糖1.5勺白醋一小勺香油一小勺面衣地瓜粉一杯太白粉即生的馬鈴薯淀粉一杯高筋面粉3╱4杯其他油白芝麻步驟 1小雞腿洗凈吸干步驟 2把腌料準備好，按摩一下雞腿，放進冰箱腌制1小時步驟 3等待時間把面皮的材料攪拌一下（原配方有加咖哩粉，我沒有加）步驟 4雞腿腌好之后，裹上外衣，靜待10分鐘步驟 5油鍋放進筷子開始起泡泡之后，就可以下去炸了第一次用小火炸8分鐘撈起等候十分鐘，再用中火炸8分鐘起鍋前可轉大火逼油5~10秒 ▲由于偷懶，所以拿家中僅有的橄欖油炸，才是綠色的但其實建議使用葡萄籽油來炸，因為它比較耐高溫，不容易變質！步驟 6上排是只炸一次的雞腿下排是回鍋炸過兩次的雞腿 ▲有瀝油10分鐘再回鍋炸的會更加酥脆！步驟 7準備好所有調味料當醬汁的部分（砂糖可替換成玉米糖漿或麥芽糖，也可用蜂蜜取代之）步驟 8醬汁的部分，先倒油與蒜末進去炒香步驟 9將所有配料倒進去用小火煮滾即可關火步驟 10瀝干油之后的雞腿下醬料攪拌一下，并加入白芝麻粒攪拌就完成了！小貼士▲請準備啤酒或無糖茶或可樂享用，不然口味會太重不然準備醬汁時，可用適量水來稀釋，避免因醬料濃稠而附著太多在雞腿上也可用烤肉刷薄薄的刷上醬汁，取代直接用裹的

用料白糖 100克（根據自己喜歡）白醋一大勺鹽適量雪碧 1瓶（500ml）白蘿卜 1根韓式炸雞蘿卜的做法白蘿卜切拇指蓋大小，用鹽腌20分鐘腌好的蘿卜塊沖洗干凈，放入干凈的鍋或者碗里，倒入雪碧（蓋沒蘿卜塊），白醋，白砂糖，一點點鹽，白醋和白砂糖根據自己喜歡，一邊加一邊試味道放入冰箱冷藏1-2小時，然后倒入鍋內煮開（不必沸騰，有點小沸騰即可），立馬關火，放涼后就可以吃了，冰箱里冷藏后更好吃。小貼士一定用雪碧替代水，之前我都是用水，導致蘿卜不夠脆，總是軟趴趴的。