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大部分用來煮粥，一部分用來做南瓜蛋糕。有什么區別？那是你吃過的嗎咸蛋黃炸南瓜？那么我們該怎么辦呢？打開百度APP查看更多高清圖片咸蛋黃超南瓜食材:南瓜250g、咸鴨蛋4個、紅酒2大勺、雞精1小勺、洋蔥2根、鹽適量。做法:1。將南瓜和洋蔥洗凈后，將南瓜去皮，切成片。把洋蔥切成小塊，然后把咸鴨蛋剝掉，去掉蛋白留下蛋黃。2.鍋中放入適量清水，將蒸鍋放入鍋中，再將咸蛋黃紅葡萄酒放入碗中，大火蒸5分鐘。3.蒸好后趁熱用勺子壓成泥。4.將適量的油倒入鍋中。加熱后，將洋蔥放入鍋中炒香。5.然后把切好的南瓜皮放入鍋中，中火翻炒。6.加入適量鹽，翻炒至南瓜變軟變脆，然后將咸蛋黃泥倒入鍋中，再加入適量雞精翻炒均勻出鍋。
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