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1，如何加盟萊蕪任家炒雞

http://www.laiwumeishi.com/html/200711/22/092240932.htm這是萊蕪美食網的萊蕪炒雞做法還配有圖片，看著不錯，呵呵，眼饞

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2，青陽炒雞的做法步驟圖青陽炒雞怎么做好吃

用料雞 1只老抽一大勺姜二十片鹽適量生抽一勺麻椒約一把干辣椒適量青椒一個土豆根據個人喜好可加可不加青陽炒雞的做法鍋內放油，比平時炒菜多一點就可以，熱好后把麻椒和干辣椒放進去炒一下，然后放入姜片炒一下。把洗好的雞肉放進去（千萬不要放鍋里罩水，洗干凈瀝瀝水就行），翻炒二分鐘，然后放生抽和老抽，繼續翻炒三分鐘。加入鹽，鍋內加熱水，水能沒過雞就可以，然后中小火慢慢煮，大約四十分鐘，用筷子插一下雞肉，差不多熟了，把青椒放進去，大火收汁。OK，超級美味，朋友聚餐來一盆，絕對是大菜，霸氣。這個也可以加土豆，在收汁前十分鐘分鐘的時候加入土豆塊，炒雞的汁濃濃的包裹著土豆，不用描述了，自我想象吧。

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3，建德生炒雞的做法步驟圖建德生炒雞怎么做

用料主料三黃雞1只輔料米酒1湯匙糖1湯匙花生油2湯匙生粉1湯匙鹽1茶匙醬油2湯匙蔥2棵姜1塊生炒雞的做法1.雞洗凈后切塊2.放入1小勺鹽，1大勺糖，1大勺生粉3.然后淋上2大勺醬油4.用筷子攪拌均勻，腌制10分鐘5.蔥切段，姜切片6.熱鍋，放入姜片炒香。這個叫白鍋炒姜，先不要放油哦7.然后放入兩大勺花生油，接著將蔥白放入，快速翻炒8.然后放入雞肉，中火煎炒9.雞肉炒至五成熟時加入1大勺米酒10.不時翻拌雞肉，以免炒焦11.雞肉炒至大概9成熟時再淋上少許醬油增香12.放入蔥尾，熄火13.將雞肉裝起烹飪技巧蔥的放入分兩部分，蔥白先放，蔥尾起鍋時再放，讓蔥保持香味的同事，給菜添加一點綠意哦。

材料雞胸脯肉：300克;土豆: 300克; 胡蘿卜: 100克; 彩椒: 50克; 洋蔥: 200克;咖喱：100塊; 料酒：少許; 生抽：適量; 胡椒粉：適量; 淀粉：適量; 食鹽：適量;咖喱雞肉的做法1雞胸肉切塊，用少許料酒、生抽、胡椒粉稍腌一會，裹層薄淀粉2土豆、胡蘿卜去皮洗凈后切小塊，洋蔥切小塊，燈籠椒切小塊，咖喱也切成小塊備用3土豆和胡蘿卜用少量油稍煎，撈出瀝干油分。（省略這步，不煎直接在第5步時放入鍋中也可。但我個人覺得如果做咖喱牛肉，就把這些蔬菜輔料都放入鍋中同煮。但如果咖喱雞肉，雞肉煮長了肉質就老，吃起來口感不嫩，所以我個人比較喜歡先把輔料的蔬菜給過油炸至8成熟）4熱鍋放油，油溫熱時入雞肉滑炒。撈出瀝干備用5鍋留底油，放洋蔥炒香。然后加入雞肉、土豆、胡蘿卜和燈籠椒煸炒一會，把火調到最小。加入掰成了小塊的咖喱塊，倒入500毫升熱水，順時針攪拌均勻。燉煮5分鐘，等咖喱都融化，成糊狀即可。（我用的是好夢多咖喱塊，不用再加鹽了。以前我都用的是咖喱粉，制作這道菜時還要很麻煩地炒面糊來調濃度。后來發現這種咖喱塊，覺得挺簡單方便，不用炒面糊了，味道也不錯）

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