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胡蘿卜丸子的做法,胡蘿卜丸子怎么做

來源:整理 時間:2023-02-05 14:55:40 編輯:好學習 手機版

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1,胡蘿卜丸子怎么做

1.五、六跟胡蘿卜洗凈把外面有些黑的東西削掉、去跟和頭部2.把胡蘿卜搽成絲然后放香菜末,一好吃二來顏色上好看些3.往里放鹽和五香粉然后放面粉和雞蛋,攪拌均勻可以成丸壯即可4.油溫不要太熱,那樣丸子的顏色不好看,而且容易外糊里不熟5.因為這個丸子是菜的,所以很容易熟,不用炸的時間過長

胡蘿卜丸子怎么做

2,胡蘿卜丸子的做法胡蘿

1.準備好原料:胡蘿卜 香菜 雞蛋2.準備好面粉 蔥 姜 五香粉3.胡蘿卜洗凈,擦絲后用鹽腌制十分中4.香菜洗凈后切末,蔥姜也切莫5.雞蛋打入胡蘿卜絲里拌勻6.再把香菜 蔥 姜 五香粉放入拌勻7.最后把面粉倒入8.攪拌均勻后丸子餡就行了9.鍋中倒油,油熱后用手擠出丸子狀,下入里面炸出金黃色即可10.炸好的丸子出鍋,裝盤,看看好吃吧
熘胡蘿卜丸子詳細制作步驟 1.取50克淀粉加水適量調勻成水淀粉;將香菜擇洗干凈,切成碎末備用;胡蘿卜擦成細絲,用刀稍剁碎,放盆內加入香菜末、五香粉、鹽、面粉、水淀粉拌勻。2.炒鍋放植物油,燒至八成熱,將拌好的胡蘿卜用手擠成丸子,放入油鍋中,中火炸至金紅色,撈出瀝油。3.鍋內留少許底油,燒熱后下入蔥、姜末熗鍋,加入醬油、鹽、清水,開鍋后適量淀粉勾芡,投入丸子拌勻即成。

胡蘿卜丸子的做法胡蘿

3,用胡蘿卜怎樣做菜丸子

主料肉餡250克胡蘿卜半根香菜50克雞蛋一個輔料精鹽1/2小勺生抽2大匙雞精1小勺蔥花20克料酒1大勺糖1/2小勺玉米淀粉3大匙面粉3大匙清水半小蝶植物油適量姜末20克 步驟胡蘿卜肉丸子的做法步驟11.肉餡半斤放入碟中。胡蘿卜肉丸子的做法步驟22.胡蘿卜半根,插絲。胡蘿卜肉丸子的做法步驟33.鍋中放水,水開后放入胡蘿卜絲,焯至軟爛。胡蘿卜肉丸子的做法步驟44.撈出過涼。胡蘿卜肉丸子的做法步驟55.把胡蘿卜絲放到案板上剁成細末。胡蘿卜肉丸子的做法步驟66.肉餡放入精鹽,生抽,雞精,蔥花,姜末,料酒,糖,順著一個方向攪拌,至上勁。胡蘿卜肉丸子的做法步驟77.把攪拌上勁的肉餡里面放個雞蛋,在攪打上勁。(可以放一個蛋清,但是蛋黃我就浪費了,所以我都放進去了)胡蘿卜肉丸子的做法步驟88.放入3大匙玉米淀粉,順著一個方向攪打。胡蘿卜肉丸子的做法步驟99.在放入3大匙面粉,攪拌。(攪拌一定要順著一個方向攪拌)。胡蘿卜肉丸子的做法步驟1010.接著放入胡蘿卜碎,攪拌。胡蘿卜肉丸子的做法步驟1111.放入適量的清水,攪打上勁。胡蘿卜肉丸子的做法步驟1212.放入香菜末拌勻。胡蘿卜肉丸子的做法步驟1313.右手拿匙,左手抓餡,用左手的虎口把肉餡滾圓,然后用匙挖出。胡蘿卜肉丸子的做法步驟1414.鍋中放入足夠的植物油,油溫6成熱后,放入肉餡丸,這個時候把火要調到中火。胡蘿卜肉丸子的做法步驟1515.炸好的丸子。

用胡蘿卜怎樣做菜丸子

4,怎樣做胡蘿卜丸子

材料胡蘿卜,香菜,鹽,五香粉,面粉,雞蛋,油做法1.五、六跟胡蘿卜洗凈把外面有些黑的東西削掉、去跟和頭部2.把胡蘿卜搽成絲然后放香菜末,一好吃二來顏色上好看些3.往里放鹽和五香粉然后放面粉和雞蛋,攪拌均勻可以成丸壯即可4.油溫不要太熱,那樣丸子的顏色不好看,而且容易外糊里不熟5.因為這個丸子是菜的,所以很容易熟,不用炸的時間過長材料紅蘿卜100公克,馬鈴薯200公克,玉米粉80公克,鹽少許做法1.將紅蘿卜、馬鈴薯切片后,放入蒸籠里蒸軟后取出。2.將紅蘿卜取一小部分切成細丁狀備用,其余壓成泥狀后,再用刀子剁碎。3.把紅蘿卜泥、馬鈴薯塊和所有的調味料一起混合攪拌均勻。4.用手結成圓球狀后,再沾裹作法2的紅蘿卜細丁于生丸子外層,最后放入蒸籠里蒸熟即可。材料胡蘿卜一根,雞蛋一個,香蔥幾顆,香菜(不喜歡可以不放)幾顆,面粉,淀粉少量,玉米粉一勺做法1.胡蘿卜、香蔥、香菜切碎(胡蘿卜我是用攪拌機攪的,感覺太碎了不太好)。2.加入雞蛋、鹽、胡椒粉少許先拌勻,再加淀粉、面粉拌勻,面粉要慢慢地加,直至攪成泥狀可以擠出團狀為止。也可以依據個人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。3.鍋里加多一些油,將拌好的胡蘿卜泥擠成均勻的丸子入鍋炸至金黃即可。材料胡蘿卜,香菜,粉絲,大蔥,姜,鹽,五香粉,面粉,淀粉做法1、胡蘿卜洗凈去皮擦成絲2、香菜洗凈,切碎3、粉絲泡軟后,切碎4、蔥、姜切碎5、所有切碎的材料混合攪拌6、加入鹽、五香粉、胡椒粉調味7、餡拌好,到可以團成丸子的程度即可8、油熱后,把團好的丸子放入炸至表面金黃即可,素丸子很好熟

5,胡蘿卜丸子最正宗的做法

胡蘿卜丸子怎么做才會好吃呢?胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽為“東方小人參”。有興趣的話認真學做一下。  胡蘿卜丸子做法1:  材料  胡蘿卜,雞蛋,香蔥,香菜,淀粉,少量肉末,胡椒粉,香油,雞精,植物油?! ∽龇ā ?、胡蘿卜洗凈剁成小丁丁,加鹽,雞蛋,胡椒粉,香油,雞精,肉末,香蔥末,香菜末拌均勻?! ?、加淀粉攪拌,直至攪成泥狀,可以團成團為止?! ?、炒鍋放入植物油,小火,把團好的丸子炸至金黃即可。  胡蘿卜丸子做法2:  材料  胡蘿卜,香菜,鹽,五香粉,面粉,雞蛋,油  做法  1.五、六跟胡蘿卜洗凈把外面有些黑的東西削掉、去跟和頭部  2.把胡蘿卜搽成絲然后放香菜末,一好吃二來顏色上好看些  3.往里放鹽和五香粉然后放面粉和雞蛋,攪拌均勻可以成丸壯即可  4.油溫不要太熱,那樣丸子的顏色不好看,而且容易外糊里不熟  5.因為這個丸子是菜的,所以很容易熟,不用炸的時間過長  胡蘿卜丸子做法3:  材料  胡蘿卜,香菜,粉絲,大蔥,姜,鹽,五香粉,面粉,淀粉  做法  1、胡蘿卜洗凈去皮擦成絲  2、香菜洗凈,切碎  3、粉絲泡軟后,切碎  4、蔥、姜切碎  5、所有切碎的材料混合攪拌  6、加入鹽、五香粉、胡椒粉調味  7、餡拌好,到可以團成丸子的程度即可  8、油熱后,把團好的丸子放入炸至表面金黃即可,素丸子很好熟
主料胡蘿卜80克輔料食用油30克鹽2克面粉20克五香粉1包雞蛋2個步驟1.胡蘿卜洗凈去皮2.摖成絲3.加入兩只雞蛋4.加入面粉,五香粉,鹽5.拌勻6.分成小球7.油鍋燒熱放入胡蘿卜丸子8.一面炸固定,一面再翻過來9.炸好的丸子淋油10.入盤,可以直接享用,非常香
你好1胡蘿卜擦成細絲,加入雞蛋,蔥花,鹽,味精,拌均。2加入適量的面粉和水,一點小蘇達拌均后凈置半個小時3攪拌成這個樣子滴4起鍋,放油,油七分熱時放入丸子炸成金黃色即熟。左手握住面糊從虎口處擠出丸子右手用匙劃出放入鍋中。5炸到金黃色,漂在油面上即熟。

6,炸胡蘿卜丸子怎么做

主料: 胡蘿卜 500克 土豆 100克 輔料: 雞蛋 450克 調料: 小麥面粉 80克 淀粉(豌豆) 30克 大蔥 25克 姜 25克 鹽 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 植物油 50克 椒鹽 15克 各適量 炸胡蘿卜丸子的做法: 1.胡蘿卜洗凈切成細絲用開水燙過,與去皮洗凈切成細絲的土豆,放盆內,加雞蛋、面粉、淀粉、鹽、味精、少許胡椒粉調勻成餡。 2.勺內加植物油燒熱,胡蘿卜餡做成直徑2厘米的丸子,放油中炸熟,呈金紅色時撈出,蘸花椒鹽同食。 更多炸胡蘿卜丸子信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/zhahuluobowanzi
材料胡蘿卜,香菜,粉絲,大蔥,姜,鹽,五香粉,面粉,淀粉做法1、胡蘿卜洗凈去皮擦成絲 2、香菜洗凈,切碎 3、粉絲泡軟后,切碎 4、蔥、姜切碎 5、所有切碎的材料混合攪拌 6、加入鹽、五香粉、胡椒粉調味 7、餡拌好,到可以團成丸子的程度即可 8、油熱后,把團好的丸子放入炸至表面金黃即可,素丸子很好熟材料胡蘿卜一根,雞蛋一個,香蔥幾顆,香菜(不喜歡可以不放)幾顆,面粉,淀粉少量,玉米粉一勺做法1.胡蘿卜、香蔥、香菜切碎(胡蘿卜我是用攪拌機攪的,感覺太碎了不太好)。2.加入雞蛋、鹽、胡椒粉少許先拌勻,再加淀粉、面粉拌勻,面粉要慢慢地加,直至攪成泥狀可以擠出團狀為止。也可以依據個人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。3.鍋里加多一些油,將拌好的胡蘿卜泥擠成均勻的丸子入鍋炸至金黃即可。 材料紅蘿卜100公克,馬鈴薯200公克,玉米粉80公克,鹽少許做法1.將紅蘿卜、馬鈴薯切片后,放入蒸籠里蒸軟后取出。2.將紅蘿卜取一小部分切成細丁狀備用,其余壓成泥狀后,再用刀子剁碎。3.把紅蘿卜泥、馬鈴薯塊和所有的調味料一起混合攪拌均勻。4.用手結成圓球狀后,再沾裹作法2的紅蘿卜細丁于生丸子外層,最后放入蒸籠里蒸熟即可。 材料胡蘿卜1個,豆腐1塊做法1.做法:1、胡蘿卜刨成絲,豆腐一塊,帶上手套抓碎,同胡蘿卜絲抓均。2、調入適當的鹽、泡打粉、十三香、黑糊椒、蔥姜碎抓均,最后根據軟硬程序調入少許面粉和干粉,我只調了一點。3、洗凈雙手,做成圓圓的丸子。4、平底鍋倒入油,要多一些,因為要炸,待油五成熱時放入丸子炸熟即可。 注:放泡打粉為的是讓炸出的丸子更松軟

7,胡蘿卜丸子的做法

看我姥姥做過,給你簡單描述一下吧。就是將胡蘿卜去皮,叉成絲,放入活好的面中,面不要太干或是太稀,能團成團不散就可以,放入燒開的油炸即可。油不能放太少,或不開就下鍋,易炸散。對了,要將放入胡蘿卜的面中加入適量調味品,什么鹽啊,胡椒之類吧。很簡單又好吃衛生,我婆婆家也將里面放入少量豬肉碎丁,口感也不錯O(∩_∩)O~
胡蘿卜丸子制作教程
原料: 做丸子的材料用量不是固定的,主料是胡蘿卜和香菜,比例隨自己的口味,當然,胡蘿卜一定是最多的。不喜歡香菜的,也可不放。粉絲是我比較喜歡的,也可換成豆腐。面粉和淀粉的量盡量別放多,能使丸子成團的程度即可??梢噪S拌隨加,依情況而定。 胡蘿卜、香菜、粉絲、大蔥、姜、鹽、五香粉、面粉、淀粉。做法: 1、胡蘿卜洗凈去皮擦成絲。 2、香菜洗凈,切碎。 3、粉絲泡軟后,切碎。 4、蔥、姜切碎。 5、所有切碎的材料混合攪拌。 6、加入鹽、五香粉、胡椒粉調味。 7、餡拌好,到可以團成丸子的程度即可。 8、油熱后,把團好的丸子放入炸至表面金黃即可,素丸子很好熟。
1,將白蘿卜洗凈,去頭去根,搜成蘿卜絲待用。2,拿一只碗,放入鹽、味精、雞精、胡椒粉、花椒粉,倒入水,調好。3,將調好的調料水倒在一個湯盤里,倒入適量面粉,攪拌,再把蘿卜絲倒入拌好的面粉里,攪拌均勻。4,將油鍋加熱,用小勺挖成團狀,炸黃至熟即可。
胡蘿卜去皮、洗凈,然后把一個大碗里加入胡蘿卜,蔥花,香菜末,醬油,鹽,一只生雞蛋,面粉。把大碗里的材料拌勻。然后把和好的材料捏成丸子,找個鍋,倒入比要炸的丸子略高的油,加熱.把丸子放入鍋里炸至變成漂亮的金黃色即可撈出。
胡蘿卜丸子也是一種很美味的丸子,可以直接食用,也可以用來做湯或燉菜、燒菜。胡蘿卜丸子的做法有多種,下面我給大家推薦幾種不同口味的做法,供大家作為參考。希望朋友們都能在此找到適合自己胃口的做法?! 『}卜丸子一:胡蘿卜去皮、洗凈、擦絲,然后把胡蘿卜絲放到一個大碗里,加入姜粉(或者姜末),五香粉,蔥花,香菜末,醬油,鹽,一只生雞蛋,面粉。把大碗里的材料拌勻,使之成為可以團成丸子的稠度就可以。找個小鍋,倒入比要炸的丸子略高的油,加熱,然后把和好的材料捏成丸子,放入鍋里炸至變成漂亮的金黃色即可撈出。
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