豌豆苗是從種子萌發到剛剛長出的整盤菜或用切束的方式出售的帶籽或不帶籽豌豆初生芽、豌豆苗是無土栽培，從播種到成苗一般只需幾天,Gold豌豆蝦餅:當季豌豆推薦的美味又營養的吃法，是絕佳的零食、早餐、夜宵,又名豌豆苗，冷豆苗,2.豆芽和豬肉一起吃，對預防糖尿病有很好的效果,豌豆苗淡綠色，有豌豆的清香味，最適合做湯和菜,豌豆幼苗是豆科植物的幼苗豌豆。

又名豌豆苗，冷豆苗。豌豆苗是從種子萌發到剛剛長出的整盤菜或用切束的方式出售的帶籽或不帶籽豌豆初生芽、豌豆苗是無土栽培，從播種到成苗一般只需幾天。豌豆昕薇莖白色，細長條，苗莖頂端有葉，葉小。無土栽培豌豆育苗只用一種作物。豌豆幼苗是豆科植物的幼苗豌豆。豌豆幼苗的取食部位是嫩芽和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味香嫩滑適口，色、香、味俱佳。營養價值高，綠色無污染，美味獨特。用來炒菜、做湯、涮鍋都是餐桌上的上乘蔬菜，深受消費者青睞。營養價值豌豆幼苗含有鈣、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，具有利尿、止瀉、消腫、止痛和消化功能。豌豆苗可以治療曬黑的皮膚，讓皮膚清爽不油膩。豌豆幼苗含有胡蘿卜素、抗壞血酸、核黃素等營養成分。適用人群一般人群都可以吃。用法用量1。豌豆苗淡綠色，有豌豆的清香味，最適合做湯和菜。2.豆芽和豬肉一起吃，對預防糖尿病有很好的效果。

Gold 豌豆蝦餅:當季豌豆推薦的美味又營養的吃法，是絕佳的零食、早餐、夜宵！豌豆原產中國和中亞，是世界上重要的栽培作物之一。種子，嫩莢和幼苗是可食用的；種子含淀粉和油，可入藥，有強壯、利尿、止瀉作用；莖葉能清涼解暑，可作綠肥、飼料或燃料。第一步:將鮮蝦去頭尾，去殼，挑出腹部背面的兩條蝦線。2.加入姜絲，腌制15分鐘。3.豆腐用勺背碾成泥。4.豌豆放入沸水中焯3分鐘左右，瀝干備用。5.腌制好的蝦肉剁碎成蝦醬。6.加入豆腐、豌豆、10g玉米淀粉、1g鹽拌勻。7.用清水沾濕手掌，在掌心放入適量餡料。8、揉成小餅。9.用上海苔蘚裝飾。10、火鍋缺油，請入餅。11.煎至底部微黃，然后翻面。12.繼續煎至兩面微黃。出鍋后撒上芝麻，就可以吃了。13.如果一次吃不完，可以放冰箱冷凍，兩周后再吃。

炒香菇豌豆食材:杏鮑菇1個(約100g)、香菇50g、白靈菇100g、豌豆 150g、生抽30ml、蠔油15ml、色拉油30ml、蒜末3g。2.豌豆放入燒開鍋的開水中，加入幾滴色拉油和鹽，煮至八成熟，取出放入冰水中冷卻；3.鍋里放一點油。油熱后，放入蒜末，炒香。4.加入杏鮑菇、香菇、白靈菇翻炒片刻；5.加入生抽、蠔油、黑胡椒攪拌均勻；6.加豌豆，加鹽，翻炒均勻，出鍋。

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