外形與甜葫蘆相似的苦葫蘆含有一種毒素，這種毒素即便受熱也不易破壞分解，誤食后會中毒，若發現葫蘆條有苦味切勿食用葫蘆苦能吃嗎,.葫蘆栽培時因土壤或光照等原因，可能含有醣苷結構化合物，食后容易中毒，烹飪前可舔嘗，如有苦味，應棄而不用,反饋：該文中所提到的葫蘆，又稱葫蘆殼、抽葫蘆、壺蘆等，既可入藥又可食用，還可用做水瓢、酒具等,苦葫蘆與甜葫蘆在外形上不好鑒別，但許多苦葫蘆的形狀像白熾燈泡，與甜葫蘆相比外型較瘦長，有些外表凹凸不平，而且具有黃蓮般的苦味。

堿糖甙毒素，且毒素加熱后也不易被破壞，食用堿糖苷毒素含量較高的葫蘆就可能導致食物中毒。誤食苦葫蘆數小時后輕度中毒會發生口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡；重度中毒表現為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等癥狀，體溫多正常。此時，患者很容易被誤診為細菌性痢疾而貽誤對癥治療。堿糖苷毒素中毒目前尚無特效的治療藥物，主要通過催吐、利尿和對癥處理來緩解，也可以多喝濃茶。廣西曾經發生過多起這樣的中毒事件?？嗪J與甜葫蘆在外形上不好鑒別，但許多苦葫蘆的形狀像白熾燈泡，與甜葫蘆相比外型較瘦長，有些外表凹凸不平，而且具有黃蓮般的苦味

.葫蘆栽培時因土壤或光照等原因，可能含有醣苷結構化合物，食后容易中毒，烹飪前可舔嘗，如有苦味，應棄而不用。2.苦葫蘆因含有過量的葫蘆甙等苦素有毒物質，食后易出現嘔吐葉、腹瀉和痙攣等癥狀，應在烹飪之前先嘗出來而棄之不要

我怕用錯了，希望你們詳細說明一下。反饋：該文中所提到的葫蘆，又稱葫蘆殼、抽葫蘆、壺蘆等，既可入藥又可食用，還可用做水瓢、酒具等，葫蘆條是甜葫蘆的干品，含有大量營養成分，如糖、蛋白質、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅、鉀、錳、磷、銅等。微量元素含量要高出一般蔬菜許多倍，保證了人體骨骼、牙齒和腦的生理活動；粗纖維含量高，能加速膽固醇的分解，降低心腦血管疾病發生率，同時增強腸道蠕動能力，清理消化道，防止便秘；其可改善心腦血管功能，健身養顏，抗衰老，調節肝臟免疫功能，降血壓，葫蘆切成條狀經烘干及自然晾曬即成為可長時間保存的葫蘆條，可做成各種燉菜、炒菜、湯菜、熗拌菜吃。外形與甜葫蘆相似的苦葫蘆含有一種毒素，這種毒素即便受熱也不易破壞分解，誤食后會中毒，若發現葫蘆條有苦味切勿食。