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1，請問五香餅怎么做

面粉 300克安琪酵母 3克蔥花鹽油 1 　　面粉、安琪酵母和面面面團，軟硬適度，夏天，半小時就發好了。 2 蔥末放進鹽腌過。 3 把面團搟成餅狀。 4 面餅上抹油。 5 撒上五香粉、腌好的蔥末。 6 沿一邊卷起成筒狀，切大小均勻的段。 7 兩頭捏緊，擰上幾卷后按扁。 8 電餅鐺加熱后放進餅坯，4分鐘即可出鍋。

請問五香餅怎么做

2，一個五香餅多少克

一個五香餅多少克?一個五香餅100克。五香餅是一種面食，將五香粉加入花生油50克拌勻備用。取出面團用搟面仗搟開成薄片，刷油拌五香粉，卷成卷用刀剁劑(個大小隨意)，將劑立起成多層圈狀，用小搟面仗搟成圓餅，再場一會兒。鍋內放入炸油，置于火上，待油稍熱后，放入圓餅，炸至金黃色即可。

一個五香餅多少克

3，五香燒餅的做法和配方

用料主料面粉500克輔料植物油一碗鹽二勺香料適量五香粉二勺酷克適量五香燒餅的做法1.準備好需要的配料2.水融開酵母粉，然后加到面粉里，攪拌成雪花狀揉合成團3.面團放在溫熱地方，密封發酵約120分鐘左右,發酵好的面團4.發酵好的面團排氣，切成大小一致的面胚5.色拉油半碗放鹽，五香粉，十三香，酷客混合6.搟開一個面胚，搟的薄一些，抹上配料，從一邊卷起來7.卷好的餅胚8.搟開餅胚，慢慢的搟不然面皮會破9.鍋里加適量的油，小火烙餅

五香燒餅的做法：天涼可使溫水，天熱可使涼水和面。十分之七的未發面加入十分之三的發面揉勻。將麻醬摻入香油，椒鹽和勻，卷在面片里，然后做成相等的小塊，用手按扁，中間再少抹點芝麻醬，周邊攏起，包成圓形，再按成小餅。刷水粘芝麻，再用搟面杖輕輕一搟。先在平鍋上烙到六成熟，再入烤箱里烤熟，熟后面呈金黃色。先烙烤無芝麻的一面。

五香燒餅的做法和配方

4，五香油餅的家常做法

用開水燙面后和面，再加入油和調料烙成五香油餅，外酥里嫩，清香可口，非常的好吃，下面我為大家介紹五香油餅的具體做法。工具/材料面粉（300 克），開水，五香粉，鹽，味精，油。 01 面粉放入碗中，用開水把面燙成八分熟（一邊澆開水，一邊用筷子攪拌）。 02 燙面稍涼一會，不燙手后，用手把燙面揉成面團，然后把面團蓋上，醒二十分鐘。 03 把醒好的面，再用手揉勻（放些生面粉，避免沾手和面板）。 04 把揉勻的面搟成大面片（0.3公分左右厚）。 05 在搟好的面片上撒上入五香粉，鹽，味精，（喜歡吃甜口，可以放白糖），把調料均勻開（把面片上翻，對折，輕按），然后用搟面杖輕輕碾壓一下。 06 再放入兩匙兒油，把油均勻開（把面片上翻，對折，輕輕按壓）。 07 然后把面片卷成圓條狀，用刀分割成段（每段10公分左右長）。 08 把切好的面段用手擰成花卷狀，然后按壓成餅狀。 09 再用搟面杖搟成0.3公分左右厚的面餅。 10 鍋內放入油加熱（油要稍多一下），油四，五成熱時，把面餅放入鍋中小火煎塌。 11 面餅定型后（大概四~五秒鐘的時間），翻面煎塌。翻面煎塌至四，五秒鐘后，再翻面煎塌（總共翻三次面煎塌，每次四，五秒鐘時間），然后盛出。繼續煎塌下一個餅的時候，如果感覺油少，就再放入一些油。特別提示保持鍋底有充足的油，用油煎餅，不要讓面餅直接接觸鍋底，否則會糊。

5，五香烙餅的做法五香烙餅怎么做好吃五香烙餅

食材用料面粉一碗鹽適量豬肥肉適量鹽少許十三香少許植物油適量溫水適量五香餅的做法五香餅的做法圖解11.用溫水和面揉勻，醒發30分鐘把面拿出來放在面板上，撒上白面用搟面杖搟成長方形五香餅的做法圖解22.肉切碎拌上十三香備用。五香餅的做法圖解33.用手指把肉抹在搟好的面皮上，抹均勻然后卷起來。五香餅的做法圖解44.把兩邊收口預防漏油按成餅坯，鍋中熱火加少許油，翻面烙好出鍋。五香餅的做法圖解55.烙好的餅層次分明外酥里面柔軟香味撲鼻。五香餅的做法圖解66.步驟上下顛倒看五香餅的做法圖解77.開吃了。

主料小麥面粉200克輔料油適量鹽適量五香粉適量步驟1.酵母用溫水化開并慢慢倒入面粉里，用筷子攪拌成絮狀。2.和成面團，蓋上干布放在溫暖處發酵。3.碗內放入鹽、五香粉和少量面粉，倒入熱油，調成油酥。4.面團發酵好之后，取出面團并揉搓幾次，之后搟成長形餅狀。5.均勻的抹上油酥。6.卷起，切成同樣大小的擠子；然后按扁擠子，搟成圓餅。7.鍋內加少量油，油稍熱，放入餅，小火慢烙。一面烙至微黃翻至另一面。8.蓋上鍋蓋，燜半分鐘，打開翻面再燜半分鐘。烙至兩面金黃即可。9.取出切塊。

6，五香燒餅的做法

五香燒餅面粉500g油適量鹽適量五香粉適量酵母適量步驟1面粉加上酵母，加適量水提前和成面團，餳發好，加干面粉排好氣。2分成小劑子，搟成餅狀。灑上五香粉、鹽和油。3讓五香粉和油鹽蘸滿整個餅。4卷起來，把邊沿處捏緊。5切成小段，豎起。6按扁即可。7電餅鐺加熱后，倒少許油，放五香餅，烙熟即可。小貼士卷起來會使燒餅形成多層。

用料主料面粉500g調料食鹽適量調和油適量五香粉適量酵母(干)適量五香燒餅的做法1.面粉加上酵母，加適量水提前和成面團，餳發好，加干面粉排好氣。2.分成小劑子，搟成餅狀。灑上五香粉、鹽和油。3.讓五香粉和油鹽蘸滿整個餅。4.卷起來，把邊沿處捏緊。5.切成小段，豎起。6.按扁即可。7.電餅鐺加熱后，倒少許油，放五香餅，烙熟即可。

7，五香餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材主料小麥面粉450g輔料油適量鹽適量五香粉適量步驟1.小麥粉中加少許酵母粉。2.加水和成面團餳15分鐘。3.將面團搟成長圓。4.加油、鹽涂均勻。5.加五香粉。6.涂均勻。7.從一側卷起。8.做成大小均勻的餅劑。9.將餅劑搟圓。10.餅劑入電餅鐺烙。11.適時將餅翻個。烙熟即可享用。

食材明細植物油 500克辣椒粉 50克熟芝麻適量八角 2個香葉 5片桂皮 1塊花椒適量微辣口味技巧工藝廿分鐘耗時簡單難度自制五香辣椒油的做法步驟沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步驟：1 1準備好需要的油。沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步驟：2 2油倒入鍋里，加入配料，小火慢炸20分鐘，直到香氣四溢。沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步驟：3 3辣椒粉倒入耐熱容器里。沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步驟：4 4倒入熟芝麻。沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步驟：5 5拌勻。沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步驟：6 6油在出鍋前，小火轉大火，到油冒煙，時間千萬不要久，要不很容易把香料炸糊，關火，靜置兩分鐘，將油倒入辣椒粉里，快速攪拌。沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步驟：7 7攪拌好的熱油完全晾涼。沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步驟：8 8入密封瓶保存。