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1，減肥餐煎雞胸肉怎么做

雞胸肉洗干凈，剖成厚度不超過1厘米的片，用醬油，鹽，蠔油等腌制15分鐘到一夜不等，然后把煎鍋預熱，注意，不要放油！！！我們要的是健康的健身餐，然后把腌制好的雞胸肉放在鍋里，每面各煎70秒左右，即可享用

健美減脂雞胸肉的做法去皮，燉熟，這是必須必須的。撕成絲，涼拌，加碎芝麻，碎花生米，還可以來點生蔬菜。在炒蔬菜的時候，里面可以放點雞脯肉啊！！雞脯肉，吃多了實在是。。。。加油吧付出必有回報

不是水煮更好嗎？但是我建議營養還是要均衡，要健康減肥哦。

減肥餐煎雞胸肉怎么做

2，減脂期吃什么之快吃到爆的雞胸的做法步驟圖

減脂期吃什么之快吃到爆的雞胸的做法雞胸剖成幾片兒薄一點好入味兒，剖片之后用刀背拍松雞胸，將蒜切成薄片與醬油醋淀粉混合，將雞胸放入混合好的調料中抓勻按摩一會兒好入味兒然后腌制十五分鐘左右大火燒熱鍋將雞胸肉放入鍋中平均彈開轉小火蓋上鍋蓋燜個六分鐘之后翻面把調料汁倒入鍋中再燜兩分鐘出鍋！好了！

用料雞胸肉 1塊西蘭花半朵胡蘿卜半根西紅柿一個橄欖菜 4分之一鹽適量黑胡椒適量耗油適量料酒適量雞胸減脂餐的做法第一步將買好的雞胸肉洗好放入適量的料酒耗油黑胡椒還有鹽進行腌制半小時。腌制時間長一點口感會好一點。將所選用的菜全部水煮。腌制雞胸肉好了之后倒入少量的油，開始煎。并且撒一點黑胡椒口感會更好。最后一步開始擺盤另外可以加放一個雞蛋哈撒上黑胡椒就可以開吃啦

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3，減脂餐雞胸肉做法有哪些

香煎雞胸的做法主料雞胸肉一塊輔料生菜適量番茄一個黃瓜半根黑胡椒粉適量蜂蜜適量橄欖油適量香煎雞胸的做法1.準備一塊雞胸肉洗干凈2.用黑胡椒生抽鹽腌制十分鐘3.腌制的過程可以準備配菜將生菜掰碎番茄切小塊黃瓜切片放入一個小盆中4.然后調制一碗油醋汁先放入適量橄欖油再倒入一點果醋加一點蜂蜜加少許黑胡椒面用勺子攪拌均勻使其乳化即可5.將調好的油醋汁放入蔬菜中拌勻裝入盤中6.開始煎雞胸肉鍋內放入少許色拉油要冷鍋時放入全程小火慢煎才能使雞胸肉熟透而皮不會焦7.中途要一直翻面8.煎至雙面焦黃色便可以盛出放入案板切塊9.將切好塊的雞胸肉整齊擺放到蔬菜上面一份美味的香煎雞胸配蔬菜沙拉便做好了

烤雞胸肉（減脂增肌餐）用料雞胸肉西蘭花小番茄玉米料酒鹽黃油牛奶烤雞胸肉（減脂增肌餐）的做法雞胸肉洗凈，用刀在正反兩面劃幾刀，均勻撒上料酒，鹽，黑胡椒粉，拌勻，放置十分鐘玉米蒸至半熟玉米上先刷一層牛奶再刷一層黃油烤箱預熱200度，玉米烤10分鐘取出，雞胸肉烤10分鐘翻面繼續10分鐘，開始燙西蘭花比干煮雞胸肉好吃…

減脂餐雞胸肉做法有哪些

4，發現新世界雞胸脯肉減肥做法有哪些

雞胸脯肉除了營養價值高之外，其實對于一些減肥的朋友來說也可以起到很好的輔助減肥效果，可以做成雞胸肉干絲，或者是蔬菜雞胸肉餅，不僅美味，也有助于減肥。1、雞胸肉干絲鍋內燒開水，加入適量的料酒和生姜，放入雞胸肉煮十分鐘至熟將雞胸肉撕成肉絲狀每100克熟雞胸肉加入4克橄欖油、15克番茄醬、1.2克鹽和適量胡椒粉，攪拌均勻并腌制十分鐘左右。2、蔬菜雞胸肉餅取一塊雞胸肉剁成泥，50克胡蘿卜絲、3朵香菇切碎將食材放入碗中，加入1個雞蛋、少許鹽、胡椒粉、醬油、淀粉和油，順時針攪拌均勻取個耐熱碗，完地刷一層薄油，倒入肉糊攤平，表面再刷一層油放入預熱好的烤箱，200度烤20-25分鐘即可3、牛油果雞胸肉開放三明治水煮雞胸肉，放涼后撕成絲牛油果對半切開，用勺子壓成泥，倒入雞胸肉絲，放一點鹽和胡椒粉，攪拌起來將牛油果拌雞胸肉醬涂抹在全麥吐司上即可4、雞胸*卷雞胸肉解凍后并用廚房紙擦干，用橄欖油大蒜料酒糖鹽腌制按摩2分鐘，保鮮膜包住放入冰箱冷藏一夜，煎熟備用番茄用少許橄欖油黑胡椒炒軟備用，牛油果一個水煮蛋一個搗碎在一起加一勺焙煎芝麻醬拌勻，*餅平底鍋里稍微加熱到鼓起即可拿出把以上全部卷在一起吃

雞胸肉本身不能減肥只是不增肥當然還有很多其他好處，就是沒有減肥這項再看看別人怎么說的。

5，怎樣*胸肉減肥食譜

雞胸肉一塊，用普通的雞大胸就可以了；番茄一個；香菜兩小把；紫洋蔥1/8個，蒜瓣一瓣；生抽、魚露、香醋各3/4瓷勺左右，可以根據自己口味來調整。步驟：1. 處理雞胸肉。雞胸肉洗凈之后去掉多余的油脂和血塊部分，然后橫剖成片。雞胸肉邊緣和中間（乳溝？）的部分，會有一些小的油脂和血塊，要切除掉左手壓在雞胸肉上，右手拿著刀子，橫著把雞胸肉剖成大約半厘米厚度的大片剖好的雞胸肉是這樣：厚度不會太厚，基本上能連成大片。不要太厚這一點挺重要的，直接關系到雞胸肉烹飪的時間。能不能偷懶把雞胸肉切成條？因為感覺比較好切。——最好還是不要，我自己試過好幾次，剖成大片的雞胸肉纖維相對舒展，入鍋之后收縮得沒那么厲害，也就沒那么容易煮老。你知道的，雞胸肉一煮老，神仙也救不了。2. 處理其他食材。把洋蔥、番茄、蒜瓣、香菜，全都切成碎末。洋蔥蒜瓣香菜統統沒有問題，番茄的碎末要怎么切？先去皮，再去瓤，然后就好切了。給番茄去皮，我一般用波浪形鋸齒的專門對付軟質食材的削皮刀：挺多品牌都有這種削皮刀，可以在淘寶搜索「番茄削皮刀」，維氏、力康、WMF、Joseph Joseph這幾個都可以的。沒有削皮刀怎么辦？在番茄的底部用刀劃上十字，在沸水里焯燙十秒鐘左右，就能輕易撕掉番茄皮。反正番茄皮也能吃，不去皮行不行？——最好還是去皮，不去皮我也試過了，還是去皮后的醬料口感更討人喜歡。去皮后的番茄先切半，然后切成三等分，這個比例比較好露出番茄的瓤。用菜刀橫著削一下，把番茄瓤去掉。我本人其實還蠻喜歡吃番茄的瓤……跟我對柿子里面的小舌頭的情感是一樣的。但是番茄瓤出水太多而且有籽，做醬料就沒那么合適啦。3. 煮雞胸肉。好不容易把雞胸肉剖成大片了，在煮肉的這一步不要掉鏈子，不然它還是會柴。但是煮雞胸肉這事兒也不難，就兩點：接近沸騰的水溫入鍋，掐表用小火煮兩分鐘。鍋底冒出了小泡泡，但還沒有沸騰，大概是這樣的水溫狀態：雞胸肉入鍋煮為什么不冷水入鍋也不沸水入鍋，要在將沸未沸的時候入鍋？雞肉容易熟，尤其是這樣切片的雞胸肉，如果冷水入鍋最后一定會煮太久。沸水入鍋的話，雞肉表面一下子收縮，也會老上那么一分，所以這么處理了。其實如果家里有一些恒溫烹飪的設備的話，倒是可以試試更低一點的溫度恒溫來煮，質感會更嫩。雞胸肉入鍋后，改小火，掐表煮上兩分鐘，不多不少。判斷雞肉是否熟透的標準，是用筷子夾起一塊雞胸肉輕輕彎折，當雞肉纖維里都徹底變成白色，這就可以了半厘米左右厚度的雞胸肉，煮上兩分鐘剛剛好。不要久煮，也是不讓雞胸肉太柴的最簡單可行的好辦法。有可能你切的雞胸肉比較厚，那就再多煮一會兒，時不時地用筷子折一下雞胸肉看看，全白了就馬上撈起來。撈起來，瀝干，切成條狀：注意觀察圖片里下刀的方向，這樣切雞胸肉不容易散4. 拌雞胸肉。把雞胸肉條，和番茄丁、洋蔥末、蒜末、生抽、魚露、香醋一起拌勻。上桌前再拌入香菜，不要太早，免得香菜和調料接觸時間太長之后有點兒「腐」味兒。好看，好吃，好瘦。

6，幾種雞胸肉的新吃法增肌減脂吃做的美味減脂餐

No.1 鮮煎雞胸肉配料：雞胸肉、洋蔥、檸檬汁、白葡萄酒、生抽、黑胡椒粉、黃姜粉、海鹽、橄欖油步驟：1. 雞胸肉洗凈，用廚房紙巾吸干水分，在雞肉的正反兩面抹上鹽，并用手稍加搓揉；2. 然后在雞肉的正反兩面撒上胡椒粉，放進容器里，上面放上洋蔥絲，腌制15分鐘；3. 15分鐘后，再加入新鮮檸檬汁、白葡萄酒和生抽，撒上黃姜粉，再腌制30分鐘；4. 平底鍋燒熱，加入橄欖油，油熱后下雞肉并煎至兩面金黃，倒入腌制雞肉的汁液，并加入水；5. 加蓋中大火燜煮8分鐘左右，起鍋切塊裝盤即可。No.2 二荊條炒雞胸肉配料：雞胸肉、二荊條、嫩姜、菜籽油、鹽、豆瓣醬、淀粉、花椒步驟：1. 新鮮雞胸肉洗凈。雞胸肉切絲，二荊條去蒂洗凈，切絲。嫩姜洗凈切絲；2. 雞胸肉里調入適量鹽、豆瓣醬、淀粉，抓勻后腌制片刻；3. 炒鍋燒熱，倒入適量菜籽油燒熱。放入花椒炒香；4. 放入雞胸肉炒至變色，再放入嫩姜翻炒均勻，起鍋；5. 另起油鍋，放入二荊條炒香，調入適量鹽，倒入炒好的雞肉，翻炒均勻即可。No.3 雞胸肉玉米沙拉配料：雞胸肉、生菜、甜玉米罐頭、橙、橄欖油、芝麻醬步驟：1. 將橙子切片去皮，玉米粒洗凈，生菜洗凈瀝水，雞胸肉撕碎條泡入水中；2. 雞肉條撈出瀝水，生菜撕碎，和雞肉一起放入小盆中；3. 各種食材混合，淋上沙拉醬，用勺子輕輕地兜底拌勻即可。No.4 黑椒蒸釀雞胸配料：雞胸肉、香菇、胡蘿卜、西蘭花、鹽、料酒、黑胡椒粉、糖步驟：1. 雞胸肉洗凈剔除多余脂肪。在肉厚的一面中間用刀平行劃開，其他三面都不要切斷，切成一個口袋形；2. 用叉子給雞胸扎眼，反正面都扎。加入1小勺鹽，1小勺黑胡椒粉；3. 1勺料酒，正反面抹勻，腌制半小時。準備餡料，西蘭花、香菇、胡蘿卜切好。開水鍋里滴幾滴油放入餡料焯水約一分鐘，撈出過涼，擠干水份備用。蒸鍋開始燒水備用；4. 加入黑胡椒醬、糖、鹽攪拌均勻。把餡料填入腌好的雞胸內；5. 給雞胸包上錫紙，口朝上。兩面收口向上握，鎖住湯汁。蒸鍋水開，放入雞胸，中小火15分鐘即可。No.5 青醬烤雞胸肉配料：雞胸肉、土豆、鹽、洋蔥、黑椒粉、青醬、孜然粉、檸檬汁、蜜桃、色拉油步驟：1. 將雞胸肉放進容器里加入適量鹽，黑椒粉，孜然粉抓勻；2. 取一個碗套上保鮮袋加入一勺青醬，一勺色拉油拌勻，拌勻，保鮮袋打好結放進冰箱冷藏一個晚上；3. 烤盤里放入切片的洋蔥，加入切塊的土豆，將雞胸肉放在上面，滴入檸檬汁；4. 烤盤放進160度提前預熱的烤箱中層上下火烤制40分鐘，出烤箱雞胸肉表面擦上一層蜜糖即可。No.6草莓雞丁主要食材：雞胸肉半個拳頭大（100-150g）、鮮草莓六顆（先用冷水沖洗干凈，浸泡十分鐘，再加入鹽浸泡五分鐘。最后沖洗一次，去蒂備用）配料：細鹽、白酒、檸檬汁、細蔥、姜絲、淀粉步驟：1.草莓洗凈，瀝干水分后切成丁。2.雞胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一樣大小的丁，加入適量的鹽、料酒、淀粉上漿腌制10分鐘。3.鍋中注油，爆香姜絲。下入腌制好的雞丁，翻炒均勻，至雞丁變色。再加入2--3滴生抽，繼續煸炒均勻。4.倒入草莓丁，快速翻炒均勻即可。