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1，豬蹄海帶湯怎么做
2，豬腳海帶湯怎么做
3，海帶豬蹄湯怎么做好吃
4，海帶蹄花湯的做法
5，海帶可以和豬蹄一起燉湯嗎
6，怎么做最好吃的蹄花湯

1，豬蹄海帶湯怎么做

最好是先把豬蹄過水然后再把水倒掉再來開始做這樣湯出來清淡不膩想放什么作料自己選各

蹄肉海帶湯原料：熟豬蹄肉200g，水發(fā)海帶250g，大料(即八角)1枚，蔥段1 5g，姜末5g，香菜15g，鮮湯500g，精鹽、味精、香油各適量，花生油25g。制法：①將熟豬蹄肉切成小片；水發(fā)海帶洗凈，切成3cm長的細(xì)絲；香菜擇洗凈，切段。②凈鍋上火，人底油燒熱，投人大料炸香，放人姜末略炸，添人鮮湯及適量開水，納入豬蹄肉、海帶絲，調(diào)入精鹽、味精，開鍋后滾兩分鐘，出鍋盛人湯盆內(nèi)，撒人蔥絲、香菜即成。特點(diǎn)：咸鮮味美，具有軟堅(jiān)散結(jié)，滋陰補(bǔ)腎，清熱利尿之功效。

豬蹄海帶湯怎么做

2，豬腳海帶湯怎么做

先把豬腳焯水一遍，然后把水倒了放干凈的冷水，然后豬腳某些大骨頭都切一刀，原因是煮起來讓里面的營養(yǎng)流出來；放進(jìn)冷水里開始煮，水里記得加些作料，姜，桂皮，老酒什么，目的是為了香一點(diǎn)，也有去味的作用，記得加點(diǎn)醋，因?yàn)榇啄苁构穷^里的鈣流到湯里面，畢竟不是所有骨頭都咬的碎的。煮段時(shí)間，差不多熟了，放海帶下去，開了后就小火慢慢燉，鹽最好慢慢加，一點(diǎn)點(diǎn)加，因?yàn)檫@樣菜才會鮮。最好加點(diǎn)香菇啥的菌類，更加鮮了，具體燉的時(shí)間自己掌握，我這個(gè)是自己的做法哦，僅作參考。

海帶肘子湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：川菜營養(yǎng)不良食譜增肥食譜甲狀腺疾病食譜口味：咸鮮味工藝：燉海帶肘子湯的制作材料：主料：豬肘1000克輔料：海帶(鮮)200克調(diào)料：鹽15克,味精2克,胡椒2克教您海帶肘子湯怎么做，如何做海帶肘子湯才好吃1. 將海帶用水浸洗干凈；2. 海帶上籠蒸熟改刀待用；3. 將豬肘用火燎后，再用小刀刮洗干凈，切成塊待用；4. 燒鮮湯，放豬肘，燉至九成熟時(shí)下海帶，加入鹽、味精、胡椒即成。海帶肘子湯的制作要訣：1. 燉豬肘時(shí)應(yīng)用大火，至湯汁變白后，才改用小火慢燉。2. 本品可用干品代替，干品減半。小帖士-健康提示：1. 海帶營養(yǎng)豐富，含維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽以及膳食纖維、褐藻酸，甘露醇等多種成分；2. 豬肘具有滋陰潤燥的功能. 小帖士-食物相克：豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

豬腳海帶湯怎么做

3，海帶豬蹄湯怎么做好吃

原料：百海帶、豬蹄。配料：食油、料酒、度醬油、鹽、蔥。做法：1、海帶和豬蹄分別切片，焯水洗凈備用。2、鍋底加油放蔥花爆香。加入料酒、醬油爆香后放入海帶豬蹄和適量水燒制。3、燒回至湯汁收濃后就可以出鍋。特點(diǎn)：豬蹄軟嫩易于咀嚼，海帶在其中又起到調(diào)節(jié)答口感的作用，還有濃郁的湯汁同樣不容錯(cuò)過。

海帶豬蹄湯原料：熟豬蹄肉200g，水發(fā)海帶250g，大料(即八角)1枚，蔥段1 5g，姜末5g，香菜15g，鮮湯500g，精鹽、味精、香油各適量，花生油25g。制法： ①將熟豬蹄肉切成小片；水發(fā)海帶洗凈，切成3cm長的細(xì)絲；香菜擇洗凈，切段。 ②凈鍋上火，人底油燒熱，投人大料炸香，放人姜末略炸，添人鮮湯及適量開水，納入豬蹄肉、海帶絲，調(diào)入精鹽、味精，開鍋后滾兩分鐘，出鍋盛人湯盆內(nèi)，撒人蔥絲、香菜即成。特點(diǎn)：咸鮮味美，具有軟堅(jiān)散結(jié)，滋陰補(bǔ)腎，清熱利尿之功效。

海帶zhidao肘子湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：川菜營養(yǎng)不良食譜增肥食譜甲狀腺疾病食譜口味：咸鮮味工藝：燉海帶肘子湯的制作材料：主料：豬肘1000克輔料：海帶(鮮)200克調(diào)料：鹽15克,味精2克,胡椒2克教您海帶肘子湯怎么做，如何做海帶肘子湯才好吃1. 將海帶用水浸洗干凈；2. 海帶上籠蒸熟改刀待用；3. 將豬肘用火燎后，再用小刀刮洗干凈，切成塊待用；4. 燒鮮湯，放豬肘，燉至九成熟時(shí)下海帶，加入鹽、味精、胡椒即成回。海帶肘子湯的制作要訣：1. 燉豬肘時(shí)應(yīng)用大火，至湯汁變白后，才改用小火慢燉。2. 本品可用干品代替，干品減半。小帖士-健康提示：1. 海帶營養(yǎng)豐富，含維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽以及膳食纖維、褐藻酸，甘露醇等多種成分；2. 豬肘具有滋陰潤燥的功能. 小帖士-食物相克：豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、答香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

海帶豬蹄湯怎么做好吃

4，海帶蹄花湯的做法

1、豬蹄剁塊，用溫水洗凈，海帶泡發(fā)后切成條； 2、將豬蹄用涼水焯煮開后五分鐘，去掉血沫； 3、另起砂鍋，注內(nèi)足量的熱水，將焯煮過的豬蹄下入，烹少許料酒，放拍破的老姜，大火燉半小后，轉(zhuǎn)中小火燉2小時(shí)； 4、下切好的海帶條，一同燉半小時(shí)，至豬蹄和海帶軟爛，調(diào)入鹽，胡椒粉和雞精。

其實(shí)很簡單啊，就是先燉蹄子，等蹄子的皮軟爛的時(shí)候放海帶，再燉燉就好咯！

雖然我也是菜鳥，好歹親見了實(shí)戰(zhàn)，那么，我也恬不知恥的寫一下做法哈。 材料：豬蹄（購于家樂福，不是完全的生豬蹄，應(yīng)該是表面的毛被處理過的哪種，并且讓超市的切成砣） 干海帶、白蕓豆（白蕓豆就是我們平時(shí)說的大白豆，其實(shí)海帶和白蕓豆二者擇其一就行了，但是我們兩種都用了） 蔥、姜 做法：1、洗海帶、白蕓豆（其實(shí)白蕓豆應(yīng)該提前一天或者幾個(gè)小時(shí)泡起，不過我們今天沒有）、姜 2、豬蹄飛水 3、姜、豬蹄、海帶、白蕓豆全部放鍋里，加水大火煮開，小火慢燉。時(shí)間憑感覺，肉耙了豆子爛了，湯看起嘿誘人了大概就差不多了，大約兩三個(gè)小時(shí)吧。 4、加鹽，一點(diǎn)點(diǎn)的加，少了可以再添，多了就不好了。 5、剝蔥洗蔥，先切幾段長的蔥放鍋里一起燉，剩下的切蔥花，等湯燉好了灑在湯面上。 最后貢獻(xiàn)一個(gè)我老爹做佐料碟的秘方，絕對香死人： 1、海椒面、花椒面、蔥姜蒜顆粒、鹽全部放到一個(gè)碗里待用 2、鍋燒熱，倒植物油加熱，趁熱把油倒進(jìn)那個(gè)碗里，油的用量以剛沒過那些調(diào)料為宜，其實(shí)多點(diǎn)少點(diǎn)無所謂啦 3、趕快用勺子把那些東西和轉(zhuǎn)（那個(gè)碗嘿燙，小心手哦） 4、其實(shí)做到第三步就可以馬上吃了，但是如果能再放一小段時(shí)間，讓油把海椒花椒里面的味道萃取出來就更完美了。我敢保證，香慘了 原文來自重慶購物狂論壇: <a target="_blank">http://go.cqmmgo.com/viewthread.php?tid=121767</a>

5，海帶可以和豬蹄一起燉湯嗎

可以，海帶豬蹄湯做法如下：主料：豬蹄2個(gè)、海帶200g輔料：鹽適量、生姜適量步驟一：豬蹄剁塊。步驟二：海帶洗凈。步驟三：豬蹄灼水。步驟四：開了關(guān)火倒去。步驟五：撈出洗凈。步驟六：放入電飯鍋，放入姜片，先熬一個(gè)半小時(shí)。步驟七：海帶切塊。步驟八：熬了一個(gè)半小時(shí)后加入海帶。步驟九：再熬一個(gè)小時(shí)。步驟十：熬好調(diào)入鹽即可。步驟十一：成品。

可以的，可以做成豬蹄海帶湯食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：豬蹄 500g、食鹽適量、海帶適量、花椒適量、胡椒粉適量。1、海帶提前泡好洗凈；讓打海帶結(jié)備用，新鮮的豬蹄用柴火把皮燒一下，洗凈斬塊備用；準(zhǔn)備姜片適量；花椒幾粒。2、砂鍋放入涼水；把斬塊的豬蹄洗凈放入砂鍋內(nèi)；加姜片，花椒四五粒；滴上幾滴白醋大火煮開。3、用勺子撇去浮沫。4、蓋上蓋轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)，等豬蹄熟爛湯汁奶白就可以放入海帶。5、放入海帶燉20分鐘。6、最后加鹽；胡椒粉調(diào)味即可。7、然后盛出，這樣就完成了。

可以的,不過你要先燉豬腳,海帶要先泡開,再用清水煮開瀝干水,你要吃的時(shí)候再和豬腳一起煮

可以

海帶煲豬手烹制材料:　　主料：豬手、海帶　　輔料：紅棗、香菇、蔥、姜　　調(diào)料：鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、料酒、八角烹制方法:　　1、將海帶用涼水浸泡后，加蔥姜水焯燙，再用涼水浸泡后切成菱形片，豬手切塊過水焯燙，再用小火浸炸撈出，大蒜炸成金黃備用；　　2、將炸好的蒜子放入沙鍋中，炒鍋中加少許油，下八角、姜片、蔥煸香，放入香菇、紅棗、豬手煸炒，烹入料酒、醬油，放入海帶略炒，沖適量開水，燒開后調(diào)入胡椒粉，小火燒5分鐘，出鍋前加鹽調(diào)味，倒入沙鍋中再煮幾分鐘即可。菜品特點(diǎn):　　鮮咸適口，美容營養(yǎng)。

做法:1 1.將配菜, 豬蹄塊, 以及一小袋燉湯佐料一齊入鍋,大火燉 2,水開后,加醬油, 鹽.(可憑個(gè)人口味). 改小火慢燉 3.燉至肉爛,入口滑膩即可.加味精. 一般1個(gè)小時(shí),其實(shí)時(shí)間更長些口感會更易食.補(bǔ)充: 原料:豬蹄配菜:海帶,豆腐,花生,黃豆,大棗燉湯佐料藥材:當(dāng)歸,黃芪,枸杞,說明:豬蹄切塊, 洗一下,用開水煮3分鐘,撈出備用. 配菜按個(gè)人口味, 燉湯佐料可在超市買,小袋裝很方便, 比自己配要省事的多.味道也純正.做法:1.將配菜, 豬蹄塊,以及一小袋燉湯佐料一齊入鍋,大火燉 2.水開后,加醬油, 鹽.(可憑個(gè)人口味). 改小火慢燉1個(gè)半到2個(gè)小時(shí) 3.燉至肉爛,入口滑膩即可.加味精.

6，怎么做最好吃的蹄花湯

海帶蹄花湯做法： 1.將海帶洗凈切片備用。 2.將豬蹄（附圖自家用的豬膀）火燒去毛，刮洗干凈；宰成3厘米見方左右的塊裝。 3.湯鍋加水，放入豬蹄高火煮沸；打去表層泡沫。 4.加入海帶、花椒和拍破切片的姜塊；繼續(xù)煮沸去泡沫。 5.換小火烹燉約3小時(shí)。 6.湯汁濃稠、肉質(zhì)耙嫩。關(guān)火用容器盛裝上桌。

淡菜豬蹄湯 1.先將豬蹄洗凈斬塊，淡菜洗凈浸透，生姜切成片，蔥切成段 2.鍋內(nèi)加水燒開，放入豬蹄煮去血水，撈出來待用 3.將豬蹄、淡菜、姜片放入鍋中，加入清水，加料酒煲2小時(shí)，放入鹽，撒上蔥段即成

蹄原料：花生米200克，豬蹄500克，鹽、蔥、姜、黃酒各適量。做法：將豬腳爪及毛去掉，洗凈，用刀劃口，放入鍋內(nèi)，加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火熬至熟爛，隨量食用

成都人講究吃,燉碗蹄花湯都十分講究。本以為是燒水、放料、慢煨就能簡單享受到一碗既養(yǎng)胃又美容的佳品,可事實(shí)并非如此。一碗極品蹄花湯從選材上就要求極其嚴(yán)格,豬蹄要選優(yōu)秀的“前蹄”。那碗雪白的高湯中沉浮著紅嫩蹄子的蹄花湯,是...

豬蹄500克，花生米200克，姜塊適量，鹽適量，蔥末少許，胡椒粉少許。 1、將豬蹄去毛，用清水略為浸泡并刮洗干凈，對剖后剁成小塊；把花生米在溫水中浸泡后去皮待用。 2、將砂鍋置旺火上，倒入足量清水，放入豬蹄，燒開后撇去浮沫，投入花生米和姜塊；豬蹄半熟時(shí)，改用小火，加入鹽調(diào)味并繼續(xù)燉，待豬蹄熟爛入味后，起鍋時(shí)撒上胡椒粉、蔥花即可。

花生蹄花湯豬蹄500克，花生米200克，姜塊適量，鹽適量，蔥末少許，胡椒粉少許。 1、將豬蹄去毛，用清水略為浸泡并刮洗干凈，對剖后剁成小塊；把花生米在溫水中浸泡后去皮待用。 2、將砂鍋置旺火上，倒入足量清水，放入豬蹄，燒開后撇去浮沫，投入花生米和姜塊；豬蹄半熟時(shí)，改用小火，加入鹽調(diào)味并繼續(xù)燉，待豬蹄熟爛入味后，起鍋時(shí)撒上胡椒粉、蔥花即可。【原料】豬蹄1000克，花生仁200克，老姜30克，胡椒粉1.5克，味精1克，大蔥10克，食鹽適量。【制作】豬蹄去毛，燎焦皮，浸泡后刮洗干凈，對剖后砍成3厘米見方的小塊。花生仁在溫水中浸泡。蔥切花。姜拍破，待用。沙鍋置旺火上，加水2 500毫升，下豬蹄，燒沸后撤盡浮沫，放入花生仁、姜。待豬蹄五成熟時(shí)，將鍋移至小火上，加食鹽繼續(xù)煨燉。待豬蹄燉熟爛后，起鍋盛入湯碗中，撒上胡椒粉、味精、蔥花，即可上桌。排骨蹄花湯排骨蹄花湯采用泡酸蘿卜、泡酸菜、泡椒、泡姜、植物油等天然原料制作而成，不含任何防腐劑，是理想的天然綠色營養(yǎng)調(diào)味食品。本品可作排骨、牛肉、羊肉、鵝肉等湯系列。燉制方法：將一包排骨蹄花湯放于砂鍋于加清水2kg用火煨制，再將除腥洗凈的排骨放于高壓鍋里加水1kg煮18分鐘后，到入砂鍋里混合即可食用。特點(diǎn)：湯鮮味美、美食養(yǎng)生、方便實(shí)惠