前五名分別是“快三樣”、“五倍子”、“魚仁”、“雞丁”、“炸鶴胸”,四鎮(zhèn)表1、燕子菜2、蔥燒虎頭鯉魚3、云蓋腐肉4、百色干飯“八大件”分前五后三,洛陽水席制作技藝是“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,是全國唯一一個(gè)作為整套宴席入選的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,真的不一樣。
1、洛陽有哪些特色美食??洛陽水席制作技藝是“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,是全國唯一一個(gè)作為整套宴席入選的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,真的不一樣。四鎮(zhèn)表1、燕子菜2、蔥燒虎頭鯉魚3、云蓋腐肉4、百色干飯“八大件”分前五后三,前五名分別是“快三樣”、“五倍子”、“魚仁”、“雞丁”、“炸鶴胸”。最后三個(gè)是三顆糖,四大點(diǎn)睛之筆是《魚翅插花》、《金絲猴探海》、《開春魷魚》、《碧波傘丸。