原料:面粉200g,精粉玉米面粉100g,將面粉、玉米面粉、糖和泡打粉在盆中混合均勻,做法:1,做法:1,簡單食譜玉米面條發糕配料:主料:面粉150g,玉米面條150g,輔料:大棗50g,酵母3g溫水220g,導語:相信大家都吃過玉米的很多做法,但是發糕of玉米是怎么做到的呢。
原料:玉米,面粉;調料:雞蛋、棗、牛奶;做法:1、玉米面粉和面粉拌勻備用;牛奶微溫,加入酵母、糖、鹽、色拉油(根據個人口味加適量糖,剩下一勺也行),攪拌均勻,加入雞蛋打散;2.將攪拌均勻的液體倒入面粉中,用筷子攪拌成稠糊狀;3.蒸籠上鋪一層籠布(紗布也可以),把攪拌好的糊倒在蒸籠上,等一個小時左右發酵;4.體積至少增加一倍后,放上幾顆棗,燒開后蒸15-20分鐘,用牙簽或筷子扎好。如果不粘就ok。最好蒸10分鐘再吃。
原料:面粉200g,精粉玉米面粉100g。輔料:糖20-40克,泡打粉3克,酵母3克,溫水140克,紅棗干一些。做法:1。將面粉、玉米面粉、糖和泡打粉在盆中混合均勻。2.酵母在溫水中融化,混合均勻,然后倒入1。揉成均勻的面團。3.將面團放入有布屜的籃子中,蓋上鍋蓋,在溫暖的地方烤0.5-1小時至兩倍大小。4.將干紅棗洗凈,浸泡20分鐘,倒入沸水鍋中,加水浸泡5-10分鐘。5.將煮熟的紅棗嵌入面團表面,蓋上鍋蓋。6.開大火,蒸20分鐘,立即取出,揭開抽屜布,晾涼。
3、 玉米面 發糕的簡單做法導語:相信大家都吃過玉米的很多做法,但是發糕 of 玉米是怎么做到的呢?下面就跟我學學吧。簡單食譜玉米面條發糕配料:主料:面粉150g,玉米面條150g,輔料:大棗50g,酵母3g溫水220g,做法:1。Mix-,用筷子攪拌均勻。2.加入220克溫水,用筷子攪拌,3.使面團比面團軟,比面團厚,放在溫暖的地方發酵。4.將灰棗放入清水中煮3分鐘,放涼,5.當你看到好的面團表面有氣泡,并且它上升了,就說明它發酵了。6.放入一個豆腐模具四格的蒸籠里,里面鋪一塊濕屜布,7.把面團分成兩半。倒一半到模具里,8.鋪一層棗子。9.將另一半倒入面中,鋪上一層椰棗,10.然后蓋上鍋蓋,開始第二輪。第二輪結束后,我大概需要50分鐘,11.第二輪過后,開大火蒸45分鐘。蒸好后切成小塊吃。