攀枝花是一個旅游城市,那里除了有優美的九寨溝可以旅游之外,還有很多地方可以吃到好吃的。前幾個月剛吃了攀枝花,而且是本地人,攀枝花市人口,在攀枝花,我們基本的做法就是,攀枝花炒臘肉,在攀枝花這個地方,待攀枝花盛開的季節,我們都會拿上一個幾米長的長桿,上面綁根鐵絲,彎成個圈圈去鉤攀枝花。
1、攀枝花可以食用嗎?怎么吃?
這個問題,應該最有資格回答了。前幾個月剛吃了攀枝花,而且是本地人,攀枝花市人口,在攀枝花這個地方,待攀枝花盛開的季節,我們都會拿上一個幾米長的長桿,上面綁根鐵絲,彎成個圈圈去鉤攀枝花。因為攀枝花樹一般都很高很粗,更要命的是樹干上有尖尖的刺,一般人是無法攀上去的。不過攀枝花可算,最天然,最有機,無半點農藥化學的有機食品,這也是攀枝花能成為吃的菜品最有力的地方,
在攀枝花,我們基本的做法就是,攀枝花炒臘肉。百分之八十都是這種做法,首先將新鮮的攀枝花花蕊洗干凈,放水里稍微漂煮一下,撈出后晾干。然后把臘肉切片,我們都喜歡不切那么薄,準備好調味品,基本的姜蒜等等。放油入鍋,油溫冒煙到人調味品,在到入攀枝花翻炒,待差不多時臘肉進鍋,連續翻炒,一盤攀枝花炒臘肉就出爐了。
2、四川攀枝花有什么特色美食?
攀枝花是一個旅游城市,那里除了有優美的九寨溝可以旅游之外,還有很多地方可以吃到好吃的,比如正宗的鹽邊攀枝花羊肉米線,除了鹽邊有正宗的攀枝花米線之外,在市中心泰隆背后也有一家非常的不錯,因此,如果你想到攀枝花旅行的話,一定要去吃一下這兩個地方的羊肉米線,我想它的柔軟香味一定不會讓你失望的。還有一個就是攀枝花的鹽邊菜,攀枝花的鹽邊菜不只有在鹽邊能吃到,并且你在攀枝花的任何地方都能吃到,因為鹽邊菜是攀枝花的一大特色,很多人都會問鹽邊菜到底有什么稀奇的,其實鹽邊菜的特點就在于它用的是青花椒,這個青花椒在其他的地方不容易吃到,因此鹽邊菜就成了攀枝花的一道特色菜。