酸奶中的乳酸、氨基酸、脂肪酸容易被人體吸收，而酸奶中所含的雙歧桿菌也能有效促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，從而增強(qiáng)腸胃功能,通過(guò)補(bǔ)充酸奶中的蛋白質(zhì)，起到非常明顯的增加肌肉含量和質(zhì)量的作用，有很好的增肌效益,飲用酸奶調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)對(duì)預(yù)防便秘有非常強(qiáng)的作用,雖然牛奶中也含有較高的鈣，但與酸奶相比，酸奶中所含的乳酸能與鈣結(jié)合，促進(jìn)鈣的吸收,同時(shí)，酸奶還有潤(rùn)腸通便的功效。
酸奶牛奶由乳酸菌發(fā)酵而成，口感酸甜爽滑。是膳食蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來(lái)源之一，具有潤(rùn)膚、生津止渴、補(bǔ)虛開(kāi)胃、通便降血脂的作用。酸奶含有一定量的有機(jī)酸，能促進(jìn)胃酸分泌，幫助食物消化。同時(shí)，酸奶還有潤(rùn)腸通便的功效。雖然牛奶中也含有較高的鈣，但與酸奶相比，酸奶中所含的乳酸能與鈣結(jié)合，促進(jìn)鈣的吸收。酸奶中的乳酸、氨基酸、脂肪酸容易被人體吸收，而酸奶中所含的雙歧桿菌也能有效促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，從而增強(qiáng)腸胃功能。
2、吃 酸奶有什么好處酸奶含有蛋白質(zhì)、鈣、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常喝酸奶可以補(bǔ)鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松，能滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏，防止細(xì)胞老化；能提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力。酸奶還含有有機(jī)酸，能刺激胃液分泌，刺激食欲，促進(jìn)消化，潤(rùn)腸通便，而且經(jīng)常飲用酸奶還可以降低血脂和膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。具體來(lái)說(shuō):1，腸道內(nèi)可以添加益生菌，益生菌對(duì)腸道微生態(tài)有明顯的調(diào)節(jié)作用。飲用酸奶調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)對(duì)預(yù)防便秘有非常強(qiáng)的作用，2.可以為身體補(bǔ)充鈣質(zhì)。酸奶中的鈣不僅豐富，而且鈣磷比例適當(dāng)，吸收率比較高，適當(dāng)飲用酸奶對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松、腰膝酸軟、腰腿痛有明顯的好處。3.可以給身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，通過(guò)補(bǔ)充酸奶中的蛋白質(zhì)，起到非常明顯的增加肌肉含量和質(zhì)量的作用，有很好的增肌效益。
