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1，臘肉可以炒什么菜
2，咸肉炒什么好吃
3，臘肉炒什么
4，臘肉炒什么菜好吃竅門(mén) 什么菜炒臘肉好吃
5，臘肉可以炒什么吃

1，臘肉可以炒什么菜

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臘肉可以炒什么菜

2，咸肉炒什么好吃

咸肉炒青椒挺好吃。做法：1、咸肉切片，清水小泡10分鐘，去掉多余的鹽份；2、大火鍋加熱后，倒色拉油，再放入青椒片，翻炒變色；3、倒入胡蘿卜片，撒點(diǎn)鹽，翻炒均勻后、盛起；4、鍋中倒少許色拉油、撒幾粒香蔥沫，放入咸肉片，倒少許清水，大火煮開(kāi)，再加1小勺白糖，撒點(diǎn)味精，炒均后關(guān)火即可。烹飪技巧：1、咸肉不要泡太久10分鐘即可；2、咸肉已有咸味，可以少放些食鹽。

咸肉炒什么好吃

3，臘肉炒什么

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臘肉炒什么

4，臘肉炒什么菜好吃竅門(mén) 什么菜炒臘肉好吃

1、臘肉炒蔥椒：臘肉炒蔥椒這道菜是大家最喜歡吃的臘肉炒法，這道菜吧蔥的香味、青紅尖椒甜辣味、臘肉的咸味三種味道都中和到一起，聞到都是滿滿幸福，超下飯的。 2、臘肉炒秋葵：臘肉本身的干咸味加上新鮮菜的甘甜，兩種味道在鍋里通過(guò)翻炒混合到一起，味道簡(jiǎn)直好到爆。 3、豇豆蒸臘肉：這種做法會(huì)散發(fā)出濃濃的臘肉香，而且也是比較刺激的一種方法。湖南就比較喜歡這種做臘肉的方法，淡淡的豇豆味遇到濃烈的臘肉香，就是一種味覺(jué)的享受，而且也能感受到濃濃的鄉(xiāng)村情。 4、蒜苔、蘺蒿炒臘肉：這類(lèi)的菜比較適合臘肉，而且很多人也會(huì)做這些菜。臘肉的油脂用來(lái)軟化蔬菜，這樣蔬菜的香和臘肉散發(fā)的香就能很好的融合在一起，讓人感覺(jué)到不是很油膩，而是很清新的感覺(jué)。

5，臘肉可以炒什么吃

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答一、青椒炒臘肉 1、青椒可以選擇這種菜椒，稍微偏辣一點(diǎn)的也行，清洗干凈，控干水分，斜著切成段。 2、臘肉切成薄片，再準(zhǔn)備一些輔料，大蒜切片，八角一個(gè)，花椒適量。 3、起鍋燒油，下入大蒜、八角、花椒粒、臘肉片，炒的臘肉變透明了，再加半勺豆瓣醬，放青椒斷生，臨出鍋生抽，雞精調(diào)味。二、蒜苗炒臘肉 1、把大蒜和朝天椒切好，大蒜桿和大蒜葉分開(kāi)切，蒜桿切成斜刀，這樣更入味，一起裝好備用。 2、臘肉焯水洗凈，控干水分，切成1厘米的薄片。 3、熱鍋，倒入少量菜籽油，先倒入大蒜和小米椒，煸炒出香味，再倒入臘肉，煸炒出油后，倒入蒜苗，一勺生抽，大火翻炒斷生，加半勺雞精調(diào)味出鍋。三、茶樹(shù)菇炒臘肉 1、茶樹(shù)菇切去根部，在淡鹽水中，浸泡半個(gè)小時(shí)，撕成細(xì)心的條，放入沸騰的鍋中，焯水三分鐘撈出。 2、起鍋燒油，等油溫三成熱時(shí)，放入姜絲蒜片、干辣椒、花椒，煸炒出香味，接著倒入臘肉片煸炒出油。 3、接著倒入茶樹(shù)菇，炒至九分熟，加青椒、蒜苗，翻炒至斷生，加辣椒面、生抽、雞精調(diào)味。希望可以幫助到您更多11條 