余姚山林之中遍植楊梅，初夏雨季甫過，密林之中的楊梅樹葉一碧如洗，青青葉片下綴著團團簇簇的楊梅果實，起初是淡青色，過幾日悄悄變紅，又幾日忽而轉紫，這是楊梅成熟的標志。楊梅成熟季，余姚的山林迎來一年中最熱鬧的時節，此后漫長的歲月，余姚楊梅名聲日噪。

1、吃楊梅的季節又快到了，你覺得哪里的楊梅最好吃？

謝謝邀問：什么地方楊梅最好吃？余姚楊梅最好吃。這個季節，可以去姚南的梁弄采摘粉紅種楊梅，6月底，可以去姚東的丈亭、三七市、河姆渡等地采摘荸薺種楊梅，游河姆渡遺址。7月初，可以去姚西的牟山、馬渚等地，采摘西山白楊梅，楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值。楊梅原產-中國浙江余姚，1973年余姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長，

楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。余姚的荸薺楊梅，果中大，正扁圓形，果頂部呈微凹入，有時有十字紋，果底有明顯的淺洼，果梗細短，肉柱圓鈍，果色呈淡紫紅色至紫黑色，肉質細軟，味清甜，汁液多，具香氣，離核性強，核小等特點，

2、在目前的情況下，中國哪里的楊梅最好吃，為什么？

楊梅是中國土生土長的水果。浙江東部余姚的河姆渡遺址中，便發掘出楊梅屬花粉，可見七千余年前，這片土地上便有楊梅生長。此后漫長的歲月，余姚楊梅名聲日噪，20世紀90年代中期，中央農業部正式將余姚命名為“中國楊梅之鄉”。有了官方的蓋章，余姚楊梅擁護者更眾，“余姚楊梅冠天下”的風頭一時無二，不過它也絕非浪得虛名。

余姚本地所產楊梅，素有顆碩、色艷、汁多、核小、味重的特色，其中又以烏種的荸薺種最為佳，吳越之地的楊梅有多美味？歷史上有名的老饕蘇東坡同志，前腳在嶺南做官，嘗到當地的荔枝后，揮毫寫下“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的感慨；后至吳越，初嘗楊梅，毫不猶豫主動打臉，直嘆“西涼葡萄，閩廣荔枝，未若吳越楊梅”。

這種眼都不眨的見異思遷，側面也可印證吳越楊梅的吸引力有多大了，余姚山林之中遍植楊梅，初夏雨季甫過，密林之中的楊梅樹葉一碧如洗，青青葉片下綴著團團簇簇的楊梅果實，起初是淡青色，過幾日悄悄變紅，又幾日忽而轉紫，這是楊梅成熟的標志。滿樹重色瑪瑙，勾得人饞思四起，楊梅成熟季，余姚的山林迎來一年中最熱鬧的時節。